Vīna raugs Bioferm RED 500g, sarkanvīnam

Īpašs granulēts raugs galvenokārt sarkanvīnu raudzēšanai. Bāzes raugs sarkanvīnam ar izcilu aromātu, labu krāsu un tanīna ekstrakciju. Lieliski piemērots maigiem un augļu sarkanvīniem (ogu, augu aromāti, augļi). Vinoferm Red nodrošina ātru fermentācijas sākšanos zemā temperatūrā (no 18°C), lai saglabātu aromātus. Vislabāk lietot temperatūrā no 20°C līdz 28°C. Zema putošana. Īpašības: Saccharomyces Cerevisiae, Fermentācijas temperatūra: 18-28°C, Rauga uzturvielu prasības: zemas, Alkohola tolerance: 16%, Glicerīna ražošana: 4-6 g/l, Iznīcināšanas faktors: nav, bez ĢMO un vegānisks, Vīnogu šķirnes: Lieliski piemērots visiem Pinot veidiem, Zweigelt, Merlot, Portugieser, Grenache, Sangiovese, Lemberger. Devas: 15-25g/100LLlietošana: Sajauc 1 daļu rauga ar 7 daļām ūdens un 3 daļām misas 35-40°C temperatūrā. Ļaujiet rehidratēt vismaz 15 minūtes. Tad pievieno misu. Pārliecinieties, vai temperatūras starpība starp rauga starteri un misu jūsu fermentācijas tvertnē nav lielāka par 10°C. Derīguma termiņš: Vakuuma iepakojumā. Uzglabāt neatvērtu vēsā un sausā vietā (<15°C, ideālā gadījumā 4-8°C). Pēc atvēršanas izlietot 2-3 dienu laikā./ Nb! Tulkojums ir veikts ar automātisko programmu un var būt kļūdas. Mums ļoti žēl