Vīna raugs Bioferm KY 500g, restart/killer universāls
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069847227
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
79,80 €/Kg
Vinoferm KY Universālās raugs vīna gatavošanai
Augstas kvalitātes granulēts universālais raugs, kas īpaši izstrādāts augstas kvalitātes vīnu gatavošanai. Fruktofīlais raugs pastiprina augļu dabiskos aromātus, nodrošinot izcilu garšas pieredzi.
Galvenās īpašības
- Tips: Saccharomyces Bayanus
- Fermentācijas temperatūra: 15-25°C
- Alkohola tolerance: līdz 18%
- Glicerīna ražošana: 5-6 g/l
- GMO brīvs un vegānisks
- SO2 tolerants
Lietošana
Dozēšana: 15-25 g/hl (aptuveni 7g uz 50L)
Sagatavošana:
- Sajauciet 1 daļu rauga ar 7 daļām ūdens un 3 daļām misas (35-40°C)
- Ļaujiet nostāvēties 15 minūtes
- Pievienojiet misai, ievērojot temperatūras starpību (max 10°C)
Uzglabāšana
Uzglabāt noslēgtā iepakojumā vēsā un sausā vietā (optimāli 4-8°C, maksimāli 15°C). Atvērtu iepakojumu izlietot 2-3 dienu laikā.
Ražotājs
OenoBioTech - starptautiski atzīts vīna piederumu ražotājs ar:
- ISO 9001 sertifikāts
- ISO 22000 sertifikāts
- FSSC 22000 sertifikāts
- Košera sertifikāts
- Halal sertifikāts
Atslēgvārdi: vīna raugs, vinoferm, universālais raugs, vīna gatavošana, vīna raugs, vīna piederumi, mājas vīna gatavošana, vinoferm ky, saccharomyces bayanus, fermentācija, vīna fermentācija, mājas vīns
Svars (kg) | 0.5 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud pärm, mis on loodud spetsiaalselt värskete puuvilja- ja marjaveinide valmistamiseks. See sobib suurepäraselt nii valgete kui roosade veinide kääritamiseks.
Omadused ja Eelised: Kiire käärimisprotsess, töötab efektiivselt madalatel temperatuuridel, kõrge vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, GMO-vaba ja vegan.
Tehnilised Näitajad: Tüüp: Saccharomyces cerevisiae, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, temperatuurivahemik: 14-22°C, alkoholitaluvus: 15%, glütserooli tootmine: 4-6 g/l.
Doseerimise Juhend: Soovitatav kogus: 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta).
Kasutusjuhend: Sega 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega (35-40°C). Lase seista 15 minutit. Lisa virde hulka. Jälgi, et temperatuurivahe ei ületaks 10°C.
Säilitamine: Hoida vaakumpakendis jahedas ja kuivas kohas (optimaalne temperatuur 4-8°C, maksimaalselt 15°C). Avatud pakend kasutada 2-3 päeva jooksul.
Vinoferm Arom on kvaliteetne granuleeritud veinipärm, mis on spetsiaalselt arendatud värskete puuviljaaroomidega valgete ja roosade veinide valmistamiseks. See pärm on ideaalne valik maasika-, marja- ja puuviljaveinide kääritamiseks. Peamised omadused: Saccharomyces cerevisiae tüüpi pärm, optimaalne käärimistemperatuur: 16-18°C, maksimaalne alkoholitaluvus: 15%, klütserooli tootmine: 4-6 g/l, GMO-vaba ja vegan. Kasutamisjuhend: Doseerige 15-25 g/hl (umbes 7g 50l kohta), segage 1 osa pärmi 7 osa vee ja 3 osa virdega, vee temperatuur: 35-40°C, rehüdreerimisaeg: vähemalt 15 minutit. Eelised: Kiire käärimisprotsess, suurepärane külmataluvus, hea vastupidavus SO2-le, minimaalne vahutamine, intensiivsed puuvilja- ja tsitrusearoomid, lillelised noodid. Sobivad viinamarjasordid: Eriti sobilik aromaatsete sortidega nagu Ugni blanc, Chardonnay, Muscat, Gewurztraminer, Aligoté, Viognier, Pinot gris, Chenin blanc, Riesling ja Semillon. Säilitamine: Hoida avamata pakendis jahedas ja kuivas kohas (alla 15°C, ideaalne 4-8°C). Pärast avamist kasutada 2-3 päeva jooksul.
Lalvin EC 1118® on auhinnatud "The original Prize de Mousse" šampanja pärm, mis on loodud kõrgekvaliteediliste veinide valmistamiseks. See universaalne pärm sobib suurepäraselt nii šampanja, valgete, punaste kui ka roosade veinide ning siidrite kääritamiseks.
Peamised Omadused: Alkoholitaluvus: kuni 18%. Fermentatsiooni temperatuurivahemik: 10-30°C. Vähene vahutekke omadus. Kiire selginemine ja kompaktne sete. Sobib kasutamiseks koos MLF (piimhappebakteritega).
Tehnilised Andmed: Pakendi suurus: 125g. Doseerimine: 20-25g/hl. Ühe pakiga töödeldav kogus: umbes 1500 liitrit.
Kasutusjuhend: Lahustage pärm 35-40°C vees. Oodake 20 minutit ja segage uuesti. Lisage vähehaaval veini, et ühtlustada temperatuur. Jälgige, et temperatuurierinevus ei ületaks 5-8°C. Viige protsess läbi 30 minuti jooksul.
Soovitus: Veini-toorme optimaalne temperatuur peaks olema +18°C.