Dried yeast QA23™ - Lalvin™ - 5 g

SKU: 36595
EAN: 5420069834913
Brand: VinoFerm
Unit: tk
Qty: In Stock

Price:

3,95 €

Lalvin ™ QA23 ™ on valitud Portugalis Trás-os-Montes'i ülikooli ja Alto Douro (UTAD) koostöös Vinhos Verdes'i piirkonna parimaks pärmiks. Lalvin ™ QA23 ™ on suurepärane valik selliste veinide jaoks nagu Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer kargete ja värskete puuviljade veinide valmistamiseks. See suurendab beeta-glükosidaasi aktiivsuse tõttu tüüpiliste sortide aroome ja on suurepärane tiooli muundaja, muutes selle täiendavaks pärmiks Sauvignon Blanci passionivilja iseloomu arendamiseks. Lalvin ™ QA23 ™ nõrgalt assimileerib lämmastiku/toitainete ja O2'te omavahel... kääritab madala hägususega mahla madalal temperatuuril (15 ° C) kuivaks veiniks. See on klassifitseeritud kui Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Sobib väga hästi malolaktilise käärimisega.

Saccharomyces cerevisiae var. bayanus, suudab kääritada mahla madalal temperatuuril (14-28°C), alkoholitaluvus: 16%, MLF ühilduv, pakend: 5 g, doseerimine: 4,5 g / 23 l

Kaal	0.007
Kõrgus (m)	0.003
Laius (m)	0.01
Pikkus (m)	0.082

Similar products

Dried yeast EC 1118™ Prise de Mousse - Lalvin™ - 500 g

SKU: 9000434 , EAN: 5708046100214 , Qty: In Stock , Pakend: , Hulgipakend:

44,90 €

Qty: In Stock

Add to wishlist

Compare

dried wine yeast Bioferm Killer 7 g

Spetsiaalselt kõrge alkoholisisaldusega veinide kääritamiseks. Fermentatsioonid püsivad, isegi madalamatel temperatuuridel, madala jääkgaasiga. Väga head tulemused Pinot Gris ja Chardonnay veinidega. Ideaalne teiseks kääritamiseks ja vahuveinide jaoks või peatatud käärimise taaskäivitamiseks. Lai temperatuurivahemik: 10-30°C. Alkoholisisaldus: 16 mahuprotsenti. Sisaldab looduslike pärmide pärssimiseks "stop" faktorit. Doseerimine: 2g/10l temperatuuril >15°C , 3g/10l temp. <15 ° C

SKU: 9000517 , EAN: 5425000393597 , Qty: In Stock , Pakend: , Hulgipakend:

3,95 €

Qty: In Stock

Add to wishlist

Compare