Fosforskābe 75% 1000ml
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069802400
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
Fosforskābe alus darīšanā - efektīvs skābinātājs un rauga barības viela
Fosforskābe ir efektīvs risinājums alus darīšanas procesā, nodrošinot iespēju precīzi paskābināt misas un iejavošanas procesu. Salīdzinot ar citām skābēm, fosforskābei ir augstāka koncentrācija, tāpēc alus darīšanā tā nepieciešama mazākos daudzumos.
Fosforskābes priekšrocības alus darīšanā:
- Nodrošina alum izsmalcinātu garšas profilu
- Darbojas kā svarīgs fosfora avots raugam
- Nodrošina precīzu pH kontroli
- Piemērota rauga attīrīšanai
Fosforskābe ir daudzpusīgs palīglīdzeklis alus darīšanas procesā, nodrošinot gan tehniskus, gan garšas īpašības uzlabojošus risinājumus. Tās izmantošana palīdz nodrošināt alus augstu kvalitāti un stabilitāti visa alus darīšanas procesa laikā.
Lietošanas ieteikumi:
Fosforskābe jādozē precīzi atbilstoši receptei un vēlamajam pH līmenim. Profesionāla dozēšana nodrošina optimālu rezultātu gan misas, gan iejavošanas apstrādē.
Atslēgvārdi: alus darīšana, fosforskābe, pH kontrole, rauga barības viela, alus darīšanas process, misas paskābināšana, iejavošanas apstrāde, alus kvalitāte
Svars (kg) | 1.000000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
1,95 €
Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.
Viinhape on looduslik orgaaniline hape, mis esineb paljudes marjades, eriti marjades. See on laialdaselt kasutatav toiduainetööstuses säilitusaine, happesuse regulaatori ja antioksüdandina. Viinhape aitab reguleerida pH-taset, parandada toote stabiilsust ja pikendada säilivusaega. Kasutusalad: Veini- ja siidritootmises pH reguleerimiseks, kondiitritoodetes paisutusainena, marmelaadides ja džemmides želeerumise soodustajana, jookides maitse parandajana, loodusliku konservandina erinevates toiduainetes. Pakend: 25kg kott. E-number: E334. Viinhape on toiduainetööstuses hinnatud oma tõhususe ja looduslike omaduste poolest. Tegemist on professionaalse toidulisandiga, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka koduseks toiduvalmistamiseks suuremates kogustes. Kasutus: Viinhape lisatakse toiduainetesse vastavalt retseptile. Soovitav on alati järgida konkreetseid retsepte ja tootmisjuhiseid optimaalse tulemuse saavutamiseks.