Ābolskābe L-Malox 25kg, E296
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069800871
Vienība: Gab
Daudzums: 2
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 22%
7,93 €/Kg
Faili
Profesionāls pH korektors L-ābolskābe E296 - 25kg
L-ābolskābe ir dabisks pH regulators, kas ir ideāls augļu dzērienu un vīnu ražošanai. Šī 1kg iepakojuma pārtikas piedeva nodrošina precīzu skābuma kontroli jūsu produktos.
Produkta īpašības:
- Dabiskas izcelsmes E296 tīra L-ābolskābe
- Izcila šķīdība
- Profesionālai lietošanai
- Precīza dozēšana: 90g/100l paaugstina skābumu par 1%
Pielietojums:
- Augļu dzērienu skābuma regulēšana
- Vīnu pH līmeņa koriģēšana
- Misas skābuma optimizēšana
Priekšrocības:
- Saglabā dzēriena organoleptiskās īpašības
- Ātra šķīšana
- Vienkārša dozēšana
- Piemērots tiešai pievienošanai apstrādājamai vielai
Lietošanas instrukcija:
Izšķīdiniet nelielu daudzumu L-ābolskābes misā vai vīnā un pēc tam samaisiet ar pamata daudzumu. Misas un vīna skābumu mēra vīnskābes gramos uz litru. L-ābolskābe dabiski sastopama daudzās ogās un zaļos ābolos koncentrācijā 2-7 grami litrā. Kopā ar vīnskābi tā ir viena no svarīgākajām organiskajām skābēm vīnogās.
Derīguma termiņš: 08.2027 Partijas nr. CS12968
Atslēgvārdi: pH korektors, ābolskābe, E296, vīna darīšana, augļu dzērieni, skābuma regulators, misas pH, pārtikas piedeva
Svars (kg) | 25.1 |
Augstums (m) | 0.58 |
Platums (m) | 0.24 |
Garums (m) | 0.44 |
Fosforhape on tõhus lahendus õllepruulimise protsessis, pakkudes võimalust meski ja virde täpseks hapestamiseks. Võrreldes teiste hapetega on fosforhappe kontsentratsioon kõrgem, mistõttu kulub seda pruulimisel väiksemates kogustes.
Fosforhappe eelised õllepruulimisel: Tagab õllele rafineeritud maitseprofiili, toimib pärmi jaoks olulise fosforiallikana, võimaldab täpset pH kontrolli, sobib pärmi puhastamiseks.
Fosforhape on pruulimisprotsessis mitmekülgne abivahend, pakkudes nii tehnilisi kui ka maitseomadusi parandavaid lahendusi. Selle kasutamine aitab tagada õlle kõrge kvaliteedi ja stabiilsuse kogu pruulimisprotsessi vältel.
Kasutussoovitused: Fosforhapet tuleb doseerida täpselt vastavalt retseptile ja soovitud pH tasemele. Professionaalne doseerimine tagab optimaalse tulemuse nii meski kui ka virde töötlemisel.