Klärenzym EXCF 100g, Chimica Franke

Professioneller Enzymatischer Weinschönungsmittel für Qualitätsweinherstellung

Ein effektiver enzymatischer Weinschönungsmittel, speziell entwickelt für die Herstellung von Qualitätsweinen. Das Präparat gewährleistet einen optimalen Klärungsprozess und verbessert deutlich die organoleptischen Eigenschaften des Weins.

Hauptmerkmale des Produkts

Hochwertiger enzymatischer Schönungsmittel enthält:

• Aktive Pektinase
• Stabilisierendes Maltodextrin
• Gereinigtes NaCl (Natriumchlorid)

Vorteile des Weinschönungsmittels

• Gewährleistet schnelle und effektive Sedimenttrennung
• Optimiert den Klärungsprozess
• Vereinfacht die Filtration erheblich
• Bereichert die Geschmackseigenschaften des Weins
• Verbessert die Farbqualität des Weins
• Fördert die optimale Trennung der Farbstoffe

Detaillierte Gebrauchsanweisung

Für beste Ergebnisse:

1. Führen Sie einen Testlauf mit einer kleinen Menge durch
2. Dosieren Sie 1-6 Gramm Präparat pro Hektoliter Most
3. Fügen Sie das gelöste Präparat dem Wein zu
4. Sorgen Sie für gleichmäßige Vermischung durch Umpumpen

Lagerungshinweise

Zur Erhaltung der Produktqualität:

• In belüfteten kühlen Räumen lagern
• Optimale Lagertemperatur 10-15°C
• Verwendbar bis 30.09.2026

Wichtige Anwendungsinformationen

Aufgrund der Wechselwirkung zwischen Enzymen und Bentonit führen Sie die Bentonitschönung erst 10-12 Stunden nach der Enzymzugabe durch. Dies gewährleistet maximale Effizienz beider Komponenten.

Stichwörter: Weinschönungsmittel, enzymatischer Schönungsmittel, Weinherstellung, Pektinase, Weinfiltration, Weinbehandlung, Weinenzym, Enzympräparat