.png)
Trinatriumsitraatti 25kg (E331)
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 20000000543549
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
Hinta:
2,74 €/Kg
69,00 €
2,74 €/Kg
Trinatriumsitraatti 25kg (E331)
Trinatriumsitraatti on elintarvikelisäaine, joka toimii happamuudensäätelijänä. Se auttaa stabiloimaan elintarvikkeiden pH-tasoa ja parantaa tuotteiden säilyvyyttä. Trinatriumsitraattia käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa emulgaattorina, arominvahventeena ja säilöntäaineena.
Tuote on pakattu 25kg:n säkkiin, joka soveltuu sekä teolliseen käyttöön että suurempiin tuotantoeriin. E331 on Euroopan Unionin hyväksymä elintarvikelisäaine, jota pidetään turvallisena käyttää sallituissa määrissä.
Käyttö:
Trinatriumsitraattia käytetään erilaisissa elintarvikkeissa, mukaan lukien juomat, hedelmämehut, maitotuotteet, leipomotuotteet ja lihatuotteet. Se auttaa säätelemään happamuutta, parantamaan makuja ja pidentämään säilyvyysaikaa. Trinatriumsitraatti on erityisen tehokas juustotuotteissa, joissa se auttaa parantamaan sulavuutta ja rakennetta.
Tuotteen pääominaisuudet:
- Puhtausaste: elintarvikelaatu
- Paino: 25kg
- E-koodi: E331
- Valkoinen kiteinen jauhe
- Hyvä vesiliukoisuus
- Neutraali maku
Käyttösuositukset:
Lisää reseptin tai tuotantoprosessin vaatimusten mukaisesti. On suositeltavaa noudattaa aina erityisiä tuotanto-ohjeita ja määräyksiä. Säilytä kuivassa, viileässä paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta.
Trinatriumsitraatti on elintarviketeollisuudessa erittäin monipuolinen ainesosa, joka auttaa saavuttamaan halutun pH-tason ja vakauden erilaisissa tuotteissa. Sitä käytetään myös puskurina, joka auttaa välttämään epämiellyttäviä makuja ja hajuja elintarvikkeissa.
Avainsanat: happamuudensäätelijä, E331, elintarvikelisäaine, elintarvike, emulgaattori, säilöntäaine, pH-stabilaattori, juustoteollisuus, juomien valmistus, sitraatti, elintarvikelaatu, elintarviketurvallisuus, jauhe, elintarviketeollisuus, teollinen käyttö, pH-tason säätely, arominvahvenne, elintarviketeknologia.
| Paino (kg) | 25.200000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
Samanlaisia tuotteita
Magnesiumsitraatti 25kg (E333) Magnesiumsitraatti on elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty happamuudensäätöaine, joka auttaa antamaan elintarvikkeille halutun maun ja rakenteen. Kyseessä on valkoinen, veteen liukeneva jauhe, joka auttaa stabiloimaan erilaisia elintarvikkeita. Magnesiumsitraatti on erityisen hyödyllinen mehu-, hillo- ja säilyketeollisuudessa, joissa tuotteiden happamuutta on tarpeen säädellä. Se auttaa parantamaan ruoan säilyvyyttä ja takaa tasaisen maun. Tuote on saatavana käytännöllisessä 25kg:n pakkauksessa, joka sopii hyvin elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Käyttöperiaate: Magnesiumsitraattia lisätään elintarvikkeisiin tarkasti annostelluissa määrissä reseptin mukaan. Sitä käytetään pääasiassa happamuuden säätelyyn ja pH-tason vakauttamiseen. Magnesiumsitraatti on erityisen tehokas mehuissa, hilloissa ja muissa marjapohjaisissa tuotteissa, joissa happamuutta on tarpeen neutraloida tai säädellä.
Tuotenumero: 1815
, EAN: 20000000543518
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
249,00 €
Trikalsiumsitraatti jauhe 25kg (E333) Trikalsiumsitraatti on elintarvikelisäaine (E333), jota käytetään laajasti elintarviketeollisuudessa happamuudensäätöaineena ja stabilointiaineena. Tämä valkoinen kiteinen jauhe on tehokas pH-tason säätämiseen erilaisissa elintarvikkeissa ja auttaa parantamaan ruoan rakennetta ja säilyvyyttä. Kyseessä on 25 kg:n pakkaus, joka sopii ihanteellisesti teolliseen käyttöön. Trikalsiumsitraatti on luonnollisesti esiintyvä kalsiumsuola, jota arvostetaan elintarviketeollisuudessa sen monipuolisten ominaisuuksien vuoksi. Käyttö: Trikalsiumsitraattia käytetään pääasiassa happamuudensäätöaineena ja stabilointiaineena maitotuotteissa, marjamehuissa, makeisissa ja monissa muissa elintarvikkeissa. Se auttaa välttämään liiallista happamuutta ja varmistaa tasaisen maun. Lisäksi se toimii ruoan koostumuksen parantajana. Tuotteen yleinen käyttöperiaate: Tuotetta tulee lisätä reseptin ja valmistusprosessin vaatimusten mukaisesti. Yleensä se lisätään elintarvikkeeseen kuivien ainesosien sekoitusvaiheessa tai liuosta valmistettaessa. Trikalsiumsitraatti liukenee hitaasti veteen, joten on suositeltavaa liuottaa se ennen elintarvikkeeseen lisäämistä.
Tuotenumero: 1816
, EAN: 20000000543525
, Varastotilanne: Tuote tilauksesta
109,00 €
Samanlaiset tuotteet
Askorbiinihappo (C-vitamiini) - Mehutuotteiden Antioksidantti Laadukas askorbiinihappo eli C-vitamiini on tehokas luonnollinen antioksidantti, joka suojaa mehuja, viinejä ja oluita hapettumiselta. Se auttaa säilyttämään juomien raikkaan maun ja luonnollisen värin. Käyttö: Mehujen säilöntään, viinien tuoreuden varmistamiseen, oluen laadun ylläpitämiseen. Annostelu ohje: Suositeltu määrä: 0,5 grammaa askorbiinihappoa 10 litraa mehua tai viiniä kohden. Edut: Pidentää juomien säilyvyysaikaa, säilyttää luonnollisen maun, ylläpitää juomien väriä, helppo annostella. Tuote sopii ihanteellisesti kotimehu- ja viininvalmistukseen sekä pientuottajille.
Tuotenumero: 30104
, EAN: 5425000396307
, Varastotilanne: 9
9,10 €
Korkealaatuinen Laktool-maitohappo 80% on tehokas ratkaisu viinien ja oluiden happamuuden tarkkaan säätelyyn. Tämä puhdas neste sopii ihanteellisesti sekä käymisprosessin aikana että valmiin viinin happamuuden korjaamiseen. Tarkka annostelu takaa parhaan tuloksen: 12,5 millilitraa (15 grammaa) Laktool-maitohappoa 10 litraan viiniä tai olutta nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Nestemäinen maitohappo liukenee nopeasti ja tasaisesti, tehden annostelusta helppoa ja tarkkaa. Väkevöity 80% liuos, helppo annostella, sopii sekä käyvälle että valmiille viinille, ammattilaistason laatu, nopea liukeneminen. Laktool-maitohappo on luotettava valinta sekä kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen että ammattikäyttöön, varmistaen vakaan ja hallitun happamuustason juomissasi.
Tuotenumero: 37929
, EAN: 5425000396147
, Varastotilanne: 1
9,00 €
Sanavin - Ammattimainen viinin happamuuden säätöaine Sanavin on laadukas viinin happamuuden säätöaine, joka on kehitetty erityisesti premium-luokan viinien valmistukseen. Tämä kehittynyt ratkaisu tasapainottaa viinin happamuutta säilyttäen kaikki tärkeät aistinvaraiset ominaisuudet ja viinin aidon luonteen. Koostumus ja Ominaisuudet Tuote koostuu 90% kaliumvetykarbonaatista ja 10% neutraalista kaliumtartraatista. Kyseessä on valkoinen, hajuton jauhe, joka liukenee viiniin nopeasti ja tasaisesti. Hygroskooppisen luonteensa vuoksi sitoo ilmankosteutta. Tärkeimmät Edut Viininvalmistuksessa Vähentää tehokkaasti liiallista happamuutta Säilyttää viinin aidon maun Ei aiheuta sivumakuja Säilyttää viinin alkuperäisen värin Korostaa viinin luonnollisia aromeja Annostelu ja Käyttö Optimaalinen määrä on 150-200 grammaa 100 litraa viiniä kohti. 110 grammaa Sanavinia vähentää viinihapon pitoisuutta 1 g/l. Käyttöohjeet: Tee kokeita sopivan määrän löytämiseksi Lisää jauhe viiniin hitaasti sekoittaen Aluksi ilmenevä vaahtoaminen laantuu itsestään Älä käytä tuoreille rypäleille, rypälemehulle tai käyville viineille Säilytys ja Vaatimustenmukaisuus Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa viileässä ja kuivassa. Tuote täyttää Euroopan Unionin asetuksen CE 822/87 vaatimukset. Toimintaperiaate Sanavin muodostaa viinihapon kanssa reagoidessaan neutraaleja yhdisteitä, vähentäen viinin kokonaishappamuutta. Tämä tekee viinin mausta harmonisemman ja nautittavamman.
Tuotenumero: 1319
, EAN: 8013503100629
, Varastotilanne: 15
4,90 €
Kaltsiumsulfaat (Gypsum) - 500g. Kaltsiumsulfaat, tuntud ka kui kips, on kasulik õllepruulimise vee korrigeerimisel. See alandab vee pH taset ja võimaldab lisada kaltsiumit, kui vesi sisaldab vähe sulfaati. Sulfaadi lisamine annab humala kibedusele teravama ja selgema maitse. Kasutatakse õllevee püsiva kareduse suurendamiseks. Eriti populaarne Briti stiilis õllede valmistamisel, kui kohalik vesi on liiga pehme. Kaltsiumsulfaat aitab luua ideaalse keskkonna õlle pruulimiseks, toetades ensüümide tööd ja soodustades pärmi fermentatsiooni. Toode on lihtne kasutada - tuleb lihtsalt lisada ettemääratud kogus õllevette vastavalt retseptile. See aitab saavutada soovitud maitseprofiiliga õlle ning tagab ühtlase pruulimisprotsessi.
Tuotenumero: 1492
, EAN: 9388866612478
, Varastotilanne: 8
, Pakend: , Hulgipakend: , Kuumale +95C:
8,90 €
Sitruunahappo 25kg E330 - Elintarvikelaatuinen Happamuudensäätöaine
Tuotekuvaus: Ammattilaislaatuinen elintarvikelaatuinen sitruunahappo (E330 monohydraatti) mehujen, viinien ja säilykkeiden valmistukseen. Puhdas ja allergeeniton tuote, joka takaa optimaalisen happamuuden ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyysaikaa.
Tekniset tiedot: Koostumus: 100% sitruunahappo monohydraatti (E330), Pakkauksen koko: 25 kg, Alkuperä: Kiina
Käyttökohteet: Mehujen ja juomien happamuuden säätely, Viininvalmistus, Säilöntä, Elintarviketeollisuuden prosessit, Kotitalouden ruoanvalmistus
Säilytys ja turvallisuus: Säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa, Tarkka annostelu reseptin mukaan, Tarkista pH-taso käytön aikana
Ravintosisältö 100g kohti: Energiasisältö: 0 kcal, Rasvat: 0g, Hiilihydraatit: 0g, Proteiinit: 0g, Suola: 0g
Laadunvarmistus: Säilyvyysaika merkitty pakkaukseen. Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. MZ2-2412-058 Laadukas elintarvikelisäaine ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa ja kotitalouksissa.
Tuotekuvaus: Ammattilaislaatuinen elintarvikelaatuinen sitruunahappo (E330 monohydraatti) mehujen, viinien ja säilykkeiden valmistukseen. Puhdas ja allergeeniton tuote, joka takaa optimaalisen happamuuden ja pidentää elintarvikkeiden säilyvyysaikaa.
Tekniset tiedot: Koostumus: 100% sitruunahappo monohydraatti (E330), Pakkauksen koko: 25 kg, Alkuperä: Kiina
Käyttökohteet: Mehujen ja juomien happamuuden säätely, Viininvalmistus, Säilöntä, Elintarviketeollisuuden prosessit, Kotitalouden ruoanvalmistus
Säilytys ja turvallisuus: Säilytettävä kuivassa ja viileässä paikassa, Tarkka annostelu reseptin mukaan, Tarkista pH-taso käytön aikana
Ravintosisältö 100g kohti: Energiasisältö: 0 kcal, Rasvat: 0g, Hiilihydraatit: 0g, Proteiinit: 0g, Suola: 0g
Laadunvarmistus: Säilyvyysaika merkitty pakkaukseen. Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. MZ2-2412-058 Laadukas elintarvikelisäaine ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa ja kotitalouksissa.
Tuotenumero: 1786
, EAN: 5420069801373
, Varastotilanne: 31
95,00 €
