Natriumglutamaatti E621 80 25kg

Natriumglutamaatti E621 saatavilla kätevässä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa.

Käyttökohteet:
1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitoissa, valmisruoissa, välipaloissa ja pikaruoissa.
2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla ruoan luonnollisen maun korostamiseen ja vahvistamiseen.
3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi.

Ostoedut:
1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä.
2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa.
3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön.
4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa.

Yleinen käyttöperiaate:
Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pieninä määrinä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten osalta.
Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. M24120802-36/20243087

Avainsanat: natriumglutamaatti, MSG, E621, arominvahvenne, lisäaine, umami, maun parantaja, elintarviketeollisuuden ainesosa, gastronomia, säilyketeollisuus, suurpakkaus, elintarviketuotanto, maun vahvistaja, liukeneva lisäaine