Tuoteryhmät

Fumaarihapon 25kg (E297)

Tuotenumero: 1997
EAN: 2000005434693
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Hinta:
84,90 €

3,37 €/Kg
Määrä: - +
   - tai -   

Fumaarihapon on orgaaninen kemiallinen yhdiste (tunnetaan myös nimellä trans-buteenidihappo, fumaraatti), joka kuuluu tyydyttymättömien alifaattisten dikarboksyylihappojen ryhmään. Tämä aine on hiilihydraattien aineenvaihdunnan sivutuote. Fumaarihappo esiintyy valkoisina kiteinä ja liukenee huonosti veteen.

Fumaarihappoa käytetään monilla elämänaloilla, pääasiassa yleisessä teollisuudessa ja elintarviketeollisuudessa. Sitä löytyy psoriaasilääkkeistä ja eläinrehuista. Elintarviketuotannossa sitä käytetään happamuudensäätöaineena, säilöntäaineena ja antioksidanttina.

Fumaarihappoa löytyy monista elintarvikkeista, mukaan lukien: leivinjauheesta; konditoria- ja leipomotuotteista, mukaan lukien kuorrutteista; tee- ja juomajauheista; hyytelöpohjaisista jälkiruoista; purukumista; maitojälkiruoista.

Fumaarihappo pidentää elintarvikkeiden säilyvyysaikaa. Tuote on teolliseen käyttöön tarkoitettu elintarvikelisäaine, joka auttaa varmistamaan elintarvikkeiden laadun ja vakauden. Fumaarihappo on erityisen hyödyllinen leipomo- ja konditoriatuotteiden valmistuksessa, jossa se auttaa säätelemään happamuutta ja parantaa tuotteen rakennetta.

Käyttöperiaate: Lisätään pieniä määriä valmistusprosessin aikana elintarvikkeen reseptin ja halutun happamuusasteen mukaisesti. Ennen käyttöä neuvottele elintarviketeknologin kanssa oikean annostuksen määrittämiseksi.

Avainsanat: fumaarihappo, E297, elintarvikelisäaine, säilöntäaine, happamuudensäätöaine, antioksidantti, leipomotuotteiden lisäaine, elintarviketeollisuus, psoriaasin hoito, hyytelöiden stabilointiaine, elintarvikkeiden säilyvyysaika, leivinjauhe, kuorrutteet, konditoriatuotteet

Paino (kg) 25.200000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Askorbiinihappo 25kg
Tuotenumero: 30401 ,   EAN: 2000000030401 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
229,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Fosforihappo 75% 1000 ml
Tuotenumero: 49342 ,   EAN: 5420069802400 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Maitohappo VinoFerm Lactol 5L 80%
Tuotenumero: 51888 ,   EAN: 5425000396161 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Etikkahappo 25kg (etikkahappo, etaanihappo)
Tuotenumero: 53615 ,   EAN: 2000000053615 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
295,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Maitohappo 80% 1kg, Chimica Franke
Tuotenumero: 1307 ,   EAN: 8002297111065 ,   Varastotilanne: 1
11,90 €
Varastotilanne: 1
Sitruunahappo 25kg E330 elintarvike
Tuotenumero: 1786 ,   EAN: 5420069801373 ,   Varastotilanne: 23 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
89,90 € (5.4%)
95,00 €
Varastotilanne: 23
Omenahappo L-Malox 25kg, E296
Tuotenumero: 1790 ,   EAN: 5420069800871 ,   Varastotilanne: 2 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
179,00 € (10.1%)
199,00 €
Varastotilanne: 2
Viinihappo 25kg (E334) (etaanihappo, etikkahappo)
Tuotenumero: 1801 ,   EAN: 20000000543419 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
119,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Sitruunahappo (vedetön) 25kg, E330 elintarvike
Tuotenumero: 1814 ,   EAN: 7416355624632 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
94,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Vedetön natriumasetaatti 25kg (E262)
Tuotenumero: 1999 ,   EAN: 2000005434716 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
62,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Happoseos VinoFerm 1kg
Tuotenumero: 9001388 ,   EAN: 5425000396352 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
22,50 € (24.7%)
29,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Fosforihappo 75% 1000 ml
Tuotenumero: 49342 ,   EAN: 5420069802400 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Happamuutta vähentävä - kaliumkarbonaatti (E501) 1kg
Tuotenumero: 1318 ,   EAN: 8013503100315 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 2025-08-15 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
8,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Kalsiumsulfaatti 500g (Gypsum)
Tuotenumero: 1492 ,   EAN: 9388866612478 ,   Varastotilanne: 7 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
8,90 €
Varastotilanne: 7
Viinihappo 25kg (E334) (etaanihappo, etikkahappo)
Tuotenumero: 1801 ,   EAN: 20000000543419 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
119,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.