.png)
Raugs Lallemand LalBrew LoNa 500g, alkohols 0%
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 2000000051581
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Iepriekšpasūtījums
Piegādes laiks (diena): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 24%
424,00 €/Kg
LalBrew® LoNa™ - Inovatīvs Maltozes Negatīvs Rauga Celms
LalBrew® LoNa™ ir inovatīvs hibrīda rauga celms, kas īpaši izstrādāts zema un bezalkoholiska dzēriena ražošanai. Šis īpašais Saccharomyces cerevisiae celms nepatērē maltozi un maltotriozi, kas sasniegts, izmantojot uzlabotas klasiskās selekcijas metodes.
Galvenās Īpašības un Priekšrocības
- Tīrs un neitrāls aromāta profils
- Fenolu garšvielu neesamība
- Samazināts aldehīdu saturs
- Kalifornijas Deivisa universitātes patentēta tehnoloģija
- Sēra blakusgaršu neesamība
Tehniskie Rādītāji
- Flokulācija: vidēja
- Pavājināšanās diapazons: 16-20%
- Optimālā fermentācijas temperatūra: 20-25°C
- Ieteicamā dozēšana: 50-100 g/100l
Lai nodrošinātu produkta kvalitāti, nepieciešama pasterizācija, kas nodrošina dzērienu stabilitāti un novērš izmaiņas pēc pudeļu pildīšanas procesa.
Atslēgvārdi: raugs, bezalkoholisks alus, LalBrew, alus raugs, zema alkohola satura alus, alus ražošana, bezalkoholisks dzēriens, fermentācija
| Svars (kg) | 0.500000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
5,95 €
