Magnija citrāts 25kg (E333)
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 20000000543518
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
9,88 €/Kg
Magnija citrāts 25kg (E333)
Magnija citrāts ir plaši izmantots skābuma regulators pārtikas piedevu rūpniecībā, kas palīdz pārtikas produktiem piešķirt vēlamo garšu un tekstūru. Tas ir balts pulveris, kas šķīst ūdenī un palīdz stabilizēt dažādus pārtikas produktus.
Magnija citrāts ir īpaši noderīgs sulu, ievārījumu un konservu ražošanā, kur nepieciešams regulēt produktu skābumu. Tas palīdz uzlabot pārtikas uzglabāšanas laiku un nodrošina vienmērīgu garšu. Produkts ir pieejams ērtā 25kg iepakojumā, kas labi piemērots pārtikas rūpniecības vajadzībām.
Lietošanas princips: Magnija citrātu pievieno pārtikas produktiem precīzi dozētā daudzumā atbilstoši receptei. To galvenokārt izmanto skābuma regulēšanai un pH līmeņa stabilizēšanai. Magnija citrāts ir īpaši efektīvs sulās, ievārījumos un citos ogu produktos, kur nepieciešams neitralizēt vai regulēt skābumu.
Atslēgvārdi: E333, skābuma regulators, pārtikas piedeva, stabilizators, pārtikas rūpniecība, sulu ražošana, konservu ražošana, magnija savienojums, konservants, pārtikas uzglabāšana, pH līmeņa regulators, pulveris, pārtikas drošība, kvalitatīva pārtikas piedeva, pārtikas apstrāde.
Svars (kg) | 25.200000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.