Mausteet ja lisäaineet

Luomu Aroniamehu - 100% Puhdas Virolainen Terveysjuoma Nauti meidän täysin puhtaasta ja lisäaineettomasta luomu aroniamehusta, joka on valmistettu tuoreista virolaisista aronioista. Tämä arvokas terveysjuoma on puristettu suoraan luomutilalta tukemaan terveyttäsi. Luonnollisten Antioksidanttien Rikas Lähde Luomu aroniamehu sisältää korkean pitoisuuden luonnollisia antioksidantteja. Luomuviljelty aroniamehumme tarjoaa: Vahvan antioksidanttisuojan - tukee immuunijärjestelmää, Arvokkaita bioaktiivisia yhdisteitä - auttaa ylläpitämään kehon tasapainoa, Luonnollisen vitamiinikompleksin - C, A, E, B-ryhmä, P ja PP-ryhmä. Mineraalien Luonnollinen Aarreaitta Aroniamehumme on rikastettu tärkeillä kivennäisaineilla: Kalium - tukee sydämen toimintaa, Rauta - välttämätön veren hapensaannille, Mangaani - vahvistaa luita ja aineenvaihduntaa, Jodi - tukee kilpirauhasen toimintaa, Kupari - lisää kehon vastustuskykyä, Boori - vahvistaa luustoa. Silmien Terveyttä Tukevat Komponentit Karotiini - parantaa näköä, Luteiini - suojaa silmiä sinisen valon haitallisilta vaikutuksilta, Zeaksantiini - tarjoaa suojaa ultraviolettisäteilyltä. Erityiset Bioaktiiviset Yhdisteet Kversetiini - luonnollinen tulehdusta ehkäisevä aine, Antosyaanit - takaavat aronian hyödylliset ominaisuudet, Epikatekiini - tukee sydänterveyttä.

Natriumglutamaatti E621 saatavilla kätevässä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa. Käyttökohteet: 1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitoissa, valmisruoissa, välipaloissa ja pikaruoissa. 2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla ruoan luonnollisen maun korostamiseen ja vahvistamiseen. 3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi. Ostoedut: 1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä. 2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa. 3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön. 4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa. Yleinen käyttöperiaate: Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pieninä määrinä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten osalta. Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. M24120802-36/20243087

Makea Appelsiininkuori - Luonnollinen Mauste Mehujen ja Siirappien Valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on aito luonnollinen mauste, joka rikastuttaa juomiasi ja säilykkeitäsi. Se antaa tuotteille tuoreen appelsiinin maun ja miellyttävän hedelmäisen aromin. Käyttö ja Ominaisuudet Sopii ihanteellisesti mehujen maustamiseen. Täydellinen lisä siirappien valmistukseen. Antaa aidon appelsiinin maun ja tuoksun. Helppo annostella ja käyttää. Käyttöohje Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää makea appelsiininkuori keittämisen loppuvaiheessa. Tämä varmistaa, että appelsiinin maku ja aromi säilyvät täysin. Sopii käytettäväksi sekä kotimehutuotannossa että pientuotannossa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa ja kotikäyttöön.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on ihanteellinen luonnollinen mauste, joka rikastuttaa ruokiasi aidolla appelsiinin maulla ja aromilla. Tämä perinteisesti kuivattu kuori sopii erinomaisesti sekä leivonnaisiin että juomiin. Käyttö ja ominaisuudet: Valmistettu tuoreen appelsiininkuoren uloimmasta kerroksesta. 100% luonnollinen ja puhdas mauste. Voimakas appelsiinin aromi ja maku. Lisää ruoanvalmistuksessa keittämisen loppuvaiheessa. Sopii käytettäväksi: Leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Teen ja glögin valmistuksessa. Marinadeissa ja kastikkeissa. Smoothieissa ja mehucocktaileissa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Oikein säilytettynä appelsiininkuori säilyy jopa 24 kuukautta.

Karvas appelsiininkuori (Citrus aurantium) oluen valmistukseen. Karvas appelsiininkuori eli curaçao-appelsiininkuori on korkealaatuinen luonnollinen mauste, joka antaa oluelle erityisen luonteen. Tämä perinteisen witbierin valmistuksen perusainesosa sopii täydellisesti myös muiden vaaleampien oluttyylien, mukaan lukien blondien ja tripel-oluiden maustamiseen. Witbierin valmistuksessa karvas appelsiininkuori lisätään keittoprosessin viimeisessä vaiheessa, mikä takaa oluen harmonisen ja tasapainoisen maun. Kuivatut kuoret antavat juomalle virkistävän sitrusmaisen aromin ja kevyen mausteisuuden. Tuote sopii: Witbierin valmistukseen, vaalean oluen valmistukseen, tripel-tyylin oluen maustamiseen. Pakkaus sisältää kuivattua karvasta appelsiininkuorta, joka on erityisesti käsitelty oluen valmistusta varten. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Musta Aronia Jauhe - Virolainen Luomu Superfood-jauhe Premium Aroniajauhe Pärnumaan Luomutilalta Meidän luomu musta aroniajauhe on valmistettu kuivaamalla Pärnumaan parhaita aroniamarjoja. Tämä luonnollinen jauhe säilyttää kaikki marjojen arvokkaat ravintoaineet, tarjoten terveellisen lisän ruokavalioosi. Aronijauheen Edut Puhdas Koostumus - täysin lisäaineeton ja sokeriton. Runsas Antioksidanttien Lähde - tukee kehon vastustuskykyä. Vitamiinikompleksi - luonnollinen ravintoaineiden lähde. Tiivistetty Muoto - 120g jauheessa on 1kg tuoreiden marjojen ravintoarvo. Aronijauheen Käyttö Aronijauheen monipuoliset käyttömahdollisuudet: Aamiaiset: Smoothiet, puuro, jogurtti, mysli. Juomat: Cocktailit, mehut, teet. Leivonnaiset: Leipä, kakut, keksit, muffinit. Ruoat: Kastikkeet, marinadit, salaatit. Laatutakuu Huolellisesti käsitelty ja pakattu ravintoaineiden säilyttämiseksi. Säilyvyys: 06.2026 asti. Tuotantoerä: 09.2024. Rikastuta ruokiasi virolaisella luomu aroniajauheella - terveellinen valinta joka päivälle!

Farmaseuttinen glyseriini 99,5% - Korkealaatuinen kaksoistislattu kasvipohjainen tuote. Farmaseuttinen glyseriini 99,5% on puhdas, kaksoistislattu kasvipohjainen tuote, joka täyttää tiukat farmaseuttiset laatuvaatimukset. Tämä läpinäkyvä neste omaa tarkistetun taitekertoimen 1,470-1,475 ja tiheyden 1,260-1,2633 g/cm³ (20°C:ssa). Tuotteen pääominaisuudet: Vesipitoisuus enintään 0,5%, minimaalinen epäpuhtauksien määrä, kaksoistislattu kasvipohjainen alkuperä, korkea puhtausaste (99,5%). Käyttö ja sovellukset: Glyseriini toimii tehokkaana kosteuttavana ja stabiloivana aineosana. Soveltuu sekä suoraan käyttöön että sekoitettavaksi muiden ainesosien kanssa erityistarpeiden mukaan. Tärkeimmät käyttökohteet: Lääketeollisuus: lääkkeiden ja lääkekosmetiikan valmistus, kosmetiikkateollisuus: ihonhoito ja voiteet, elintarviketeollisuus: kosteudensäilyttäjä, teollinen käyttö: hydraulijärjestelmien neste. Tekniset tiedot: Pakkaus: 1 kg. Tämä farmaseuttinen glyseriini on USP-standardien mukainen sertifioitu kasvipohjainen glyseroli, joka soveltuu sekä teolliseen että kosmeettiseen käyttöön. Tuote on läpäissyt perusteellisen laadunvalvonnan, taaten optimaalisen puhtauden ja turvallisuuden kaikissa sovelluksissa.

Farmaseuttinen Glyseriini 99,5% - Kaksoistislattu Kasvipohjainen Laatutuote Korkeapuhdistettu farmaseuttinen glyseriini 99,5% on kaksoistislattu kasvipohjainen laatutuote ammattikäyttöön. Tämä läpinäkyvä neste takaa maksimaalisen puhtauden ja täyttää korkeimmat laatustandardit. Tuotteen Ominaisuudet: Puhtausaste: 99,5%, Ulkonäkö: Kirkas, väritön (Hazen ≤10), Tiheys (20°C): 1,260-1,2633 g/cm³, Taitekerroin: 1,470-1,475, Vesipitoisuus: enintään 0,5%, Raskasmetallit: alle 5 ppm, Kloridit: alle 10 ppm, Pakkauksen koko: 5 kg. Tärkeimmät Käyttökohteet: Kosmetiikkatuotteiden valmistus, Lääketeollisuuden raaka-aine, Elintarviketeollisuuden lisäaine (E422), Hydraulisten järjestelmien käyttöneste. Säilytys ja Käyttö: Säilytä tuote viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta. Suosittelemme pienen määrän testaamista ennen varsinaista käyttöä. Tuote täyttää farmakopean vaatimukset ja sillä on asianmukaiset sertifikaatit ammattikäyttöön kaikilla mainituilla aloilla.

Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin valmistukseen - 80 kpl setti Ammattimaiset hiilidioksiditabletit takaavat kotitekoisen oluen ja siiderin täydellisen kuplimisen. Jokainen tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän inverttisokeria, joka muuntuu käymisprosessissa hiilidioksidiksi (CO2). Ominaisuudet ja edut: Helppo ja tarkka annostelu - 2 tablettia 500ml pulloa kohden. 80 tablettia riittää 40 puolen litran pullon hiilihapottamiseen. Sopii myös pienemmille pulloille - 250ml pullolle riittää yksi tabletti. Takaa tasaisen ja hallitun jälkikäymisen. Käyttöohje: Varmista, että pullot ovat desinfioituja ja puhtaita. Täytä pullo halutulla juomalla. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia. Sulje pullo ilmatiiviisti. Pakkauksessa: 80 hiilidioksiditablettia.

Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin valmistukseen - 60 kpl setti Laadukkaat hiilidioksiditabletit takaavat kotioluen ja -siiderin täydellisen kuohuvuuden. Jokainen tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän inverttisokeria, joka muuntuu käymisprosessissa hiilidioksidiksi (CO2). Tuotteen edut: Sopii täydellisesti 330ml pulloille. Pakkauksessa 60 tablettia. Takaa tasaisen ja hallitun hiilidioksidin muodostumisen. Helppo ja siisti käyttää. Käyttöohje: 1. Varmista, että pullo on desinfioitu ja puhdas 2. Täytä 330ml pullo valmiilla juomalla 3. Lisää yksi hiilidioksiditabletti 4. Sulje pullo huolellisesti ja anna juoman jälkikäydä Tarkasti annostellun koostumuksen ansiosta saat ammattimaisen laadukasta hiilihapotettua kotiolutta tai -siideriä. Pakkauksen 60 tablettia riittävät jopa 60 pullon (330ml) hiilihapottamiseen.

Punainen Kiinapuu - Luonnollinen Premium-ainesosa Juomien Valmistukseen Ecuadorin villeistä metsistä peräisin oleva punainen kiinapuu (Cinchona pubescens) on korkealaatuinen luonnollinen raaka-aine, joka antaa tonikeille ja virvoitusjuomille niiden ominaisen kitkerän maun. Sertifioitu ja laadunvalvonnan läpikäynyt tuote täyttää täysin Euroopan Unionin standardit. Tuotteen perustiedot: Latinankielinen nimi: Cinchona pubescens, Alkuperämaa: Ecuador (villikerätty), Tuotenumero: 657, Erä: P313368, Tullitariffinumero: 09109991. Laadunvarmistus: Täyttää EU-asetuksen 1334/2008, Torjunta-aineeton, GMO-vapaa, CO₂-käsitelty, Käsin puhdistettu ja ilmakuivattu. Säilytys ja käyttö: Säilyvyysaika: 24 kuukautta, 05.2026, Säilytettävä kuivassa, pimeässä paikassa, Maksimi säilytyslämpötila: 25°C, Pakattu PE-pussiin ja paperipussiin. Käyttökohteet juomateollisuudessa: Toonicveden valmistus, Cocktailien ainesosana, Virvoitusjuomien maustaminen. Annostelu: EU-standardien mukaan kiniinin maksimisallittu pitoisuus virvoitusjuomissa on 100 mg/l. Ammattilaiskäyttö: Sopii ihanteellisesti gin-tonicin valmistukseen, Täydentää hyvin sitrusaromeja, Antaa juomille monipuolisen makuprofiilin. Huom! Tuote on tarkoitettu vain ulkoiseen käyttöön. Noudata aina käyttöohjetta. Avainsanat: kiinapuu, toonicvesi, cocktailit, virvoitusjuomat, juomateollisuus, cinchona pubescens, gin-tonic, luonnollinen raaka-aine.

Punainen Kiinapuunkuori - Luonnollinen Premium-ainesosa Juomien Valmistukseen

Ecuadorin villeistä metsistä peräisin oleva punainen kiinapuunkuori (Cinchona pubescens) on korkealaatuinen luonnollinen raaka-aine, joka antaa tonikeille ja virvoitusjuomille niiden ominaisen kitkerän maun. Sertifioitu ja laadunvalvonnan läpikäynyt tuote täyttää täysin Euroopan Unionin standardit.

Tuotteen perustiedot

Latinankielinen nimi: Cinchona pubescens
Alkuperämaa: Ecuador (villikeräys)
Tuotenumero: 657
Erä: P313368
Tullitariffinumero: 09109991

Laadunvarmistus

Täyttää EU-asetuksen 1334/2008
Torjunta-aineeton
GMO-vapaa
CO₂-käsitelty
Käsin puhdistettu ja ilmakuivattu

Säilytys ja käyttö

Säilyvyysaika: 24 kuukautta, 05.2026
Säilytettävä kuivassa, pimeässä paikassa
Maksimi säilytyslämpötila: 25°C
Pakattu PE-pussiin ja paperipussiin

Käyttökohteet juomateollisuudessa

Toonicveden valmistus
Cocktailien ainesosana
Virvoitusjuomien maustaminen

Annostelu: EU-standardien mukaan kiniinin suurin sallittu pitoisuus virvoitusjuomissa on 100 mg/l.

Ammattimainen käyttö

Sopii ihanteellisesti gin-tonicin valmistukseen
Täydentää hyvin sitrusaromeja
Antaa juomille monipuolisen makuprofiilin

Huom! Tuote on tarkoitettu vain ulkoiseen käyttöön. Noudata aina käyttöohjetta.

Avainsanat: kiinapuunkuori, toonicvesi, cocktailit, virvoitusjuomat, juomateollisuus, cinchona pubescens, gin-tonic, luonnollinen raaka-aine

Luomu Mustaherukka Jauhe - Luonnollinen Superruoka Pärnumaalta Tuotteen pääominaisuudet: Virolaisesta luomuviljelystä peräisin oleva kuivattu ja jauhettu mustaherukka (Ribes nigrum), nettomäärä 120g Ravintosisältö 100g: Energia: 1250 kJ / 298 kcal Rasvat: 2,1g (tyydyttyneet 0,2g) Hiilihydraatit: 63,5g (sokerit 54,8g) Ravintokuidut: 24,7g Proteiinit: 6,8g C-vitamiini: 385mg (481% päivittäisestä tarpeesta) Pärnumaan Puhtaasta Luonnosta Premium-laatuinen mustaherukkajauhe on valmistettu huolellisesti valituista Pärnumaan luomumustaherukoista. Hellävaraisen kuivauksen ja jauhamisen ansiosta kaikki arvokkaat ravintoaineet ja intensiivinen maku säilyvät. 120g jauhetta sisältää 1kg tuoreiden marjojen ravintoarvon. Hyödylliset Ominaisuudet: 100% luonnollinen, ilman lisäaineita, säilöntäaineeton, korkea C-vitamiinipitoisuus, runsas antioksidanttien lähde, tukee immuunijärjestelmää. Käyttömahdollisuudet: Juomien maustaminen, aamupuurot ja myslit, smoothiet ja terveysjuomat, leivonnaiset, marinadit. Suositeltu päiväannos: 5-10g (1-2 teelusikallista) Säilytys: Säilytä viileässä, kuivassa ja pimeässä. Sulje avattu pakkaus ilmatiiviisti. Parasta ennen: 06.2026 Luomusertifikaatti: EE-ÖKO-123 EU-maatalous Edut: Virolainen luomutuotanto, ympäristöystävällinen tuotanto, säilytetty maksimaalinen ravintoarvo, helppo lisätä päivittäisiin ruokiin.

Viskitynnyrin Tammikuutiot – Aito Amerikkalainen Tammi Laadukkaat tammikuutiot, jotka ovat peräisin aidosta amerikkalaisesta viskitynnyristä, tarjoavat juomillesi ainutlaatuisen makuelämyksen. Nämä kuutiot ovat ihanteellisia sekä oluen että liköörin maustamiseen käymis- ja kypsytysprosessissa. Käyttöohjeet: Soveltuvat käytettäväksi kuten perinteiset tammilastut. Lisää juomaan käymisen tai kypsytyksen aikana. Säilytä juomaa tammikuutioiden kanssa muutama viikko. Tarkista maun kehittyminen säännöllisesti. Valmistelu ja Turvallisuus: Desinfioi tammikuutiot ennen käyttöä: Aseta kuutiot suljettuun astiaan. Käytä ¼ rikkiliuskaa savustamiseen. Pidä suljetussa astiassa 15 minuuttia. Viskitynnyrin tammikuutiot antavat juomille rikkaan ja syvän maun, joka on ominaista amerikkalaiselle tammitynnyrille. Ne ovat ihanteellisia kotioluen valmistukseen ja juomien valmistamiseen.

Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.

Valkoviinin tanniiniyhdiste - parhaan laatuisen viinin valmistukseen. Laadukas tanniiniyhdiste on suunniteltu erityisesti valkoviinin ominaisuuksien parantamiseen. Tämä tehokas lisäaine auttaa saavuttamaan täydellisemmän maku- ja aromiprofiilin. Tärkeimmät edut: Vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, rikastaa viinin aromia, parantaa valkoviinin kokonaislaatua. Käyttöohje: Suositeltu annostus on 0,5-1 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Tarkka määrä riippuu halutusta lopputuloksesta ja viinin alkuperäisistä ominaisuuksista. Tanniiniyhdiste on ihanteellinen valinta sekä kotivivinvalmistajalle että ammattimaiselle tuottajalle, joka haluaa parantaa ja rikastaa valkoviiniään.

Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.

Tehokas Vaahdonestosilikoniemulsio Tislaukseen Ammattimainen silikonipohjainen vaahdonestoliuos, joka on erityisesti kehitetty tislausprosessien optimointiin. Tuote koostuu polydimetyylisiloksaanin ja piidioksidin vesiliuoksesta, joka takaa tehokkaan vaahdonhallinnan hedelmä- ja marjasoseiden käsittelyssä. Tuotteen pääominaisuudet: Maidonvalkoinen, viskoosinen koostumus, täysin hajuton ja mauton, neutraali koostumus, helppo annostella: 1-2 tippaa litraa kohden. Tekniset tiedot: Tiheys: 1 g/ml (20°C:ssa), vaikuttavan aineen pitoisuus: 20%, kiintoainepitoisuus: 23%, pH-arvo: 3,5-6,5, viskositeetti: 18000 mPas. Käyttö ja turvallisuus: Emulsio on tarkoitettu prosessointiaineeksi ja se tulee poistaa lopputuotteesta tislauksen, suodatuksen tai absorption avulla. Tuotetta ei ole rekisteröity suoraksi elintarvikelisäaineeksi. Soveltuu ihanteellisesti teolliseen käyttöön tislausprosesseissa, joissa tarvitaan tehokasta vaahdonhallintaa ja prosessin optimoitua etenemistä.

Pomeranssin kuori (Citrus aurantium) - laadukas lisäaine oluenvalmistukseen. Pomeranssin kuori, tunnettu myös nimellä curaçao-appelsiinin kuori, on korkeasti arvostettu oluenvalmistuksen ainesosa. Tämä luonnollinen ainesosa antaa oluelle erityisen aromin ja maun. Pomeranssin kuori on erityisen suosittu Witbier-oluen valmistuksessa, mutta sopii erinomaisesti myös vaaleiden ja Tripel-tyylisten oluiden valmistukseen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pomeranssin kuori lisätään keittovaiheen loppupuolella. 100% luonnollinen appelsiininkuori. Sopii erilaisten oluttyylien valmistukseen. Takaa oluelle ominaisen aromin. Laadukas likööriteollisuuden raaka-aine. Citrus aurantium var. Aurantium on peräisin laadukkaista appelsiineista ja on läpikäynyt huolellisen käsittelyprosessin, taaten parhaan maun ja aromin olueellesi.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste mehujen ja ruokien valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on luonnollinen mauste, joka antaa mehuillesi ja ruoillesi runsaan appelsiinin maun ja miellyttävän raikkaan aromin. Käsitelty appelsiininkuori sopii ihanteellisesti kotitekoisten mehujen, siirappien ja muiden juomien maustamiseen. Appelsiininkuori mehujen valmistuksessa Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää appelsiininkuori valmistuvan mehun tai juoman keittämisen viimeisessä vaiheessa. Tämä varmistaa, että aromaattiset öljyt ja mausteet säilyttävät raikkautensa ja antavat tuotteelle täydellisen appelsiinin maun. Ainesosat ja säilytys 100% luonnollinen appelsiininkuori, joka on erityisesti käsitelty mehujen tuotantoon. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Sopii käytettäväksi sekä teollisessa että kotitekoisessa mehunvalmistuksessa. Käyttö ja annostelu Sopii käytettäväksi kuumissa ja kylmissä juomissa Ihanteellinen kotitekoisten appelsiinimehujen valmistukseen Luonnollinen vaihtoehto synteettisille mausteille Säilyy hyvin ja on helppo annostella

Kalsiumkloridi juuston valmistukseen - CaCl2 Kalsiumkloridi on tärkeä ainesosa juustonvalmistusprosessissa, joka parantaa huomattavasti maidon juoksettumista ja juustonvalmistuksen tehokkuutta. Tämä kalsiumyhdiste muuttaa maidon koostumuksen optimaaliseksi ja nopeuttaa juoksetteen muodostumista. Kalsiumkloridin hyödyt juustonvalmistuksessa: Rikastaa maitoa lisäkalsiumilla, vähentää kaseiinin ja rasvan hävikkiä valmistusprosessissa, takaa tasaisemman ja vahvemman juoksetteen. Käyttöohje: Kalsiumkloridin (CaCl2) oikeaa käyttöä varten se tulee ensin liuottaa lämpimään veteen. Kuivan jauheen lisäämistä suoraan maitoon ei suositella, koska se voi aiheuttaa epätasaista sekoittumista. Kemiallinen kaava: CaCl2. Luokitus: Epäorgaaninen suola.

Oluen ja Siiderin Hiilihappotabletit (1,5g) Laadukkaat hiilihappotabletit varmistavat kotioluen ja siiderin täydellisen vaahtoamisen. Yksi tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Käyttöohje: 500ml pulloon käytä 2 tablettia, 250/330ml pulloon käytä 1 tabletti. Edut: Helppo ja nopea hiilihapotus pullossa, tarkka dekstroosin määrä takaa tasaisen tuloksen, sopii ihanteellisesti kotioluen ja siiderin valmistukseen, varmistaa luonnollisen hiilihapotusprosessin. HUOM! Käytä vain desinfioituja ja puhtaita pulloja. Tabletit käynnistävät jälkikäymisen, jonka tuloksena on tarkasti oikea määrä CO2:ta juomassasi.

Puhdas Pektiini E440i - Korkealaatuinen Hyytelöimisaine Hilloille ja Marmeladeille Laadukas puhdas pektiini E440i on luonnollinen hyytelöimisaine, joka sopii täydellisesti kotitekoisten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Tämä elintarvikeaine takaa täydellisen koostumuksen ja erinomaisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Minimisokeriprosentti: 55% Optimaalinen pH-alue: 2,5-3,8 Sopiva annostelumäärä: 1-4 grammaa 1 kg hedelmiä kohti Käyttö: Pektiiniä käytetään laajasti: Kotitekoisten hedelmähillojen valmistuksessa Marmeladien hyytelöimiseen Hedelmähyytelöiden tekemiseen Puhdas pektiini E440i takaa säilykkeillesi ammattimaisen lopputuloksen ja täydellisen rakenteen. Helppo annostella ja käyttää kotikeittiössä.

Viininvalmistukseen tarkoitettu tanniiniyhdiste - punaviinin laadun parantaja. Laadukas tanniiniyhdiste on suunniteltu erityisesti punaviinin makuominaisuuksien parantamiseen. Tämä tehokas lisäaine parantaa huomattavasti viinin aromia ja rikastaa sen punaista väriä. Tärkeimmät ominaisuudet: Vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, parantaa viinin aromia, vahvistaa punaista väripigmenttiä, takaa tasaisen värin. Käyttö ja annostelu: Suositeltu määrä viinille on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Tanniiniyhdiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii erinomaisesti: Kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, pienille viinintuottajille, punaviinin laadun parantamiseen.

Enosyaniinijauhe (500 g) Enosyaniini on täysin luonnollinen punainen väriaine, jota esiintyy punaisissa marjoissa. Sitä uutetaan punaisten marjojen kuorista. Enosyaniinia käytetään viinin tai muiden juomien värin vahvistamiseen ja stabilointiin. Se on ihanteellinen ratkaisu, kun halutaan saavuttaa rikkaampi punainen värisävy lisäämättä viiniin kemiallisia lisäaineita. Tuotteen ominaisuudet: Olomuoto: Jauhe. Värin intensiteetti E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5. Suositeltu annostus: 10-50 g/hl. Pakkaus: 500 g. Käyttö: Liuota haluttu määrä enosyaniinia pieneen määrään vettä tai viiniä ja lisää se sitten päänesteeseen. On suositeltavaa tehdä pienempi koe ennen suurempaa määrää, jotta saavutetaan juuri haluttu värin voimakkuus.

Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin hiilihapottamiseen - 1,5g/kpl Laadukkaat hiilidioksiditabletit takaavat kotioluen ja siiderin täydellisen hiilihapottamisen. Jokainen tabletti sisältää tasan 1,5g dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Hiilidioksiditablettien edut: Tarkka annostelu: 2 tablettia 500ml pulloon, 1 tabletti 250-330ml pulloon. Puhdas maku laadukkaan dekstroosin ansiosta. Helppo ja nopea käyttää. Sopii sekä oluen että siiderin jälkikäymiseen. Käyttöohje: 1. Varmista että pullo on desinfioitu ja puhdas 2. Täytä pullo käyneellä juomalla 3. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia 4. Sulje pullo ilmatiiviisti. Tablettien sisältämä tarkka dekstroosin määrä takaa optimaalisen CO2:n muodostumisen jälkikäymisen aikana. Tuloksena on täydellisesti hiilihapotettu olut tai siideri, jota on nautinto juoda.