Tuoteryhmät

Natriumglutamaatti E621 80 25kg

Tuotenumero: 1787
EAN: 5420069801380
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 2
Hinta:
94,00 €

3,73 €/Kg
12+ kpl - 75,20 € sis ALV
Määrä: - +
   - tai -   

Tiedostot

Natriumglutamaatti E621 saatavilla kätevässä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa.

Käyttökohteet:
1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitoissa, valmisruoissa, välipaloissa ja pikaruoissa.
2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla ruoan luonnollisen maun korostamiseen ja vahvistamiseen.
3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi.

Ostoedut:
1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä.
2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa.
3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön.
4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa.

Yleinen käyttöperiaate:
Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pieninä määrinä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten osalta.
Säilyvyysaika: 12.2027 Erä nro. M24120802-36/20243087

Avainsanat: natriumglutamaatti, MSG, E621, arominvahvenne, lisäaine, umami, maun parantaja, elintarviketeollisuuden ainesosa, gastronomia, säilyketeollisuus, suurpakkaus, elintarviketuotanto, maun vahvistaja, liukeneva lisäaine

Paino (kg) 25.200000
Korkeus (m) 0.66
Leveys (m) 0.21
Pituus (m) 0.42
Samanlaisia tuotteita
Natriumbentsoaatti 25 kg (E211)
Natriumbentsoaatti E211 rakeet elintarviketeollisuudelle - 25kg Laadukas natriumbentsoaatti (E211) rakeina, joka on valmistettu erityisesti elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Tämä luonnollisen kaltainen säilöntäaine on laajasti käytössä mehujen, virvoitusjuomien ja muiden elintarvikkeiden valmistuksessa. Tehokas säilöntäaine elintarvikkeiden pitkäaikaiseen säilytykseen. Sopii mehujen ja virvoitusjuomien säilöntään. Käytetään myös lääketeollisuudessa ja väriaineiden valmistuksessa. Rakeet ovat helposti liukenevia ja annosteltavia. Pakkauksen koko: 25 kg. Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. Ilmatiivis pakkaus takaa tuotteen laadun. Valmistettu Kiinassa kansainvälisten laatustandardien mukaisesti. Sopii ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa.
Tuotenumero: 35147 ,   EAN: 2000000035147 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
138,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Natriumaskorbaatti 25kg (E301)
Natriumaskorbaatti E301 - Luonnollinen Antioksidantti Elintarviketeollisuudelle Natriumaskorbaatti (E301) on luonnollisen C-vitamiinin natriumsuola, joka esiintyy valkoisena tai vaaleankeltaisena kiteisenä jauheena. Tämä elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty vesiliukoinen antioksidantti on luontaisen kaltainen lisäaine. Keskeiset Ominaisuudet Kemiallinen kaava: C6H7NaO6 Ulkonäkö: Valkoinen tai vaaleankeltainen kiteinen jauhe Haju: Neutraali Maku: Lievästi suolainen Liukoisuus: Hyvin vesiliukoinen pH (10% liuos): 7.0-8.0 Tärkeimmät Käyttökohteet Elintarviketeollisuudessa Elintarvikkeiden tuoreuden pitkäaikainen säilyttäminen Säilyvyysajan tehokas pidentäminen Luonnollisten väriaineiden stabilointi tuotteissa Nitriitin pelkistäjä laadukkaissa lihatuotteissa C-vitamiinin lisääjä juomissa ja elintarvikkeissa Säilytysohjeet Säilytä kuivassa ja viileässä ympäristössä Säilytä tiiviisti suljetussa alkuperäispakkauksessa Säilytyslämpötila: 15-25°C Suojaa suoralta auringonvalolta Vältä kosketusta kosteuden kanssa Turvallisuustiedot Tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi (GRAS) Tavanomaisessa käytössä ei sivuvaikutuksia Päivittäinen hyväksyttävä saanti (ADI) rajoittamaton
Tuotenumero: 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
299,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Natriumerytrobinaatti 25kg, E316
Natriumerytorbaatti 25kg Natriumerytorbaatti on tehokas antioksidantti, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa säilöntäaineena. Tämä aine hidastaa elintarvikkeiden hapettumisprosessia, pidentää niiden säilyvyysaikaa ja auttaa säilyttämään tuoreuden, maun ja ravintoarvon. Natriumerytorbaatti toimii tehokkaasti lihavalmisteiden, makkaroiden, hedelmien, vihannesten ja mehujen käsittelyssä, jossa se auttaa estämään värimuutoksia ja säilyttämään tuotteen luonnollisen ulkonäön. Lisäksi leipomoteollisuus käyttää sitä parantamaan jauhon laatua ja varmistamaan paremman taikinan nousun. Tuote on pakattu 25 kg:n säkkeihin, mikä varmistaa riittävän määrän teolliseen käyttöön. Natriumerytorbaatti on rekisteröity E-lisäaineena tunnuksella E316 ja se on maailmanlaajuisesti hyväksytty elintarvikelisäaine. Käyttö: Lisää pieniä määriä reseptin tai tuotanto-ohjeen mukaisesti. Optimaalinen annostelu riippuu käsiteltävästä elintarvikkeesta ja halutusta tuloksesta. Ennen käyttöä on suositeltavaa konsultoida elintarviketeknologia tai noudattaa alan standardeja.
Tuotenumero: 1788 ,   EAN: 20000000543280 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
149,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Tanniini 20 g, punaviini (100 l)
Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.
Tuotenumero: 9000424 ,   EAN: 5425000396956 ,   Varastotilanne: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,80 €
Varastotilanne: 3
Tanniini 1 kg, punaviini
Viininvalmistukseen tarkoitettu tanniiniyhdiste - punaviinin laadun parantaja. Laadukas tanniiniyhdiste on suunniteltu erityisesti punaviinin makuominaisuuksien parantamiseen. Tämä tehokas lisäaine parantaa huomattavasti viinin aromia ja rikastaa sen punaista väriä. Tärkeimmät ominaisuudet: Vahvat antioksidanttiset ominaisuudet, parantaa viinin aromia, vahvistaa punaista väripigmenttiä, takaa tasaisen värin. Käyttö ja annostelu: Suositeltu määrä viinille on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Tanniiniyhdiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii erinomaisesti: Kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen, pienille viinintuottajille, punaviinin laadun parantamiseen.
Tuotenumero: 23592 ,   EAN: 5425000396970 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Appelsiininkuoren paloja 1 kg, hapan
Pomeranssin kuori (Citrus aurantium) - laadukas lisäaine oluenvalmistukseen. Pomeranssin kuori, tunnettu myös nimellä curaçao-appelsiinin kuori, on korkeasti arvostettu oluenvalmistuksen ainesosa. Tämä luonnollinen ainesosa antaa oluelle erityisen aromin ja maun. Pomeranssin kuori on erityisen suosittu Witbier-oluen valmistuksessa, mutta sopii erinomaisesti myös vaaleiden ja Tripel-tyylisten oluiden valmistukseen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pomeranssin kuori lisätään keittovaiheen loppupuolella. 100% luonnollinen appelsiininkuori. Sopii erilaisten oluttyylien valmistukseen. Takaa oluelle ominaisen aromin. Laadukas likööriteollisuuden raaka-aine. Citrus aurantium var. Aurantium on peräisin laadukkaista appelsiineista ja on läpikäynyt huolellisen käsittelyprosessin, taaten parhaan maun ja aromin olueellesi.
Tuotenumero: 31200 ,   EAN: 5420069824372 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
26,60 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Aroniajauho 1kg Jõevan tila (luomu)
Musta Aronia Jauhe - Virolainen Luomu Superfood-jauhe Premium Aroniajauhe Pärnumaan Luomutilalta Meidän luomu musta aroniajauhe on valmistettu kuivaamalla Pärnumaan parhaita aroniamarjoja. Tämä luonnollinen jauhe säilyttää kaikki marjojen arvokkaat ravintoaineet, tarjoten terveellisen lisän ruokavalioosi. Aronijauheen Edut Puhdas Koostumus - täysin lisäaineeton ja sokeriton. Runsas Antioksidanttien Lähde - tukee kehon vastustuskykyä. Vitamiinikompleksi - luonnollinen ravintoaineiden lähde. Tiivistetty Muoto - 120g jauheessa on 1kg tuoreiden marjojen ravintoarvo. Aronijauheen Käyttö Aronijauheen monipuoliset käyttömahdollisuudet: Aamiaiset: Smoothiet, puuro, jogurtti, mysli. Juomat: Cocktailit, mehut, teet. Leivonnaiset: Leipä, kakut, keksit, muffinit. Ruoat: Kastikkeet, marinadit, salaatit. Laatutakuu Huolellisesti käsitelty ja pakattu ravintoaineiden säilyttämiseksi. Säilyvyys: 06.2026 asti. Tuotantoerä: 09.2024. Rikastuta ruokiasi virolaisella luomu aroniajauheella - terveellinen valinta joka päivälle!
Tuotenumero: 1143 ,   EAN: 4745010357282 ,   Varastotilanne: 20 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
19,90 € (33.4%)
29,90 €
Varastotilanne: 20
Yrtit Vermutille 10g, Italia
Itaalia ürdid vermuti valmistamiseks 10g, millest piisab umbes 10L veini aromatiseerimiseks. Ürte saab lisada mitmel viisil: Need võib lisada otse käärivale veinile ja filtreerida koos esimese veiniga pärmi settelt. Need võib lisada otse valmis veinile 3-7 päevaks. Selle aja jooksul tuleks veini maitset jälgida. Kui aroom on rahuldav, tuleks ürdid filterkottpade abil välja filtreerida. Mida kauem ürdid veinis on, seda tugevam tuleb vermuti maitse. Ürtidest võib valmistada essentsi. Selleks lisage kogu ürtide kotikese sisu 0,5l pudelisse valmis veini ja jätke 5-7 päevaks seisma, seejärel filtreerige. Valmis essentsi lisatakse aeglaselt veinile, mida soovite aromatiseerida. Pakendatud Rootsis. Vermut on aromatiseeritud ja tugevdatud vein, mida traditsiooniliselt maitsestatakse mitmesuguste ürtide ja vürtside seguga. Itaalia ürdisegu annab veinile klassikalise vermuti maitse ja aroomi. Segu sobib ideaalselt isetehtud vermuti valmistamiseks, lisades teie veinile rikkalikku maitset ja aroome.
Tuotenumero: 1634 ,   EAN: 7391170232128 ,   Varastotilanne: 1
5,95 €
Varastotilanne: 1
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.