Raugi
Alusēra raugi
Raugs | Ražotājs | Piemērotība | Temp °C | Alk % |
---|---|---|---|---|
SafAle US-05 | Fermentis | Amerikāņu Ale, IPA, APA | 15-24 | 9-11 |
SafAle S-04 | Fermentis | Angļu Ale, Porter, Stout | 12-25 | 9-11 |
SafAle S-33 | Fermentis | Beļģu Ale, Trappist, Abbey | 15-24 | 9-11 |
Mangrove Jack M41 | Mangrove Jack | Beļģu Ale | 16-28 | 10-12 |
Mangrove Jack M76 | Mangrove Jack | Amatieru alus, pudelēts alus | 15-25 | 9-12 |
Lallemand Voss Kveik | Lallemand | Norvēģu farmhouse ale, IPA | 25-40 | 10-13 |
BrewFerm Top | Brewferm | Mājas alus, universāls raugs | 15-24 | 8-10 |
SafSpirit HG-1 | Fermentis | Alkohola stiprs alus, Barley Wine | 15-35 | 18-20 |
Enartis Byosāl | Enartis | Universāls alus | 15-25 | 9-11 |
Sidra un dzirkstošā vīna raugi
Raugs | Ražotājs | Piemērotība | Temp °C | Alk % |
---|---|---|---|---|
Lalvin EC 1118 | Lallemand | Sidrs, dzirkstošais vīns, šampanietis | 10-30 | 18 |
SafCider | Fermentis | Sidrs, ābolu vīns | 12-25 | 12-14 |
Lalvin QA-23 | Lallemand | Dzirkstošais vīns, baltvīns | 15-32 | 16 |
Vīna raugi
Raugs | Ražotājs | Piemērotība | Temp °C | Alk % |
---|---|---|---|---|
Lalvin EC 1118 | Lallemand | Universāls, baltie, restart | 10-30 | 18 |
Lalvin W15 | Lallemand | Baltie vīni, augļu | 10-30 | 14 |
Lalvin 71B | Lallemand | Aromātiskie baltie, rosé | 15-30 | 14 |
Lalvin QA-23 | Lallemand | Gaišie vīni, aromātiskie | 15-32 | 16 |
Lalvin R2 | Lallemand | Baltie, aromātiskās šķirnes | 10-30 | 16 |
ℹ️ Noderīga informācija
- Alus rauga lietošana: Optimālā deva 5-10g/20-25L alus
- Sidra/dzirkstošā vīna raugi: Piemēroti arī medus dzērienu gatavošanai
- Vīna raugi: Sauso raugu rehidrējiet 35-40°C ūdenī 15-30 minūtes
- Fermentācijas temperatūra: Sākumā uzturēt temperatūru apakšējā ieteicamajā diapazonā
5,20 €
4,20 €
3,10 €
7,40 €