Hiivan ravintoaineet
Tuote | Koostumus / Ominaisuudet | Päätoiminta | Sopiva käyttö |
---|---|---|---|
Hiivan ravinne, Chimica Franke | Ammoniumfosfaatti + B₁-vitamiini (tiamiini); lisäaineet pitkäaikaiselle käymiselle (suurempien määrien versiot sisältävät diammoniumfosfaattia ja monimutkaisen hiiva-aineiden seoksen) | Käymisen käynnistäminen, vähentää H₂S:n muodostumista, edistää aromin kehitystä, tukee vakaata ja ammattimaista käymistä | Kotimainen ja ammattimainen viinin ja siiderin tuotanto, suurtuotanto |
SpiritFerm B-vitamiinilla | Mineraalit + B-vitamiini | Tukee käymistä ja vähentää pysähtymisen riskiä | Kaikkien viinien käymiseen |
Vinoferm Cellvit | Hiivasolujen seinän ainesosat (luonnollinen) | Nopeuttaa käymisen alkua, lisää alkoholisaantoa, matalampi lopullinen tiheys | Viinin ja oluen käyminen |
Vinoferm Nutrisal | Diammoniumfosfaatti, annos 3–6 g/10 l | Hedelmä- ja kukkaviinien valmistus | Suositeltava tasaiseen käymiseen hedelmä-, vihannes- ja kukkaviineissä |
Lallemand Servomyces (BIO/kapseli ym.) | Biologinen hiivaenergia (luonnollinen, sinkkirikas, ilman kemikaaleja) | Lyhentää käymisaikaa, parantaa flokkulaatiota, poistaa H₂S vivahteita, parantaa hiivan laatua | Olut- ja muut käymisprosessit |
1,20 €