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Enzym 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
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EAN: 2000005435409
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Enerzym Alpha Erbslöh 1kg - Flüssiges Amylase-Enzym für die Saftverarbeitung
Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg ist ein hochkonzentriertes flüssiges Amylase-Enzym, das speziell für die Fruchtsaftindustrie entwickelt wurde. Dieses Enzym baut Stärke bei niedrigen Temperaturen ab und ist damit ideal für die Verarbeitung verschiedener Fruchtsäfte.
Produktspezifikationen
- Packungsgröße: 1 kg
- Typ: Flüssiges Amylase-Enzym
- Anwendung: Fruchtsaftindustrie
- Lagerung: Kühlschrank erforderlich
Dosierung und Anwendung
- Dosierung: 5-50 ml pro 1000 Liter Saft bei 20°C
- Kontaktzeit: 2-4 Stunden
- Temperatureffekt: Jeder Temperaturabfall um 7°C erfordert Verdopplung der Dosis
- Kontaktzeit-Anpassung: Halbierung der Kontaktzeit erlaubt Verdopplung der Dosis
- Wichtig: Mindestens 12 Stunden zwischen Enzym- und Bentonit-Zugabe
Funktionsweise
Enzyme sind natürliche Proteine, die chemische Reaktionen beschleunigen. Enerzym Alpha baut spezifisch Stärke ab, wandelt sie in einfachere Zucker um und verbessert dadurch die Saftklarheit und Verarbeitungseffizienz. Die richtige Reihenfolge bei der Zugabe der Bestandteile ist wichtig - zum Beispiel darf Bentonit nicht während der Enzymaktivität zugegeben werden.
Lagerungshinweise
Im Kühlschrank lagern, um die Enzymaktivität zu erhalten und die Haltbarkeit zu verlängern.
⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.
Amylase-Enzym | Fruchtsaftverarbeitung | Stärkeabbau | Fruchtsaftklärung | Enzymtechnologie | Saftindustrie | flüssiges Enzym | Kühllagerung | Kontaktzeit | präzise Dosierung
| Gewicht (kg) | 1.000000 |
| Höhe (m) | 0.214 |
| Breite (m) | 0.09 |
| Länge (m) | 0.09 |
29,90 €
119,00 €
