Vīna raugs Lalvin 71B 500g ābolskābes mazāk, aromāti (balts/sarkans)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5708046108661
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 24%
Lalvin 71B® vīna raugs - kvalitatīva izvēle mājas vīna darīšanai
Lalvin 71B® ir augstas kvalitātes vīna raugs, ko izstrādājis Francijas Institut National de la recherche Agronomique (INRA), un tas ir ideāli piemērots balto, sarkano un rozā vīnu gatavošanai.
Galvenās īpašības
- Tips: Saccharomyces var. cerevisiae
- Iepakojuma izmērs: 500g
- Alkohola tolerance: līdz 14%
- Dozēšanas norma:
- Baltais un rozā vīns: 20-25 g/hl
- Sarkanais vīns: 25-35 g/hl
Pielietojums
Īpaši piemērots aromātiskajām vīnogu šķirnēm, piemēram:
- Riesling
- Kerner
- Müller-Thurgau
- Dornfelder
- Rondo
Priekšrocības
- Stabilu esteru un augstāko spirtu veidošana
- Daļēja ābolskābes pārveidošana fermentācijas laikā
- Piemērots MLF (malolaktiskajai) fermentācijai
- Nodrošina noturīgus aromātus
Lietošanas instrukcija
- Sagatavot siltu ūdeni (35-37°C)
- Izmantot 10 reizes lielāku ūdens daudzumu nekā rauga daudzumu
- Rūpīgi samaisīt
- Ļaut nostāvēties 20 minūtes
- Pievienot vīnam
Fermentācijas temperatūra
- Darba temperatūra: 15-30°C
- Optimālā temperatūra: 22-28°C
Atslēgvārdi: vīna raugs, Lalvin 71B, vīna darīšana, mājas vīna darīšana, fermentācija, vīna rauga lietošana, MLF fermentācija, vīna fermentācija
Svars (kg) | 0.500000 |
Augstums (m) | 0.125 |
Platums (m) | 0.095 |
Garums (m) | 0.065 |
product_reorder_multiples | 0 |