Tuoteryhmät

Askorbiinihappo 1kg

Tuotenumero: 30111
EAN: 3700128202641
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 6
Hinta:
24,90 €
Määrä: - +
   - tai -   

Askorbiinihappo (C-vitamiini) mehun säilöntään

Laadukas askorbiinihappo, joka suojaa kotitekoisia mehuja, viinejä ja oluita hapettumiselta. Tunnetaan myös C-vitamiinina, tämä luonnollinen säilöntäaine auttaa säilyttämään juomien tuoreuden ja maun.

Käyttö ja edut:

  • Varmistaa mehujen pidemmän säilyvyyden
  • Säilyttää juomien luonnollisen värin
  • Estää ei-toivotun käymisen
  • Sopii ihanteellisesti kotimehujen valmistukseen

Tarkka annostelu:

Lisää 0,5 grammaa askorbiinihappoa 10 litraa mehua tai viiniä kohden. Tämä määrä takaa optimaalisen suojan hapettumista vastaan.

Käyttökohteet:

  • Omenamehut ja muut hedelmämehut
  • Kotividin valmistus
  • Käsityöoluen valmistus
  • Marjamehujen säilöntä

Tuote on pakattu ilmatiiviisti ja säilyy asianmukaisesti varastoituna pitkään. Ammattilaislaatuinen askorbiinihappo sopii ihanteellisesti kotimehujen ja viinien valmistukseen.

Avainsanat: askorbiinihappo, mehun säilöntä, c-vitamiini, kotimehujen valmistus, mehun lisäaineet, viinin säilöntäaine, mehun hapettuminen, mehun säilöntäaine

Paino (kg) 1.000000
Korkeus (m) 0.2
Leveys (m) 0.032
Pituus (m) 0.215
Sopivat tuotteet
Vaaka-lusikka SilverCrest 500 g/0,1 g
Tarkka digitaalinen keittiövaaka jauhojen ja teelehtien punnitsemiseen Ammattimainen digitaalinen minivaaka selkeällä LCD-näytöllä mahdollistaa pienten määrien tarkan punnitsemisen keittiössä, kuten: Leivinjauheet ja hiivat, Makeutusaineet ja mausteet, Teelehdet ja yrtit, Hienot jauheet ja seokset. Korkean teknologian vaaka takaa tarkat mittaustulokset 300 gramman punnituskapasiteetilla, tarjoten poikkeuksellisen 0,1 gramman tarkkuuden. Moderni muotoilu ja kompaktit mitat tekevät tästä vaa'asta täydellisen apuvälineen jokaiseen keittiöön. Tekniset ominaisuudet: Maksimi punnituskapasiteetti: 300 grammaa, Mittaustarkkuus: 0,1 grammaa, Energiaa säästävä automaattinen virrankatkaisutoiminto, Virtalähde: 2 AAA-paristoa (sisältyvät pakkaukseen). Energiaa säästävä automaattinen virrankatkaisutoiminto pidentää paristojen käyttöikää. Selkeä digitaalinen näyttö takaa lukemien hyvän luettavuuden erilaisissa valaistusolosuhteissa.
Tuotenumero: 9000501 ,   EAN: 8590669222087 ,   Varastotilanne: 6 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,90 €
Varastotilanne: 6
Samanlaisia tuotteita
Askorbiinihappo 25kg, säilyvyys 07.2027
Askorbiinihappo (C-vitamiini) mehuteollisuudelle Laadukas askorbiinihappo eli C-vitamiini on luonnollinen antioksidantti, joka suojaa mehuja, viinejä ja oluita hapettumiselta. Se auttaa säilyttämään juomien raikkaan maun ja luonnollisen värin. Tuotteen edut: Pidentää juomien säilyvyysaikaa. Säilyttää mehujen ja viinien alkuperäisen maun. Estää värimuutokset. Sopii sekä kotikäyttöön että teolliseen käyttöön. Käyttö: Suositeltu annostus on 0,5 grammaa 10 litraa mehua tai viiniä kohti. Liuota askorbiinihappo pieneen määrään nestettä ja sekoita sitten tasaisesti koko määrään. Sopii käytettäväksi omena-, marja-, viinirypäle- ja hedelmämehuissa sekä viineissä. Askorbiinihapon lisääminen auttaa varmistamaan juomien korkean laadun ja pidemmän säilyvyysajan.
Tuotenumero: 30401 ,   EAN: 2000000030401 ,   Varastotilanne: 0.948 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
229,00 €
Varastotilanne: 0.948
Fosforihappo 75% 1000 ml
Fosforihappo oluenpanossa - tehokas happamuudensäätäjä ja hiivan ravintoaine Fosforihappo on tehokas ratkaisu oluenpanoprosessissa, tarjoten mahdollisuuden mäskin ja vierteen täsmälliseen happamuuden säätöön. Muihin happoihin verrattuna fosforihapolla on korkeampi pitoisuus, minkä vuoksi sitä tarvitaan pienempiä määriä panossa. Fosforihapon edut oluenpanossa: Takaa oluelle hienostuneen makuprofiilin. Toimii tärkeänä fosforilähteenä hiivalle. Mahdollistaa tarkan pH-kontrollin. Sopii hiivan puhdistukseen. Fosforihappo on monipuolinen apuväline panoprosessissa, tarjoten sekä teknisiä että makua parantavia ratkaisuja. Sen käyttö auttaa varmistamaan oluen korkean laadun ja vakauden koko panoprosessin ajan. Käyttösuositukset: Fosforihappoa tulee annostella tarkasti reseptin ja halutun pH-tason mukaisesti. Ammattimainen annostelu takaa optimaalisen tuloksen sekä mäskin että vierteen käsittelyssä.
Tuotenumero: 49342 ,   EAN: 5420069802400 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihappo VinoFerm tartoli 1kg
Viinihapon tartroli jauhe - luonnollinen happamuudensäätäjä mehutuotannossa. Viinihapon tartroli on laadukas jauhemainen happamuudensäätäjä, joka on kehitetty erityisesti mehu- ja viiniteollisuuden tarpeisiin. Tämä luonnollista alkuperää oleva tuote mahdollistaa mehujen ja viinien happamuuden tarkan säätelyn. Viinihappojauheen tarkka annostelu: 10 grammaa jauhetta 10 litraa mehua kohti nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Tämä mahdollistaa haluttujen makuominaisuuksien saavuttamisen lopputuotteessa. Helposti liukeneva jauhe, tarkka annosteltavuus, sopii kaikkien mehujen ja viinien happamuuden säätelyyn, ranskalaisten standardien mukaan rikkihapossa mitattuna kerroin 1,53. Viinihapon tartroli on elintarviketeollisuudessa laajasti käytetty luonnollista alkuperää oleva happamuudensäätäjä, joka sopii ihanteellisesti mehu- ja viinituotantoprosessiin.
Tuotenumero: 29009 ,   EAN: 5425000396260 ,   Varastotilanne: 20
21,20 €
Varastotilanne: 20
Omenahappo Malox 1kg, E296
Ammattimainen pH-korjaaja L-omenahappo E296 - 1kg L-omenahappo on luonnollinen pH-säätelijä, joka sopii ihanteellisesti hedelmäjuomien ja viinien valmistukseen. Tämä 1kg:n pakkauksessa oleva elintarvikelisäaine takaa tarkan happamuuden säätelyn tuotteissasi. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollista alkuperää oleva E296 puhdas L-omenahappo, Erinomainen liukoisuus, Ammattikäyttöön, Tarkka annostelu: 90g/100l nostaa happamuutta 1%. Käyttökohteet: Hedelmäjuomien happamuuden säätely, Viinien pH-tason korjaaminen, Vierteen happamuuden optimointi. Edut: Säilyttää juoman aistinvaraiset ominaisuudet, Nopea liukeneminen, Helppo annostella, Sopii lisättäväksi suoraan käsiteltävään aineeseen. Käyttöohje: Laimenna pieni määrä L-omenahappoa vierteeseen tai viiniin ja sekoita sitten pääerään. Vierteen ja viinin happamuus mitataan viinihappogrammoina litraa kohti. L-omenahappoa esiintyy luonnollisesti monissa marjoissa ja vihreissä omenissa 2-7 gramman pitoisuuksina litraa kohti. Se on viinihapon ohella yksi tärkeimmistä orgaanisista hapoista viinirypäleissä.
Tuotenumero: 35857 ,   EAN: 8002297010566 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
14,90 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Viinihappo 25kg
Happojen annostelu viiniprosessissa Tarkka happojen annostelu on erittäin tärkeää viinin valmistuksessa. Vakioannostussuhde on 10 grammaa happoa 10 litraa nestettä kohden, mikä nostaa liuoksen happamuutta 1 gramman litraa kohden. Happamuuden mittaaminen ja laskeminen Ranskalaisessa viinikirjallisuudessa happamuus ilmaistaan rikkihapossa kertoimella 1,53. Jos haluat tietää happojen pitoisuuden viinihapossa, kerro rikkihapossa mitattu happamuus 1,53:lla. Hyödyllistä tietoa: Annostussuhde: 10g/10l Happamuuden nousu: 1g/l Viinihapon laskentakerroin: 1,53 Nämä tarkat mittaukset ja laskelmat varmistavat laadukkaan viiniprosessin ja oikean happamuustason saavuttamisen.
Tuotenumero: 53615 ,   EAN: 2000000053615 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
295,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Happamuuden vähentäjä - viinikalkki VinoFerm 1kg
Saostettu Liitu Mehujen ja Viinien Happojen Tasapainottamiseen - Kalsiumkarbonaatti Saostettu liitu eli kalsiumkarbonaatti on tehokkain ja eniten käytetty makeuttaja mehu- ja viinituotannossa. Puhdas kalsiumkarbonaatti mahdollistaa juomien happamuuden tarkan säätelyn. Annostelu ohje: Yleinen annostelu: 6,5g/10l laskee happamuutta 1g/l Raparperimehulle: 2g/l oksaalihapon pehmentämiseen Käyttöohje: Mehun tai viinin käsittely kalsiumkarbonaatilla: Aloita käsittely mahdollisimman tuoreella juomalla Jätä astiaan riittävästi tilaa kuohumiselle Lisää tarvittava määrä liitua Sekoita huolellisesti muutaman minuutin ajan Toista sekoitusta ja lepojaksoja kunnes CO2:n vapautuminen loppuu Anna seistä 12-24 tuntia Dekantoi kirkas juoma varovasti valkoisesta sakasta Laadukas saostettu liitu takaa mehuillesi ja viineillesi tasapainoisen maun ja oikean happamuustason.
Tuotenumero: 9000920 ,   EAN: 5425000396550 ,   Varastotilanne: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
10,50 € (17.3%)
12,70 €
Varastotilanne: 5
Askorbiinihappo VinoFerm 100 g (C-vitamiini), säilyy 02.2024 asti
Askorbiinihappo (C-vitamiini) - Mehutuotteiden Antioksidantti Laadukas askorbiinihappo eli C-vitamiini on tehokas luonnollinen antioksidantti, joka suojaa mehuja, viinejä ja oluita hapettumiselta. Se auttaa säilyttämään juomien raikkaan maun ja luonnollisen värin. Käyttö: Mehujen säilöntään, viinien tuoreuden varmistamiseen, oluen laadun ylläpitämiseen. Annostelu ohje: Suositeltu määrä: 0,5 grammaa askorbiinihappoa 10 litraa mehua tai viiniä kohden. Edut: Pidentää juomien säilyvyysaikaa, säilyttää luonnollisen maun, ylläpitää juomien väriä, helppo annostella. Tuote sopii ihanteellisesti kotimehu- ja viininvalmistukseen sekä pientuottajille.
Tuotenumero: 30104 ,   EAN: 5425000396307 ,   Varastotilanne: 9
9,10 €
Varastotilanne: 9
Maitohappo VinoFerm Lactol 0,25 L 80%
Korkealaatuinen Laktool-maitohappo 80% on tehokas ratkaisu viinien ja oluiden happamuuden tarkkaan säätelyyn. Tämä puhdas neste sopii ihanteellisesti sekä käymisprosessin aikana että valmiin viinin happamuuden korjaamiseen. Tarkka annostelu takaa parhaan tuloksen: 12,5 millilitraa (15 grammaa) Laktool-maitohappoa 10 litraan viiniä tai olutta nostaa happamuutta 1 grammalla litraa kohti. Nestemäinen maitohappo liukenee nopeasti ja tasaisesti, tehden annostelusta helppoa ja tarkkaa. Väkevöity 80% liuos, helppo annostella, sopii sekä käyvälle että valmiille viinille, ammattilaistason laatu, nopea liukeneminen. Laktool-maitohappo on luotettava valinta sekä kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen että ammattikäyttöön, varmistaen vakaan ja hallitun happamuustason juomissasi.
Tuotenumero: 37929 ,   EAN: 5425000396147 ,   Varastotilanne: 1
9,00 €
Varastotilanne: 1
Kalsiumsulfaatti 500g (Gypsum)
Kaltsiumsulfaat (Gypsum) - 500g. Kaltsiumsulfaat, tuntud ka kui kips, on kasulik õllepruulimise vee korrigeerimisel. See alandab vee pH taset ja võimaldab lisada kaltsiumit, kui vesi sisaldab vähe sulfaati. Sulfaadi lisamine annab humala kibedusele teravama ja selgema maitse. Kasutatakse õllevee püsiva kareduse suurendamiseks. Eriti populaarne Briti stiilis õllede valmistamisel, kui kohalik vesi on liiga pehme. Kaltsiumsulfaat aitab luua ideaalse keskkonna õlle pruulimiseks, toetades ensüümide tööd ja soodustades pärmi fermentatsiooni. Toode on lihtne kasutada - tuleb lihtsalt lisada ettemääratud kogus õllevette vastavalt retseptile. See aitab saavutada soovitud maitseprofiiliga õlle ning tagab ühtlase pruulimisprotsessi.
Tuotenumero: 1492 ,   EAN: 9388866612478 ,   Varastotilanne: 8 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Varastotilanne: 8
Happamuuden vähentäjä Enartis Bianco Neve 50g
Enartis Bianco Neve happesuse vähendaja 50g on tooteks, mis on spetsiaalselt välja töötatud veinide happesuse alandamiseks kuni 1% ulatuses vastavalt Euroopa Liidu regulatsioonidele. See universaalne valmistis sobib kasutamiseks kõikide veinitüüpidega, muutes joogi märgatavalt pehmemaks ja nauditavamaks. Valmistis koosneb 95% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 5% neutraalsest tartaadist, tagades tõhusa ning täpse happesuse reguleerimise. Toote ainulaadne omadus seisneb selles, et see vähendab veini happesust ilma muutmata joogi algset maitset, aroomi ega värvi. Kasutamiseks tuleb preparaat segada väikese koguse veega ning lisada veinile, hoolikalt läbi segades. Pärast kahe päevast seismisaega saab veini ettevaatlikult ära valada, jättes põhja sademe. Toodet tuleb hoida jahedas ja kuivas kohas, lastele kättesaamatus kohas. Pakendi suurus on 50 grammi, mis võimaldab mugavalt reguleerida veini happesust professionaalses ja kodustes tingimustes.
Tuotenumero: 1632 ,   EAN: 20000000541729 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: 2025-04-18
3,20 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.