.png)
Fumārskābe 25kg (E297)
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 2000005434693
Vienība: Gab
Daudzums: 1
- Bezmaksas piegāde uz sūtījumu termināļiem pasūtījumiem virs 100 €, izņemot lielgabarīta preces, preces, kuru svars pārsniedz 20 kg, un projektu piedāvājumus.
- Bezmaksas kurjera piegāde pasūtījumiem virs 200 €, izņemot sūtījumus uz paliktņiem un projektu piedāvājumus.
- Piegādes laiks 2-4 darba dienas.
- Sakarā ar straujām izmaiņām pirkuma cenās, tikai pasūtītajiem produktiem ir paredzama cena – galīgā cena var mainīties. Cenas ir norādītas ar PVN (24%). Ja produktam nepieciešama uzstādīšana, noteikti pasūtiet speciālistu, kas to uzstādīs!
3,40 €/Kg
Fumārskābe 25kg (E297)
Fumārskābe ir organiskais ķīmiskais savienojums (pazīstams arī kā trans-butēndiskābe, fumarāts), kas pieder pie nepiesātināto alifātisko dikarbonskābju grupas. Šī viela ir ogļhidrātu vielmaiņas blakusprodukts. Fumārskābe ir baltu kristālu veidā un ir grūti šķīstoša ūdenī.
Fumārskābi izmanto daudzās dzīves jomās, galvenokārt vispārējā rūpniecībā un pārtikas rūpniecībā. To var atrast psoriāzes ārstēšanas līdzekļos un dzīvnieku barībā. Pārtikas ražošanā to izmanto kā skābuma regulatoru, konservantu un antioksidantu.
Fumārskābi var atrast daudzos pārtikas produktos, tostarp: cepamajā pulverī; konditorejas un maizes izstrādājumos, ieskaitot glazūras; pulvera tējās un dzērienos; želejveida desertos; košļājamajā gumijā; piena desertos.
Fumārskābe, pievienota pārtikai, pagarina tās uzglabāšanas laiku. Produkts ir pārtikas piedeva rūpnieciskai lietošanai, kas palīdz nodrošināt pārtikas produktu kvalitāti un stabilitāti. Fumārskābe ir īpaši noderīga maizes un konditorejas izstrādājumu ražošanā, kur tā palīdz regulēt skābumu un uzlabot produkta tekstūru.
Lietošanas norādījumi
Pievienot mazos daudzumos ražošanas procesa laikā atbilstoši pārtikas produkta receptei un vēlamajam skābuma līmenim. Pirms lietošanas konsultēties ar pārtikas tehnologu pareizas dozēšanas noteikšanai.
⚠️ Svarīgi: Ievērojiet ieteicamo devu un lietošanas noteikumus precīzi. Pirms lietošanas pārbaudiet derīguma termiņu. Uzglabāt vēsā un sausā vietā. Nepareiza dozēšana vai lietošana var sabojāt galaproduktu. Iesakām vispirms veikt testu ar nelielu daudzumu un novērot rezultātu.
Tehniskie dati
- Produkta kods: 1997
- Pārtikas piedevas numurs: E297
- Iepakojuma izmērs: 25 kg
- Forma: Balti kristāli
- Šķīdība: Grūti šķīstošs ūdenī
- Pielietojums: Rūpnieciska pārtikas ražošana
fumārskābe | E297 | pārtikas piedeva | skābuma regulators | konservants | antioksidants | maizes izstrādājumi | konditorejas izstrādājumi | pārtikas uzglabāšana | rūpnieciska pārtikas ražošana
| Svars (kg) | 25.000000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
