Klärer FrankeClar Ellagico 100g, Chimica Franke

Professionelles Weinschönungsmittel für perfekte Weinherstellung

Ein effizientes und hochwertiges Weinschönungsmittel garantiert schnelle und effektive Ergebnisse mit minimaler Ablagerung und bietet eine perfekte Lösung für Hobby- und professionelle Winzer.

Inhaltsstoffe:

• Ellagitannin
• Gelatine
• Eieralbumin
• Bentonitpulver
• Aktivkohle

Haupteigenschaften:

• Beschleunigter Klärungsprozess mit minimaler Ablagerung
• Verbesserung von Weingeschmack und -aroma
• Proteinstabilisierung durch Bentonit
• Weinfarbe-Schutz
• Reduzierung unerwünschter Gerüche

Gebrauchsanweisung:

1. In 10% heißem Wasser unter ständigem Rühren auflösen
2. Sofort dem zu klärenden Wein zugeben
3. Sorgfältig durchpumpen
4. Nach 4-5 Tagen dekantieren

Dosierungsempfehlungen:

• Traubenmost: 6 g/100 l
• Weißweine: 8 g/100 l
• Rotweine: 10 g/100 l

Lagerungshinweise:

• In trockenen und belüfteten Räumen lagern
• Geöffnete Packung hermetisch verschließen
• Vor Feuchtigkeit und hohen Temperaturen schützen

Technische Informationen:

• Entspricht EU-Verordnung 2019/934
• Packungsgröße: 100g
• Haltbar bis: 01.03.2029

Funktionsprinzip:

Das komplexe Schönungsmittel wirkt durch das Zusammenspiel verschiedener Komponenten. Ellagitannin und Eieralbumin binden unerwünschte Verbindungen, Bentonit gewährleistet die Proteinstabilisierung und Aktivkohle entfernt Farbfehler und unerwünschte Gerüche.

Hinweis! Es wird empfohlen, vor der Hauptanwendung einen Test mit einer kleinen Menge durchzuführen.

Schlagworte: Weinschönungsmittel, Weinherstellung, Ellagitannin, Bentonit, Winzer, Weinstabilisierung, Weinklärung, Weinzubehör