Pienskābe VinoFerm Lactol 5L 80%
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5425000396161
Zīmols:

Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
11,80 €/Kg
Laktool-pienskābe 80% - Vīna un Alus Skābuma Regulators
Profesionālā Laktool-pienskābe 80% ir efektīvs šķidrums precīzai vīna un alus skābuma regulēšanai. Šis kvalitatīvais skābuma regulators lieliski piemērots gan fermentācijas procesa laikā, gan jau gataviem vīniem.
Lietošana un Priekšrocības
- Precīza skābuma kontrole vīnos un alū
- Viegli dozēt un lietot
- Piemērots gan rūgstošam, gan gatavam vīnam
- Profesionāla kvalitāte
Precīza Dozēšanas Informācija
Laktool-pienskābes dozēšana ir vienkārša un precīza:
- 12,5 ml (15 g) šķīduma uz 10 litriem vīna/alus
- Rezultāts: skābuma pieaugums par 1 g/l
Laktool-pienskābe 80% ir uzticama izvēle mājas vīna darīšanai un alus brūvēšanai, nodrošinot jūsu dzērieniem precīzi vēlamo skābuma līmeni.
Atslēgvārdi: pienskābe, vīna skābums, alus skābums, fermentācijas process, vīna darīšana, alus brūvēšana, laktool, skābuma regulators
Svars (kg) | 5 |
Augstums (m) | 0.29 |
Platums (m) | 0.124 |
Garums (m) | 0.124 |
29,90 €
29,90 €
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.
Viinhape on looduslik orgaaniline hape, mis esineb paljudes marjades, eriti marjades. See on laialdaselt kasutatav toiduainetööstuses säilitusaine, happesuse regulaatori ja antioksüdandina. Viinhape aitab reguleerida pH-taset, parandada toote stabiilsust ja pikendada säilivusaega. Kasutusalad: Veini- ja siidritootmises pH reguleerimiseks, kondiitritoodetes paisutusainena, marmelaadides ja džemmides želeerumise soodustajana, jookides maitse parandajana, loodusliku konservandina erinevates toiduainetes. Pakend: 25kg kott. E-number: E334. Viinhape on toiduainetööstuses hinnatud oma tõhususe ja looduslike omaduste poolest. Tegemist on professionaalse toidulisandiga, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka koduseks toiduvalmistamiseks suuremates kogustes. Kasutus: Viinhape lisatakse toiduainetesse vastavalt retseptile. Soovitav on alati järgida konkreetseid retsepte ja tootmisjuhiseid optimaalse tulemuse saavutamiseks.