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Enzyme

Produkt Hauptbestandteile / Aktivität Hauptwirkung Geeignete Verwendung
Vinoferm Zymex Pektinase, Arabinase, β-Glucosidase (cidermill.eu) Setzt natürliche Aromastoffe frei, bereichert Geschmack und Aroma Aromatisierung von Wein und Destillaten
Vinoferm Zymex Aroma Gleiche Mischung (Pektinase, Arabinase, β-Glucosidase) (cidermill.eu) Verstärkt Aroma und Fülle in Wein und Destillaten Verbesserung der aromatischen Geschmacks- und Geruchseigenschaften
Enzyme Vinoferm Zymex 4000 (flüssig) Pektinase-Wirkstoff (cidermill.eu) Reduziert die Presszeit um bis zu 50 %, erhöht die Saftausbeute um bis zu 10 % Zur Steigerung der Pressleistung und Saftausbeute
Enzyme F (Chimica Franke) Pektinase, Maltodextrin, NaCl (cidermill.eu) Verbessert Klärung und Filtrationsfähigkeit, sorgt für bessere Klarheit und Farbe Zur Klärung und Erleichterung der Filtration
Enzyme EXCF (Chimica Franke) Pektinase, Maltodextrin, NaCl (cidermill.eu) Hilft schnell und effektiv bei der Sedimentabtrennung, verbessert Farbe und Geschmack Für effektive Klärung und Farbstabilisierung
Trenolin Frio (Erbslöh) Hochaktive flüssige Pektinase, kältebeständig (cidermill.eu) Baut 100 % der Pektine in 75 Minuten schon bei 8 °C ab; beschleunigt Klärung und Farbauslösung, verbessert das Pressen Kaltgärung, Verarbeitung pektinreicher Maischen bei niedrigen Temperaturen
Trenolin Bouquet PLUS β-Glucosidase (aromafreisetzend), depudidasefrei (cidermill.eu) Setzt organische Verbindungen (Terpene und Aromen) frei, bewahrt Duft; auch vor der Gärung einsetzbar Maximale Aromabewahrung im Wein in verschiedenen Produktionsstufen
Fructozym COLOR (Erbslöh) Flüssige Pektinase, Pigmentextraktion (cidermill.eu) Effiziente Pigmentextraktion und -stabilisierung in farbigen Säften Optimierung der Pigmentierung farbiger Säfte (z. B. Beerensäfte)
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Enzym Erbslöh Fructozym Color 1l
Artikel-Nr.: 33228 ,   EAN: 4032299213911 ,   Stückzahl: 1
86,95 € (26.9%)
119,00 €
Enzym Erbslöh Trenolin Frio DF 100ml/1000-2000kg
Artikel-Nr.: 32313 ,   EAN: 4032299226423 ,   Stückzahl: 4 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
45,80 €
Klärenzym EXCF 100g, Chimica Franke
Artikel-Nr.: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Stückzahl: 4 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
19,90 €
Klärenzym F 100g, Chimica Franke
Artikel-Nr.: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Stückzahl: 1 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
12,90 €
Enzym VinoFerm Zymex 100g
Artikel-Nr.: 9001221 ,   EAN: 5420069848286 ,   Stückzahl: 17 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
9,50 €
Enzym VinoFerm Zymex 25g
Artikel-Nr.: 9001321 ,   EAN: 5420069848293 ,   Stückzahl: 3 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
5,30 €
Enzym VinoFerm Zymex Aroma 100g
Artikel-Nr.: 9000941 ,   EAN: 5420069848316 ,   Stückzahl: 4 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
7,90 €
Enzym VinoFerm Zymex 1kg
Artikel-Nr.: 9001223 ,   EAN: 5420069848279 ,   Stückzahl: 6
29,90 €
Enzym VinoFerm Zymex Aroma 1kg
Artikel-Nr.: 9000942 ,   EAN: 5420069848309 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
39,90 €
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Enzym VinoFerm Zymex 250g
Artikel-Nr.: 9001222 ,   EAN: 5425000396413 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
13,80 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Enzym Erbslöh Trenolin Frio DF 1000ml
Artikel-Nr.: 49335 ,   EAN: 2000000049335 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
276,00 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Enzym Erbslöh Trenolin® Bouquet PLUS 100 ml
Artikel-Nr.: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
49,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Enzym VinoFerm Zymex 4000 100 ml/1000 kg
Artikel-Nr.: 32290 ,   EAN: 5425000396475 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
22,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Hopfenenzym Lallemand Aromazyme 100g
Artikel-Nr.: 36304 ,   EAN: 5708046600646 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung ,   Lieferzeit: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
Enzym 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
Artikel-Nr.: 2070 ,   EAN: 2000005435409 ,   Stückzahl: Bei der Bestellung
79,90 €
Stückzahl: Bei der Bestellung
  • Das Herz von FERMETECH ist Erfahrung und wissenschaftlicher Ansatz – eine Erfahrung, die bis 2009 zurückreicht und die wir kontinuierlich verfeinert haben. Unser Slogan "Die Kraft der Wissenschaft, perfekte Ergebnisse" spiegelt unser Engagement wider, bestes Wissen für Spitzenergebnisse einzusetzen. Uns wird vertraut, weil unsere Tätigkeit vom Prinzip geleitet wird – Qualität und wissenschaftliche Präzision zuerst, dann die Preiskategorie. Tausende von Lösungen basierend auf unserer Technologie in ganz Estland sprechen für sich und bezeugen, dass wir immer für unsere Kunden da sind, sowohl vor als auch nach dem Kauf. Unsere Spezialisten verstehen, dass Fermentationsprozesse sowohl wissenschaftliche Präzision als auch praktische Erfahrung erfordern. Deshalb bieten wir nicht nur Ausrüstung, sondern umfassende Lösungen, die auf jahrelang gesammeltem Wissen basieren. Wissenschaftsbasierte Qualität, technischer Support und Präzision sind für uns nicht nur Worte, sondern echte Prinzipien, die unsere tägliche Arbeit zum Nutzen aller Kunden leiten. FERMETECH hat dasselbe große Herz wie zuvor, jetzt verstärkt durch die Kraft der Wissenschaft, um Ihre perfekten Ergebnisse zu unterstützen. Entdecken Sie, wie die Kraft der Wissenschaft Ihnen helfen kann, in Ihrem nächsten Projekt perfekte Ergebnisse zu erzielen.