Vīna raugs Lalvin QA-23 125g, gaišie vīni/sidri
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5708046112125
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: 3
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 24%
Lalvin™ QA23™ vīna raugs - profesionāla izvēle kvalitatīvu balto vīnu gatavošanai
Lalvin™ QA23™ ir speciāli atlasīts vīna raugs, kas izstrādāts Portugālē, Trás-os-Montes universitātes un Vinhos Verdes reģiona sadarbībā. Šis raugs ir pazīstams ar savu izcilo spēju radīt augstas kvalitātes baltos vīnus.
Galvenās īpašības un lietošanas veidi
- Ideāla izvēle šķirnēm: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard un Gewürztraminer
- Pastiprina vīnogu šķirņu aromātus caur beta-glikozidāzes aktivitāti
- Efektīvs tiolu pārveidotājs, īpaši Sauvignon Blanc passionfruit rakstura attīstībā
- Efektīvi darbojas zema slāpekļa un skābekļa apstākļos
Tehniskie rādītāji
- Tips: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus
- Fermentācijas temperatūra: 14-28°C
- Alkohola tolerance: līdz 16%
- Labi saderīgs ar malolaktisko fermentāciju
- Iepakojuma izmērs: 5 grami
- Dozēšanas norma: 4,5 g / 23 l sulas
Lalvin™ QA23™ nodrošina efektīvu fermentāciju arī zemā temperatūrā (15°C), radot tīru un svaigu sauso vīnu.
Atslēgvārdi: vīna raugs, qa23, baltais vīns, raugs, fermentācija, vīna gatavošana, chardonnay, sauvignon blanc
Svars (kg) | 0.000000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
product_reorder_multiples | 0 |