Erythrit 25kg (E968)

Erythrit ist in praktischen 25-kg-Säcken erhältlich. Erythrit ist ein natürlicher, kalorienarmer Zuckerersatz, der bei gesundheitsbewussten Menschen immer beliebter wird.

Anwendungsbereiche:
1. Zuckerersatz: Erythrit eignet sich hervorragend als Ersatz für herkömmlichen Zucker und verleiht Speisen und Getränken einen süßen Geschmack ohne zusätzliche Kalorien.
2. Zuckerfreie Produkte: Wird bei der Herstellung von zuckerfreien Produkten wie Desserts, Keksen und Getränken verwendet, um Menschen mit eingeschränktem Zuckerkonsum schmackhafte Alternativen zu bieten.
3. Kalorienarme Diät: Ideal für Menschen, die eine kalorienarme Diät befolgen und süßen Geschmack ohne zusätzliche Kalorien genießen möchten.

Kaufvorteile:
1. Kalorienarm: Erythrit ist ein kalorienarmer Zuckerersatz, der für ernährungsbewusste Menschen attraktiv ist.
2. Kein Einfluss auf den Blutzuckerspiegel: Es hat keinen signifikanten Einfluss auf den Blutzuckerspiegel, was es für Diabetiker geeignet macht.
3. Natürliche Herkunft: Erythrit kommt natürlich in einigen Obst- und Gemüsesorten vor, was seinen natürlichen Charakter unterstreicht.
4. 25-kg-Verpackung: Der 25-kg-Sack ist eine wirtschaftliche und praktische Lösung für Lebensmittelhersteller und -verarbeiter.

Grundprinzip: Erythrit ist ein natürlicher Zuckeralkohol mit etwa 70% der Süße von Zucker, enthält aber nur 0,2 kcal/g, deutlich weniger als normaler Zucker (4 kcal/g). Es verursacht kein Kariesrisiko und eignet sich für ketogene Ernährung, da es den Blutzuckerspiegel nicht wesentlich beeinflusst.

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