liquid isinglass VINOFERM 1l

SKU: 29764
EAN: 5420069805838
Brand: Vinoferm
Unit: tk
Qty: In Stock
Price:
24,90 €
Qty.: - +
   - or -   
Vedel geel-zelatiin Vinoferm 2% põhineb kvaliteetsel, originaalsel "isinglass" kala-zelatiinil. Võimalik saavutada eriti õrn peene efekt. Väga tõhus
kõrge kolloidse hägususega jookide puhul, näiteks eel-kuumtöödeldud veinide tooraine, pastöriseeritud viinamarjavirde veinid ja spetsiaalsed ekstraktirikkad veinid (näiteks Auslesen, Beerenauslesen jne). Vedel iseklaas Vinoferm tõestab oma väärtust just sinaka alatooniga veinijääkide ja väga madala tanniiniga veinide puhul. Värvide lõplikuks poleerimiseks on see väga hea nt. punased veinid. Jooki lisades ja hästi segades põhjustab vedel isoklass Vinoferm suhteliselt kiiresti setteosakeste flokuleerimise. Pärast sadestumist moodustavad need kompaktse sademe
mahuti põhja ja on kergesti eraldatavad filtreerimise teel. Isinglassi järjepidevust mõjutavad tugevalt temperatuur, mille juures seda hoitakse ja kasutatakse. Kõrgendatud temperatuuride tõttu on geeljas mass rohkem vedelam ja kergem/õhem, kuna madalad temperatuurid muudavad selle viskoosseks. Tooraine: kalapõie geel-zelatiin, vesi, sidrunhape, kaaliumsulfit. 
Omadused: pH väärtus: 2,0 - 3,0 / Tahke aine sisaldus: 1,5–3,0% / S02: 1000-2500 mg / l
Doseermine:  2–5 ml / 10 L. Lahustatakse enne kasutamist veinis 1:10 suhtes. Siis lisage vedelik põhimahutisse ja segage hästi. Reeglina on protsess lõppenud 48 tunni pärast. Hoiustage jahedas, soovitavalt +10C
Similar products
gelatine VINOFERM 1kg
SKU: 9000983 ,   EAN: 5425000399483 ,   Qty: In Stock ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
32,90 €
Qty: In Stock
kieselsol clarifier VINOFERM 1l
SKU: 9001050 ,   EAN: 5425000399544 ,   Qty: In Stock ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,90 €
Qty: In Stock
gelatine 20% VINOFERM 1l
SKU: 9001052 ,   EAN: 5425000399513 ,   Qty: In Stock
19,90 €
Qty: In Stock
Erbslöh CompactLees 1 kg
SKU: 9001590 ,   EAN: 4032299892925 ,   Qty: In Stock
14,90 €
Qty: In Stock
Klar-Sol Super Erbslöh - 1 kg
SKU: 51268 ,   EAN: 4032299110456 ,   Qty: In Stock
12,90 €
Qty: In Stock
  • The heart of our company is experience - experience since 2009. Do you think that is enough? Our reputation: we are what you see. What you see is us. Our product range: when choosing a product, we follow the principle - first the quality and reliability of the product then comes price.

    Thousands of our sold products all over Estonia telling our story, because our company always monitors the signals on the market and is always there when customers are facing difficulties or need after-sales service. Quality, after-sales service, punctuality: these words are often misused today and have therefore lost their original meaning, but they have become our core values, which we enjoy doing every day and for the benefit of all our customers.

    CIDER MILL HAS A BIG HEART AS THE BEST WINE IN YOUR CELLAR. COME AND VISIT US ...

    .