Preču kategorijas

Kālija hlorīds 1kg, BrewFerm

Produkta kods : 1551
EAN: 20000000540913
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot

Cena:
24,90 €

24,65 €/Kg
Daudzums: - +
   - vai -   

Kālija hlorīds 1kg, BrewFerm

Kālija hlorīds ir būtiska piedeva mājas vīna gatavošanā, kas palīdz regulēt skābuma stabilitāti un uzlabot vīna garšas īpašības. Šī dabīgā minerālviela piešķir vīnam pilnīgumu un līdzsvaro skābumu, padarot galarezultātu harmoniskāku un patīkamāku.

Lietošana ir vienkārša – pievienojiet nelielu daudzumu kālija hlorīda (parasti 0,5-2 g/l) vīnam atbilstoši receptei un vēlamajām garšas īpašībām. Šis produkts ir īpaši noderīgs ogu vīna gatavošanā, kur skābuma kontrole ir kritiski svarīga galarezultāta kvalitātei.

BrewFerm kālija hlorīds ir augstas tīrības pārtikas kvalitātes produkts, kas īpaši izstrādāts vīna gatavošanai. Iepakots ērtā 1 kg iepakojumā, tā pietiek vairāku vīna partiju ražošanai.

Lietošanas vispārējais princips: Kālija hlorīds vīna gatavošanā darbojas kā elektrolīts, palīdzot līdzsvarot vīna ķīmisko sastāvu. Tas palīdz samazināt pārmērīgu skābumu un uzlabo vīna stabilitāti uzglabāšanas laikā. Papildus tam tas palīdz paaugstināt vīna pH līmeni, kas var būt noderīgi īpaši skābu ogu vīnu gadījumā.

Atslēgvārdi: kālija hlorīds, vīna uzlabotājs, skābuma regulators, ogu vīna piedeva, mājas vīna darīšana, vīna stabilizācija, pH līdzsvara regulētājs, vīndara instruments, BrewFerm vīna piederums, vīna garšas uzlabotājs

Svars (kg) 1.010000
Augstums (m) 0.204
Platums (m) 0.035
Garums (m) 0.2
Līdzīgi produkti
Rauga uzturvielu vitamīns Erbslöh B1 2gab 1000l
Vitamon® B - Vitamiin B1 Veinivalmistamiseks. Vitamon® B on professionaalne veinivalmistamise lisand, mis sisaldab vitamiin B1 (tiamiin-diklorohüdraat) säilitatavat soola. See on spetsiaalselt loodud pärmi arengu toetamiseks veinivalmistamise protsessis. Kasutamise eelised: Tõhustab pärmi paljunemist. Sobib eriti hästi Botrytis'ega nakatunud viinamarjavirde töötlemiseks. Vastab täielikult EL määrustele ja direktiividele. Doseerimise juhend: Üks pakk (300mg B-vitamiini) sobib 500 liitri viinamarjavirde töötlemiseks. Maksimaalne soovitatav annus: 65 mg / 100 l. Säilitamine ja kasutamine: Säilitada kuivas ja valguse eest kaitstud kohas. Oluline on lisada toitained enne pärmi lisamist, kuna koostisosade lisamise järjekord mõjutab oluliselt lõpptulemust.
Produkta kods : 9001578 ,   EAN: 5420069822040 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Brewferm Servomyces rauga uzturviela - 1 kapsula
Servomyces pärmitoitaine veinile, õllele ja siidrile - 270mg. Servomyces on looduslik pärmitoitaine, mis kiirendab ja täiustab kääritusprotsessi veinide, siidri ja õlle valmistamisel. Tänu puhtale bioloogilisele koostisele, mis on vaba kunstlikest lisaainetest ja kemikaalidest, tagab Servomyces optimaalse käärimise ja kvaliteetse lõpptulemuse. Peamised eelised: Tõhustab pärmi toitainete omastamist. Parandab tsingi sidumist pärmirakkudes. Kiirendab märgatavalt kääritusprotsessi. Tugevdab pärmi elujõulisust. Tagab parema käärimistulemuse. Kasutusjuhend: Üks 270mg kapsel on piisav 13-27 liitri virde kääritamiseks. Lisage kapsel kääritamisprotsessi alguses koos pärmiga. Toote omadused: 100% looduslik koostis. Kemikaalivaba. Sobib kõikidele kääritatavatele jookidele. Täpne doseerimine kapslites.
Produkta kods : 37554 ,   EAN: 2000000037554 ,   Daudzums: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
2,95 €
Rauga uzturvielu nutrisal Vinoferm 12g. Derīguma termiņš līdz 31.03.2023
Nutrisal pärmi toitaine - kvaliteetne kääritusprotsessi abivahend. Nutrisal diammooniumfosfaadi põhine pärmi toitaine on spetsiaalselt välja töötatud puuvilja-, köögivilja- ja lilleveinide kvaliteetseks kääritamiseks. See pulbriline toitaine tagab pärmile optimaalsed tingimused ja ühtlase käärimisprotsessi. Kasutamine ja doseerimine. Õige doseerimiskogus on 3-6 grammi 10 liitri vedeliku kohta. Toitaine tuleb lisada enne pärmi lisamist, mis tagab parima tulemuse ja pärmi maksimaalse efektiivsuse. Toitaine lisamise olulisus. Kääritusprotsessis on koostisosade õige lisamise järjekord määrava tähtsusega. Nutrisal pärmi toitaine lisamine enne pärmi tagab: Ühtlase käärimisprotsessi, pärmi optimaalse toimimise, kvaliteetse lõpptulemuse. Nutrisal diammooniumfosfaat sobib ideaalselt koduseks veinivalmistamiseks, tagades professionaalse tulemuse. Toode on Eestis laialdaselt kasutusel ja usaldatud veinivalmistajate seas.
Produkta kods : 47690 ,   EAN: 2000000047690 ,   Daudzums: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
0,84 € (30%)
1,20 €
Raugu barības viela 100g, Chimica Franke
Koostis: kahealuseline ammooniumfosfaat ja vitamiin B1 (tiamiinvesinikkloriid). Teave: Käärimise aktivaator on pärmseente looduslik toit. Korrektseks kääritamiseks peab virde sisaldama rohkelt pärme ja fosfo-lämmastikku sisaldavaid aineid. Käärimise alguses tarbivad pärmid kiiresti omastatava lämmastiku ja see puudus tuleb täita ainete, näiteks toitesoolade lisamisega. Aktivaator stimuleerib pärmirakkude paljunemist, määrates käärimise kiire alguse ning loob vajalikud tingimused täielikuks ja korrapäraseks kääritamiseks, takistades vesiniksulfiidi teket ja stimuleerides käärimisaroomide teket pärmis. Kasutamine:kõige enne testige toodet väikese kogusega! Lahustage toode väheses soojas vees ja lisage enne kääritamist virdele, homogeniseerides töödeldava massi. Annused: 10-30 gr/hl. Piirangud kehtestatud EL määrusega 2019/934. Avamata pakend: Hoidke toodet jahedas, kuivas ja ventileeritavas kohas. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.12.2026
Produkta kods : 1301 ,   EAN: 8000121313500 ,   Daudzums: 8 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
3,90 €
Līdzīgās preces
Skābuma samazinātājs - vīna laims VinoFerm 1kg
Sadestatud Kriit Mahla ja Veini Hapete Tasakaalustamiseks - Kaltsiumkarbonaat Sadestatud kriit ehk kaltsiumkarbonaat on tõhusaim ja enim kasutatud mahendaja mahla- ja veinitootmises. Puhas kaltsiumkarbonaat võimaldab täpset happesuse reguleerimist jookides. Doseerimise juhend: Üldine doseerimine: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l Rabarberimahlale: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks Kasutamisjuhend: Mahla või veini töötlemine kaltsiumkarbonaadiga: Alustage töötlemist võimalikult värske joogiga Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks Lisage vajalik kogus kriiti Segage hoolikalt mõne minuti vältel Korrake segamist ja puhkeperioode kuni CO2 eraldumine lõpeb Laske seista 12-24 tundi Dekanteerige selge jook ettevaatlikult valgest sademest Kvaliteetne sadestatud kriit tagab teie mahladele ja veinidele tasakaalustatud maitse ning õige happesuse taseme.
Produkta kods : 9000920 ,   EAN: 5425000396550 ,   Daudzums: 5 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
10,50 € (17.3%)
12,70 €
Pienskābe VinoFerm Lactol 5L 80%
Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.
Produkta kods : 51888 ,   EAN: 5425000396161 ,   Daudzums: Pasūtot ,   Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
59,00 €
Skābuma samazinātājs - Sanavin 100g
Sanavin - Professionaalne Veini Happesuse Reguleerija

Sanavin on kvaliteetne veini happesuse reguleerija, mis on spetsiaalselt loodud premium-klassi veinide valmistamiseks. See täiustatud lahendus tasakaalustab veini happesust, säilitades kõik olulised organoleptilised omadused ja veini autentse karakteri. Toode koosneb 90% kaaliumvesinikkarbonaadist ja 10% neutraalsest kaaliumtartraadist. Tegemist on valge, lõhnatu pulbriga, mis lahustub veinis kiiresti ja ühtlaselt. Hügroskoopse iseloomu tõttu seob õhuniiskust. Vähendab tõhusalt ülemäärast happesust. Säilitab veini autentse maitse. Ei tekita kõrvalmaitseid. Hoiab veini originaalvärvuse. Tõstab esile veini looduslikud aroomid. Optimaalne kogus on 150-200 grammi 100 liitri veini kohta. 110 grammi Sanavini vähendab viinhappe sisaldust 1 g/l võrra. Viige läbi proovikatsed sobiva koguse leidmiseks. Lisage pulber veinile aeglaselt ja segades. Esmane vahutamine taandub iseenesest. Mitte kasutada värskete viinamarjade, viinamarjavirde ega alles käärivate veinide puhul. Säilitada õhukindlas pakendis jahedas ja kuivas keskkonnas. Toode vastab Euroopa Liidu määrusele CE 822/87. Sanavin moodustab viinhappega reageerides neutraalseid ühendeid, vähendades veini üldist happesust. See muudab veini maitse harmoniseeritumaks ja nauditavamaks. Märksõnad: veini happesuse reguleerija, Sanavin, veini stabilisaator, veinilisand, happesuse vähendaja, veini töötlemine, veinitootmine, veini kvaliteedi parandaja.
Produkta kods : 1319 ,   EAN: 8013503100629 ,   Daudzums: 15
4,90 €
Vīnskābe 25kg (E334)
Viinhape 25kg (E334)

Viinhape on looduslik orgaaniline hape, mis esineb paljudes marjades, eriti marjades. See on laialdaselt kasutatav toiduainetööstuses säilitusaine, happesuse regulaatori ja antioksüdandina. Viinhape aitab reguleerida pH-taset, parandada toote stabiilsust ja pikendada säilivusaega. Kasutusalad: Veini- ja siidritootmises pH reguleerimiseks, kondiitritoodetes paisutusainena, marmelaadides ja džemmides želeerumise soodustajana, jookides maitse parandajana, loodusliku konservandina erinevates toiduainetes. Pakend: 25kg kott. E-number: E334. Viinhape on toiduainetööstuses hinnatud oma tõhususe ja looduslike omaduste poolest. Tegemist on professionaalse toidulisandiga, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka koduseks toiduvalmistamiseks suuremates kogustes. Kasutus: Viinhape lisatakse toiduainetesse vastavalt retseptile. Soovitav on alati järgida konkreetseid retsepte ja tootmisjuhiseid optimaalse tulemuse saavutamiseks.
Produkta kods : 1801 ,   EAN: 20000000543419 ,   Daudzums: Pasūtot
119,00 €
Trinātrija citrāts 25kg (E331)
Trinaatriumtsitraat 25kg (E331) Trinaatriumtsitraat on toidulisand, mis toimib happesuse regulaatorina. See aitab stabiliseerida toidu pH-taset ja parandab toodete säilivusaega. Trinaatriumtsitraati kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses emulgaatorina, maitsete võimendajana ja säilitusainena. Toode on pakendatud 25kg kotti, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka suuremateks tootmispartiideteks. E331 on Euroopa Liidus heakskiidetud toidulisand, mida peetakse ohutuks kasutamiseks lubatud kogustes. Kasutamine: Trinaatriumtsitraati kasutatakse erinevates toiduainetes, sealhulgas jookides, puuviljamahladest, piimatoodetest, kondiitritoodetest ja lihatoodetes. See aitab reguleerida happesust, parandada maitseid ja pikendada säilivusaega. Trinaatriumtsitraat on eriti efektiivne juustutoodetes, kus see aitab parandada sulatuvust ja tekstuuri. Toote põhiomadused: Puhtusaste: toidukvaliteet, Kaal: 25kg, E-kood: E331, Valge kristalne pulber, Hea vees lahustuvus, Neutraalne maitse. Kasutussoovitused: Lisage vastavalt retseptile või tootmisprotsessi nõuetele. Soovitav on alati järgida konkreetseid tootmisjuhiseid ja regulatsioone. Säilitada kuivas, jahedas kohas, eemal otsesest päikesevalgusest. Trinaatriumtsitraat on toiduainetööstuses väga mitmekülgne koostisosa, mis aitab saavutada soovitud pH-taset ja stabiilsust erinevates toodetes. Seda kasutatakse ka puhvrina, mis aitab vältida ebameeldivaid maitseid ja lõhnu toiduainetes.
Produkta kods : 1818 ,   EAN: 20000000543549 ,   Daudzums: Pasūtot
66,90 €
  • FERMETECH būtība ir pieredze un zinātniska pieeja – pieredze, kas aizsākās 2009. gadā un ko mēs nepārtraukti pilnveidojam. Mūsu sauklis "Zinātnes spēks, ideāli rezultāti" atspoguļo mūsu apņemšanos izmantot labākās zināšanas, lai sasniegtu augstākā līmeņa rezultātus. Mums uzticas, jo mūsu darbību vada princips – kvalitāte un zinātniska precizitāte vispirms, tad cenu kategorija. Tūkstošiem risinājumu, kas balstīti uz mūsu tehnoloģiju visā Igaunijā, runā paši par sevi, apliecinot, ka mēs vienmēr esam kopā ar mūsu klientiem gan pirms, gan pēc pirkuma. Mūsu speciālisti saprot, ka fermentācijas procesiem nepieciešama gan zinātniska precizitāte, gan praktiska pieredze. Tāpēc mēs piedāvājam ne tikai aprīkojumu, bet visaptverošus risinājumus, kas balstīti uz gadu gaitā uzkrātām zināšanām. Uz zinātni balstīta kvalitāte, tehniskais atbalsts un precizitāte mums nav tikai vārdi, bet reāli principi, kas vada mūsu ikdienas darbu visu klientu labā. FERMETECH ir tāda pati lielā sirds kā agrāk, tagad papildināta ar zinātnes spēku, lai atbalstītu jūsu ideālos rezultātus. Atklājiet, kā zinātnes spēks var palīdzēt jums sasniegt ideālus rezultātus jūsu nākamajā projektā.