Viinihappo 25kg (E334) (etaanihappo, etikkahappo)

Viinihappo 25kg (E334)

Viinihappo on luonnollinen orgaaninen happo, jota esiintyy monissa marjoissa, erityisesti viinirypäleissä. Sitä käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa säilöntäaineena, happamuudensäätöaineena ja antioksidanttina. Viinihappo auttaa säätelemään pH-tasoa, parantaa tuotteen stabiilisuutta ja pidentää säilyvyysaikaa.

Käyttökohteet:
- Viinin ja siiderin valmistuksessa pH:n säätöön
- Leivonnaisissa nostatusaineena
- Marmeladeissa ja hilloissa hyytelöitymisen edistäjänä
- Juomissa maun parantajana
- Luonnollisena säilöntäaineena erilaisissa elintarvikkeissa

Pakkaus: 25kg säkki
E-numero: E334

Viinihappoa arvostetaan elintarviketeollisuudessa sen tehokkuuden ja luonnollisten ominaisuuksien vuoksi. Kyseessä on ammattimainen elintarvikelisäaine, joka sopii sekä teolliseen käyttöön että kotona tapahtuvaan ruoanvalmistukseen suuremmissa määrissä.

Käyttö: Viinihappoa lisätään elintarvikkeisiin reseptin mukaan. On suositeltavaa noudattaa aina tiettyjä reseptejä ja valmistusohjeita parhaan tuloksen saavuttamiseksi.

Avainsanat: viinihappo, E334, elintarvikelisäaine, säilöntäaine, happamuudensäätöaine, antioksidantti, viininvalmistus, leipomotuotteet, elintarviketeollisuus, marmeladit, hillot, pH-säätelijä, tartaric acid