1548-1548_6392e1771d5738.58933058_dried-yeast-ec-1118-prise-de-mousse-lalvin-500-g_large.jpg

Vīna raugs Lalvin EC 1118 500g vīns, sidrs, dzirkstošais vīns

Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!

Produkta kods : 9000434
EAN: 5708046100214
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: 5

Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%

kuumaks al. 4,85 €

Cena:

57,00 €

Apraksts Specifikācija

Lalvin EC 1118® Šampaniešu Raugs - Profesionāla Izvēle Kvalitatīviem Vīniem

Lalvin EC 1118® ir godalgotais "The original Prize de Mousse" šampaniešu raugs, kas radīts augstas kvalitātes vīnu ražošanai. Šis universālais raugs lieliski piemērots gan šampanieša, balto, sarkano un rozā vīnu, gan sidra raudzēšanai.

Galvenās Īpašības:

Alkohola tolerance: līdz 18%
Fermentācijas temperatūras diapazons: 10-30°C
Zema putu veidošanās īpašība
Ātra dzidrināšanās un kompakts nogulsnējums
Piemērots lietošanai kopā ar MLF (pienskābes baktērijām)

Tehniskie Dati:

Iepakojuma izmērs: 125g
Dozēšana: 20-25g/hl
Ar vienu iepakojumu apstrādājamais daudzums: aptuveni 1500 litri

Lietošanas Instrukcija:

Izšķīdiniet raugu 35-40°C ūdenī
Pagaidiet 20 minūtes un samaisiet vēlreiz
Pakāpeniski pievienojiet vīnu, lai izlīdzinātu temperatūru
Sekojiet, lai temperatūras starpība nepārsniegtu 5-8°C
Veiciet procesu 30 minūšu laikā

Ieteikums: Vīna izejvielas optimālai temperatūrai jābūt +18°C.

Atslēgvārdi: vīna raugs, šampaniešu raugs, lalvin ec1118, raudzēšanas raugs, vīna gatavošana, sidra raugs, raudzēšana, vīna darīšana

Svars (kg)	0.000000
Augstums (m)	0
Platums (m)	0
Garums (m)	0

Atbilstoši produkti

Cukurs, fruktoze 1kg. Derīguma termiņš 01.2026

Fruktoos - Looduslik Puuviljasuhkur Toiduainetööstusele Fruktoos ehk puuviljasuhkur on looduslik magusaine, mis pakub 50% võimsamat magustamisvõimet võrreldes tavalise lauasuhkruga. See toiduainetööstuses laialdaselt kasutatav suhkur sobib ideaalselt erinevate toodete valmistamiseks. Kasutusalad Toiduainetööstuses: Karastusjoogid ja mahlad, Magustoidud ja küpsetised, Jäätised, Piimatooted. Fruktoosi Peamised Eelised: Kõrge looduslik magusus, Madal glükeemiline indeks, Sobib spetsiaalsete toitumisvajadustega inimestele, Insuliinist sõltumatu metabolism. Fruktoosi erilised omadused muudavad selle väärtuslikuks komponendiks toiduainete tootmises, pakkudes alternatiivi tavalisele suhkrule ning võimaldades luua mitmekesiseid tooteid erinevate toitumisvajadustega tarbijatele. Märksõnad: fruktoos, puuviljasuhkur, looduslik magusaine, magustamine, toiduainetööstus, madal glükeemiline indeks, diabeedisõbralik suhkur, suhkruasendaja Säilivus 01.2026 partii nr FS2P00252401-022

Produkta kods : 28262 , EAN: 2000000028262 , Pakend: , Hulgipakend:

4,95 € (16.8%)
5,95 €

Daudzums: 10

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 125g universāls. Derīgs līdz 10.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Valik Kvaliteetsete Veinide Valmistamiseks Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitja, mis on spetsiaalselt aretatud šampanja ja kvaliteetsete veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Sobib ideaalselt valgete, punaste ja roosade veinide ning siidrite valmistamiseks. Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%. Minimaalne vahutekke omadus. Fermentatsiooni temperatuurivahemik 10-30°C. Tagab kiire selgituse ja kompaktse setete moodustumise. Tehnilised näitajad: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: kuni 1500l. MLF-iga (piimhappebakteritega) ühilduv. Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Kogu protsess viige läbi 30 minuti jooksul. Parimate tulemuste saavutamiseks soovitame veini-toorme temperatuuri hoida +18°C juures.

Produkta kods : 9001646 , EAN: 5708046112019 , Daudzums: 5 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Daudzums: 5

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Līdzīgi produkti

Vīna raugs Lalvin 71B 500g ābolskābes mazāk, aromāti (balts/sarkans)

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks. Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt arendatud kõrgkvaliteetne veinipärm, mis sobib ideaalselt nii valgete, punaste kui ka roosade veinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, Pakendi suurus: 500g, Alkoholitaluvus: kuni 14%, Doseerimismäär: Valge ja roosa vein: 20-25 g/hl, Punane vein: 25-35 g/hl. Kasutusvaldkonnad: Eriti sobilik aromaatsete viinamarjasortide jaoks nagu: Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo. Eelised: Stabiilsete estrite ja kõrgemate alkoholide tootmine, Õunhapete osaline muundamine kääritamisel, Sobib MLF (malolaktiliseks) käärimiseks, Tagab püsivad aroomid. Kasutusjuhend: Valmista ette soe vesi (35-37°C), Kasuta 10-kordset veekogust võrreldes pärmikogusega, Sega põhjalikult, Lase seista 20 minutit, Lisa veinile. Kääritamistemperatuur: Töötemperatuur: 15-30°C, Optimaalne temperatuur: 22-28°C.

Produkta kods : 9001506 , EAN: 5708046108661 , Daudzums: 1

58,00 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin 71B 5g aromātisks. Derīguma termiņš 01.2026

Lalvin 71B® veinipärm - kvaliteetne valik koduseks veinivalmistamiseks Lalvin 71B® on Prantsuse Institut National de la recherche Agronomique (INRA) poolt välja töötatud kõrgkvaliteetne veinipärm. See on eriti hinnatud uue veini (vins nouveaux), eeltöödeldud või troopiliste puuviljaveinide valmistamiseks. Peamised omadused: Tagab püsivad aroomid tänu stabiilsetele estritele ja kõrgematele alkoholidele, vähendab õunhappeid kääritamisprotsessi käigus, sobib valgetele, punastele ja roosadele veinidele, ideaalne aromaatsetele viinamarjasortidele (Riesling, Kerner, Müller-Thurgau, Dornfelder, Rondo). Tehnilised andmed: Tüüp: Saccharomyces var. cerevisiae, pakendi suurus: 5g, doseerimismäär: 20l valge/roosa veini või 14l punase veini kohta, maksimaalne alkoholitaluvus: 14%, töötemperatuur: 15-30°C (optimaalne 22-28°C). Kasutusjuhend: Sega pärm sooja veega (35-37°C), kasuta vett 10-kordses koguses võrreldes pärmiga, lase seista 20 minutit, lisa veinile.

Produkta kods : 9001550 , EAN: 067031000126 , Daudzums: 24

4,90 €

Daudzums: 24

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 5g universāls. Derīguma termiņš 11.2027

Lalvin EC 1118® Šampanja Pärm - Professionaalne Veini Valmistamise Pärm

Lalvin EC 1118® on rahvusvaheliselt tunnustatud "The original Prize de Mousse" auhinna võitnud kvaliteetne šampanja pärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. Pärm sobib nii veini, siidri kui ka vahuveini jaoks.

Peamised omadused: Kõrge alkoholitaluvus kuni 18%, minimaalne vahutekke omadus, töötab efektiivselt temperatuurivahemikus 10-30°C, tagab kiire selgituse ja kompaktse sette.

Kasutusala: Šampanja valmistamine, valged veinid, punased veinid, roosad veinid, siidrid.

Tehniline info: Pakendi suurus: 5g, doseerimissoovitus: 4,5g 23 liitri kohta, ühildub MLF (piimhappe bakteritega), positiivne mõju SO2 taluvusele.

Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees, oodake 20 minutit ja segage uuesti, lisage väike kogus veini, et ühtlustada temperatuur, jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C, viige protsess läbi 30 minuti jooksul.

Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.

Märksõnad: veinipärm, lalvin ec1118, šampanja pärm, veini valmistamine, siidripärm, koduviina pärm, käärituspärm, veinitegemise tarvikud

Produkta kods : 9001585 , EAN: 067031000119 , Daudzums: 5 , Pakend: , Hulgipakend:

4,90 €

Daudzums: 5

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin EC 1118 125g universāls. Derīgs līdz 10.2027

Produkta kods : 9001646 , EAN: 5708046112019 , Daudzums: 5 , Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:

29,90 €

Daudzums: 5

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin R2 500g vīns, sidrs

Lalvin R2® Veinipärm Külmakindlatele Veinidele ja Siidrile - 500g Lalvin R2® veinipärm on spetsiaalselt välja töötatud Prantsusmaa prestiižses Sauternesi piirkonnas, pakkudes erakordseid tulemusi madala temperatuuriga kääritamisel. Peamised omadused: Töötab efektiivselt juba alates 5°C. Loob intensiivselt puuviljase ja lillelise aroomiprofiiliga veinid. Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malo-laktiliseks kääritamiseks (MLF). Kasutussoovitused: Ideaalne valgetele veinisortidele: Sauvignon Blanc, Riesling, Gewürztraminer. Sobib valgete ja roosade veinide valmistamiseks. Suurepärane valik siidri valmistamiseks. Doseering: 20-25 grammi 100 liitri kohta. Tegemist on Saccharomyces cerevisiae var. bayanus pärmitüvega, mis on pakendatud 500-grammisesse pakendisse, tagades optimaalse koguse koduseks veinivalmistamiseks.

Produkta kods : 31309 , EAN: 5708046100634 , Daudzums: 1 , Pakend: , Hulgipakend:

55,00 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin QA-23 5g, gaišajiem vīniem/sidriem

Lalvin™ QA23™ Veinipärm - Premium Kvaliteet Valge Veini Valmistamiseks Lalvin™ QA23™ veinipärm on arendatud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös, tagades kõrgeima kvaliteedi valge veini valmistamisel. Peamised Omadused: Ideaalne Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer veinidele. Tõhus kääritamine madalal temperatuuril (14-28°C). Kõrge alkoholitaluvus kuni 16%. Sobib malolaktiliseks käärimiseks. Tehnilised Eelised: Suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsust. Tõhus tiooli muundaja. Sobib madala hägususega mahla kääritamiseks. Minimaalne lämmastiku ja hapniku vajadus. Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Pakendi suurus: 5 grammi. Soovitatav doseering: 4,5 g / 23 l.

Produkta kods : 36595 , EAN: 805526500078 , Daudzums: 30 , Pakend: , Hulgipakend:

4,90 €

Daudzums: 30

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Vīna raugs Lalvin QA-23 125g, gaišie vīni/sidri

Lalvin™ QA23™ veinipärm - professionaalne valik kvaliteetsete valgete veinide valmistamiseks. Lalvin™ QA23™ on spetsiaalselt selekteeritud veinipärm, mis arendati Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Vinhos Verdes'i piirkonna koostöös. See pärm on tunnustatud oma erakordse võime poolest toota kõrgekvaliteedilisi valgesid veine. Peamised omadused ja kasutusviisid: Ideaalne valik sortidele: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer. Võimendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse kaudu viinamarjasortide aroome. Tõhus tiooli muundaja, eriti Sauvignon Blanci passionivilja karakteri arendamisel. Töötab efektiivselt madala lämmastiku ja hapniku tingimustes. Tehnilised näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Kääritamistemperatuur: 14-28°C. Alkoholitaluvus: kuni 16%. Malolaktilise käärimisega hästi ühilduv. Pakendi suurus: 5 grammi. Doseerimismäär: 4,5 g / 23 l mahla kohta. Lalvin™ QA23™ tagab efektiivse käärimise ka madalal temperatuuril (15°C), andes tulemuseks puhta ja värske maitsega kuiva veini.

Produkta kods : 23599 , EAN: 5708046112125 , Daudzums: 3

29,90 €

Daudzums: 3

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Līdzīgās preces

Alkoholiskais raugs SafSpirit GR-2 500g, tīrs spirts

SafSpirit GR-2 Destilleerimisel Kasutatav Pärm. SafSpirit GR-2 on professionaalne destillerimispärm, mis on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetse ja puhta alkoholi tootmiseks. See sobib ideaalselt teravilja viina ja tärkliserikaste ekstraktide kääritamiseks. Peamised omadused: Tagab kontrollitud ja ühtlase käärimisprotsessi. Väldib temperatuuri järsku tõusu kääritamisel. Sobib suurepäraselt temperatuuri kontrollita kääritamiseks. Tehnilised andmed: Optimaalne kääritamistemperatuur: 20-32 °C. Soovitatav doseerimiskogus: 30-50 grammi 100 liitri kohta. SafSpirit GR-2 on eriti kasulik väiketootjatele, kes soovivad toota kvaliteetset alkoholi ilma keeruliste temperatuuri reguleerimissüsteemideta. Pärm tagab stabiilse käärimisprotsessi ja kõrge kvaliteediga lõpptulemuse.

Produkta kods : 9000495 , EAN: 5420069839932 , Daudzums: Pasūtot , Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä , Pakend: , Hulgipakend:

34,95 € (34.1%)
53,00 €

Daudzums: Pasūtot

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Malolaktiskais raugs Erbslöh SK11 10g/1000l MLF

Malolaktilise kääritamise kultuur veinivalmistamiseks Professionaalne külmkuivatatud starterkultuur malolaktiliseks fermentatsiooniks, mis sobib ideaalselt nii valge kui punase veini valmistamiseks. Kultuur on mõeldud 1000 liitri veini töötlemiseks. Toote eelised: Erakordne vastupidavus madalatel temperatuuridel. Töötab efektiivselt madala pH taseme juures. Talub kõrgemat alkoholisisaldust. Sobib keskkonda kõrgema SO2 sisaldusega. Kasutamise tingimused: Optimaalne alustamisaeg: alkohoolse käärimise lõpufaasis (jääksuhkur alla 4g/l). Vaba SO2: maksimaalselt 10mg/l. Kogu SO2: maksimaalselt 30mg/l. Minimaalne pH: 3,1. Maksimaalne alkoholisisaldus: 13%. Soovitatav temperatuur: vähemalt 17°C. Kasutusjuhend: Lahjendage kultuur 25°C vees (10-20 korda pulbri massist). Segage lahust korralikult. Hoidke lahust 30 minutit, aeg-ajalt segades. Lisage ettevalmistatud lahus veinile.

Produkta kods : 9000919 , EAN: 4032299410518 , Daudzums: Pasūtot , Pakend: , Hulgipakend:

95,00 €

Daudzums: Pasūtot

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Alus raugs Mangrove Jack M20 Craft 10g

Weizeni ja Witbieri Pärm: Kvaliteetne Valik Saksa ja Belgia Õlle Pruulimiseks. Kõrgekvaliteediline õllepärm, mis on spetsiaalselt aretatud Saksa Weizeni ja Belgia witbieri valmistamiseks. Madala flokulatsioonimääraga (tase 2) pärm tagab õllele iseloomuliku naturaalse hägususe, mis on nende õllestiilide puhul eriti hinnatud. Maitse- ja Aroomiprofiil. Pärm annab õllele siidise ja meeldiva suutunde, maitsva banaani aroomi, delikaatse nelgi vürtsisuse, kuiva ja värskendava lõppmaitse. Tehnilised Omadused. Optimaalne kääritustemperatuur: 18-30°C, flokulatsioonimäär: madal (2), sobib traditsiooniliste häguste õllede valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik koduõlle pruulijatele ja väikepruulikodadele, kes soovivad valmistada autentseid Saksa või Belgia stiilis nisuõllesid.

Produkta kods : 36885 , EAN: 9421025510946 , Daudzums: 1

5,90 €

Daudzums: 1

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Raugs medus 15g (medus dzērienam)

Meetjoogi Aktiivne Pärm 15g - Kõrgekvaliteetne Saccharomyces Cerevisiae Kvaliteetne aktiivne Saccharomyces Cerevisiae pärm on spetsiaalselt aretatud meetjookide valmistamiseks. See professionaalne käärituspärm tagab täiusliku meetjoogi valmimise, pakkudes intensiivset aroomi ja tasakaalustatud maitseprofiili. Pärmi Omadused ja Eelised: Sobib ideaalselt 25-liitrise meetjoogi valmistamiseks. Töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel. Talub kõrget suhkru- ja alkoholisisaldust. Sisaldab KILLER FACTOR omadust. Tagab minimaalse vahutamise kääritamisel. Kasutusjuhend: Segage pärm sooja veega (22-25°C). Laske seista 30 minutit. Lisage aktiveeritud pärm põhisegusse. Kääritusprotsess algab 10 tunni jooksul. NB! Kvaliteetse meetjoogi valmistamiseks: Kasutage kindlasti kääritusanumat. Lisage vajalikud toitained. Soovituslik on kasutada veinisegistajat. Meetjook valmib mee, vee ja pärmide koosmõjul kääritusprotsessi käigus. Protsessi tulemusena muunduvad meesuhkrud alkoholiks, andes joogile rikkaliku maitse ja meeldiva aroomi.

Produkta kods : 1626 , EAN: 20000000541668 , Daudzums: Pasūtot , Piegādes laiks: 2025-04-18

3,40 €

Daudzums: Pasūtot

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt

Raugs SpiritFerm medus HY-15. Derīguma termiņš 14.10.2027

Pärm SpiritFerm HY-15 on spetsiaalselt loodud meevalmistajatele, kes soovivad tagada täiusliku kääramisprotsessi. 15g pakend võimaldab valmistada 15-20 liitrit meevedelikku, pakkudes usaldusväärset ja tõhusat lahendust nii kodu- kui ka poolprofessionaalseks meetegevuseks. Pärm on aktiivne ega vaja eelnevat emapärmi ettevalmistamist. Selle kasutamiseks tuleb 15g pärm lahustada 100 ml vees 30 minuti jooksul ning seejärel lisada segule. Paremate tulemuste saavutamiseks on soovitatav lisada toitaineid. Toode omab erakordselt kõrget alkoholitaluvust kuni 18%, töötab optimaalselt temperatuurivahemikus 15-25°C ning tagab madala happelisuse, minimaalse vahutamise ja väga madala kõrgemate alkoholide tootmise. Spetsiaalne keskkonna valitsemise võime (tapja-faktor) tagab tõhusa kääramisprotsessi.

Produkta kods : 1631 , EAN: 5903933606415 , Daudzums: 19

4,60 €

Daudzums: 19

Ielikt vēlmju sarakstā

Salīdzināt