.png)
Enzīms VinoFerm Zymex 100g
.png){kind=small}
Profesionāļi iesaka - ražotāji izvēlas!
EAN: 5420069848286
Zīmols:
Vienība: Gab
Daudzums: 18
Transporta izmaksas tiks aprēķinātas pirkuma brīdī. Noliktavā esošajām precēm piegādes laiks uz Latviju 3-7 dienas. PIEZĪME! Sakarā ar straujo cenu pieaugumu, noliktavā izbeigtajām precēm cenas var mainīties bez brīdinājuma! Standarta cenas ar 24%
Vinoferm® Zymex - Multiaktīvs enzīms aromātisku vīnu gatavošanai
Vinoferm® Zymex ir īpašs pulverveida enzīmu maisījums, kas satur pektināzi, arabināzi un beta-glikozidāzi. Šī unikālā kombinācija nodrošina jūsu vīniem un destilātiem bagātīgāku aromātu un pilnīgāku garšu.
Produkta priekšrocības un īpašības
- Atbrīvo maksimālos aromāta komponentus no augļiem un ogām
- Piemērots gan vīnu, gan destilātu gatavošanai
- Nodrošina labāku sulas ieguvi un dzidrāku gala rezultātu
- Vislabāk uzglabāt ledusskapī
Lietošanas instrukcija
Ieteicamā dozēšana: 4-8 grami uz 10 kilogramiem sasmalcinātu augļu vai ogu masas. Optimālais iedarbības laiks ir 12 stundas pie +20°C.
Svarīgi zināt par enzīmu lietošanu
- Temperatūrai pazeminoties par 7°C, deva jādubulto
- 6 stundu apstrādes laikā izmantojiet dubultu enzīmu daudzumu
- Pievienojot bentonītu, pagaidiet vismaz 12 stundas pēc enzīmu pievienošanas
NB! Vīna gatavošanā sastāvdaļu pievienošanas secība ir ļoti svarīga. Nepareiza secība var ietekmēt enzīmu efektivitāti un gala produkta kvalitāti.
Piezīme: Enzīmu lietošana var izraisīt nelielu krāsas zudumu, kas ir dabisks process labākā aromāta sasniegšanai.
Atslēgvārdi: vīna enzīms, Vinoferm Zymex, vīna gatavošana, augļu enzīms, ogu enzīms, aromāta enzīms, destilāta gatavošana, sulas ieguve
| Svars (kg) | 0.000000 |
| Augstums (m) | 0 |
| Platums (m) | 0 |
| Garums (m) | 0 |
119,00 €
