Trikalcija citrāta pulveris 25kg (E333)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 20000000543525
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
4,36 €/Kg
Trikalcija citrāta pulveris 25kg (E333)
Trikalcija citrāts ir pārtikas piedeva (E333), ko plaši izmanto pārtikas rūpniecībā kā skābuma regulatoru un stabilizatoru. Šis baltais kristāliskais pulveris ir efektīvs pH līmeņa regulēšanai dažādos pārtikas produktos un palīdz uzlabot pārtikas tekstūru un uzglabāšanas laiku.
Šis ir 25 kg iepakojums, kas ideāli piemērots rūpnieciskai lietošanai. Trikalcija citrāts ir dabīgi sastopama kalcija sāls, kas tiek augstu vērtēta pārtikas rūpniecībā tās daudzpusīgo īpašību dēļ.
Lietošana: Trikalcija citrātu galvenokārt izmanto kā skābuma regulatoru un stabilizatoru piena produktos, ogu sulu dzērienos, konditorejas izstrādājumos un daudzos citos pārtikas produktos. Tas palīdz novērst pārmērīgu skābumu un nodrošina vienmērīgu garšu. Turklāt tas darbojas arī kā pārtikas konsistences uzlabotājs.
Produkta vispārējie lietošanas principi: Produkts jāpievieno atbilstoši receptei un ražošanas procesa prasībām. Parasti to pievieno pārtikai sauso sastāvdaļu sajaukšanas laikā vai šķīduma pagatavošanas laikā. Trikalcija citrāts lēni šķīst ūdenī, tāpēc to ieteicams izšķīdināt pirms pievienošanas pārtikai.
Atslēgvārdi: skābuma regulators, pārtikas piedeva E333, kalcija sāls, pārtikas rūpniecības piedeva, pH līmeņa stabilizators, piena produktu piedeva, pārtikas konservants, konservants, kristālisks pulveris, rūpnieciskais iepakojums
Svars (kg) | 25.200000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |