.png)
Enzīms VinoFerm Zymex 4000 100ml/1000kg
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5425000396475
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: Pasūtot
Piegādes laiks: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 24%
176,15 €/Kg
Efektiivne vedel pektiini-ensüüm mahlatootmise optimeerimiseks
Kõrgkontsentreeritud vedel ensüümpreparaat pektiini efektiivseks lagundamiseks mahlatootmisel. Ensüüm võimaldab märkimisväärselt optimeerida mahlatootmise protsessi:
- Lühendab pressimisaega kuni 50%
- Suurendab mahla saagikust kuni 10%
- Tagab efektiivse tulemuse madalal temperatuuril
Tehnilised andmed ja doseerimine
Pakendi suurus: 100 ml
Säilitamine: külmkapis
Standarddoseering: 10 ml 100 kg viinamarjavirde kohta (15°C juures)
Töötlemisaeg: 1-2 tundi
Kasutusjuhised optimaalseks tulemuseks
Standardtingimustel (20°C) vajab ensüüm efektiivseks toimeks 12 tundi. Temperatuuri langemisel tuleb arvestada järgmist:
- Iga 7°C temperatuuri langus nõuab ensüümi koguse kahekordistamist
- 6-tunnise töötlemisaja puhul tuleb kasutada kahekordset ensüümi kogust
Oluline märkus koostisainete lisamise kohta
Koostisainete lisamise järjekord mõjutab oluliselt lõpptulemust. Bentoniidi lisamisel tuleb järgida 12-tunnist ooteaega pärast ensüümide lisamist, et vältida nende omavahelist ebasoodsat mõju.
Märksõnad: pektiin ensüüm, mahla tootmine, viinamarja töötlemine, pressimise optimeerimine, mahla ensüüm, mahla saagikus, külmtöötlus ensüüm, mahlapress lisand
| Svars (kg) | 0.130000 |
| Augstums (m) | 0.103 |
| Platums (m) | 0.046 |
| Garums (m) | 0.046 |
119,00 €
