Citronskābe 25kg E330 pārtikas
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069801373
Vienība: Gab
Daudzums: 27
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
3,77 €/Kg
Faili
Citronskābe 25kg E330 - Pārtikas kvalitātes skābuma regulators
Produkta apraksts:
Profesionāla pārtikas kvalitātes citronskābe (E330 monohidrāts) sulu, vīnu un konservu pagatavošanai. Tīrs un alergēnu brīvs produkts, kas nodrošina optimālu skābumu un pagarina pārtikas produktu uzglabāšanas laiku.
Tehniskā informācija:
- Sastāvs: 100% citronskābes monohidrāts (E330)
- Iepakojuma izmērs: 25 kg
- Izcelsmes valsts: Ķīna
Pielietojuma jomas:
- Sulu un dzērienu skābuma regulēšana
- Vīna darīšana
- Konservēšana
- Pārtikas rūpniecības procesi
- Mājas ēdienu gatavošana
Uzglabāšana un drošība:
- Uzglabāt sausā un vēsā vietā
- Precīza dozēšana atbilstoši receptei
- Kontrolēt pH līmeni lietošanas laikā
Uzturvērtība 100g: Enerģētiskā vērtība: 0 kcal, Tauki: 0g, Ogļhidrāti: 0g, Olbaltumvielas: 0g, Sāls: 0g
Kvalitātes nodrošināšana:
Derīguma termiņš norādīts uz iepakojuma. Derīgs līdz: 12.2027 Partijas nr. MZ2-2412-058 Augstas kvalitātes pārtikas piedeva profesionālai izmantošanai pārtikas rūpniecībā un mājsaimniecībā.
Atslēgvārdi: citronskābe, E330, skābuma regulators, sulu piedevas, konservants, pārtikas piedeva, vīna darīšana, skābe 25kg
Svars (kg) | 25.200000 |
Augstums (m) | 0.59 |
Platums (m) | 0.25 |
Garums (m) | 0.39 |
12,70 €
Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.