Skābju maisījums VinoFerm 100g
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5425000396338
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
Skābes maisījums vīna fermentācijai - augstas kvalitātes skābes regulators
Šis profesionālais skābes maisījums ir īpaši izstrādāts vīna darītājiem fermentācijas procesa optimizēšanai. Maisījums sastāv no vienādām daļām (33%) citronskābes, vīnskābes un ābolskābes, nodrošinot ideālu līdzsvaru fermentējamā šķidrumā.
Precīza dozēšana vīna darīšanā
Skābes maisījumu ir viegli un precīzi lietot - 10 grami maisījuma uz 10 litriem paaugstina skābes saturu par 1 gramu litrā. Tas ļauj vīndarim precīzi regulēt fermentācijas procesu un sasniegt vēlamo skābuma līmeni.
Skābuma noteikšana vīnā
Vīna skābumu mēra vīnskābes gramos uz litru. Lai pārvērstu franču vīna receptēs izmantoto sērskābes mērījumu, reiziniet ar 1,53, lai iegūtu skābumu vīnskābes vienībās.
Šis augstas kvalitātes skābes maisījums ir piemērots gan amatieriem, gan profesionāliem vīna darītājiem, kuri vēlas sasniegt precīzi kontrolētu fermentācijas procesu un augstas kvalitātes galarezultātu.
Atslēgvārdi: vīna darīšana, skābes maisījums, fermentācija, vīnskābe, ābolskābe, citronskābe, fermentācija, vīndaris
Svars (kg) | 0.000000 |
Augstums (m) | 0 |
Platums (m) | 0 |
Garums (m) | 0 |
29,90 €
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.