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Enzym VinoFerm Zymex 25g
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EAN: 5420069848293
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Vinoferm® Zymex - Multi-aktives Enzym für die Herstellung aromatischer Weine
Vinoferm® Zymex ist ein hochwertiges pulverförmiges Multi-Enzym, das speziell für die Herstellung aromatischerer Weine und Destillate entwickelt wurde. Das Produkt enthält Pektinase-, Arabinase- und Beta-Glucosidase-Aktivität.
Haupteigenschaften und Vorteile
- Setzt natürliche Aromaverbindungen aus Obst und Beeren frei
- Gewährleistet einen vollmundigeren und aromatischeren Wein oder Most
- Geeignet für die Weinherstellung und Destillation
- Im Kühlschrank aufbewahren für optimale Wirkung
Gebrauchsanweisung
Empfohlene Dosierung: 4-8 Gramm pro 10 Kilogramm zerkleinerte Obst- oder Beerenmasse. Die optimale Einwirkzeit beträgt 12 Stunden bei +20°C.
Wichtige Hinweise zur Verwendung von Enzymen
- Bei einem Temperaturabfall von 7°C muss die Enzymmenge verdoppelt werden
- Bei 6-stündiger Kontaktzeit die doppelte Menge Enzym verwenden
- Zwischen der Zugabe von Bentonit und Enzymen müssen mindestens 12 Stunden liegen
- Die Reihenfolge der Zugabe der Inhaltsstoffe ist für ein qualitativ hochwertiges Ergebnis von entscheidender Bedeutung
Hinweis! Das Produkt kann zu einem leichten Farbverlust führen. Befolgen Sie die Dosierungs- und Anwendungshinweise genau für beste Ergebnisse.
Stichwörter: Weinherstellung, Enzyme, Weinrezepte, Zymex, Weinenzym, Destillatherstellung, Pektinase, Weinbereitung
⚠️ Wichtig: Befolgen Sie die empfohlene Dosierung und Gebrauchsanweisung genau. Überprüfen Sie das Verfallsdatum vor der Verwendung. Kühl und trocken lagern. Falsche Dosierung oder Anwendung kann das Endprodukt beschädigen. Wir empfehlen, zuerst mit einer kleinen Menge zu testen und das Ergebnis zu beobachten.
| Gewicht (kg) | 0.025000 |
| Höhe (m) | 0 |
| Breite (m) | 0 |
| Länge (m) | 0 |
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