Tuoteryhmät

Natriumglutamaatti E621 80 25kg

Tuotenumero: 1787
EAN: 20000000543273
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta

Toimitusaika: 2025-05-09
Hinta:
94,00 €

3,73 €/Kg
12+ kpl - 70,50 € sis ALV
Määrä: - +
   - tai -   

Natriumglutamaatti E621 saatavana käytännöllisessä 25 kg pakkauksessa. Natriumglutamaatti, tunnettu myös nimellä MSG, on orgaaninen kemiallinen yhdiste, jota käytetään laajalti arominvahventeena elintarviketeollisuudessa.

Käyttökohteet:
1. Elintarviketeollisuus: Natriumglutamaattia käytetään yleisesti maun vahvistamiseen elintarvikkeissa kuten keitot, valmisruoat, välipalat ja pikaruoat.
2. Gastronomia: Käytetään usein ravintola-alalla korostamaan ja vahvistamaan ruoan luonnollista makua.
3. Säilyketeollisuus: Lisätään säilyketuotteisiin maun parantamiseksi ja tuotteen säilyvyyden pidentämiseksi.

Ostoedut:
1. Maun vahvistaminen: Natriumglutamaatti toimii tehokkaana arominvahventeena, parantaen ruokien maun intensiteettiä ja syvyyttä.
2. Erinomainen liukoisuus: Tuotetta kuvaa erinomainen liukoisuus, mikä tekee sen lisäämisestä erilaisiin ruokiin helppoa.
3. 25 kg pakkaus: 25 kg säkki on käytännöllinen ja taloudellinen ratkaisu elintarvikevalmistajille, mahdollistaen tuotteen mukavan ja tehokkaan käytön.
4. Turvallisuusstandardien mukaisuus: Natriumglutamaattimme täyttää korkeimmat laatu- ja turvallisuusstandardit, mikä mahdollistaa sen turvallisen käytön elintarviketuotannossa.

Yleinen käyttöperiaate:
Natriumglutamaatti on luonnollinen arominvahvenne, joka toimii yhdessä olemassa olevien makujen kanssa, tuoden esiin umami-maun. Sitä lisätään yleensä pienissä määrissä (0,1-0,8% valmiin ruoan painosta) valmistuksen aikana tai juuri ennen tarjoilua. Natriumglutamaatti ei anna ruoalle itsenäistä makua, vaan vahvistaa olemassa olevia makuja, erityisesti lihan, kalan ja vihannesten kohdalla.

Avainsanat: natriumglutamaatti, MSG, E621, arominvahvenne, elintarvikelisäaine, umami, ruoan maun parantaja, elintarviketeollisuuden ainesosa, gastronomia, säilyketeollisuus, suurpakkaus, elintarviketuotanto, maun vahvistaja, liukeneva elintarvikelisäaine

Paino (kg) 25.200000
Korkeus (m) 0
Leveys (m) 0
Pituus (m) 0
Samanlaisia tuotteita
Natriumbentsoaatti 25 kg (E211)
Natriumbentsoaatti E211 rakeet elintarviketeollisuudelle - 25kg Laadukas natriumbentsoaatti (E211) rakeina, joka on valmistettu erityisesti elintarviketeollisuuden tarpeisiin. Tämä luonnollisen kaltainen säilöntäaine on laajasti käytössä mehujen, virvoitusjuomien ja muiden elintarvikkeiden valmistuksessa. Tehokas säilöntäaine elintarvikkeiden pitkäaikaiseen säilytykseen. Sopii mehujen ja virvoitusjuomien säilöntään. Käytetään myös lääketeollisuudessa ja väriaineiden valmistuksessa. Rakeet ovat helposti liukenevia ja annosteltavia. Pakkauksen koko: 25 kg. Säilytettävä viileässä ja kuivassa paikassa. Ilmatiivis pakkaus takaa tuotteen laadun. Valmistettu Kiinassa kansainvälisten laatustandardien mukaisesti. Sopii ammattimaiseen käyttöön elintarviketeollisuudessa.
Tuotenumero: 35147 ,   EAN: 2000000035147 ,   Varastotilanne: 1 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
138,00 €
Varastotilanne: 1
Natriumaskorbaatti 25kg (E301)
Natriumaskorbaatti E301 - Luonnollinen Antioksidantti Elintarviketeollisuudelle Natriumaskorbaatti (E301) on luonnollisen C-vitamiinin natriumsuola, joka esiintyy valkoisena tai vaaleankeltaisena kiteisenä jauheena. Tämä elintarviketeollisuudessa laajalti käytetty vesiliukoinen antioksidantti on luontaisen kaltainen lisäaine. Keskeiset Ominaisuudet Kemiallinen kaava: C6H7NaO6 Ulkonäkö: Valkoinen tai vaaleankeltainen kiteinen jauhe Haju: Neutraali Maku: Lievästi suolainen Liukoisuus: Hyvin vesiliukoinen pH (10% liuos): 7.0-8.0 Tärkeimmät Käyttökohteet Elintarviketeollisuudessa Elintarvikkeiden tuoreuden pitkäaikainen säilyttäminen Säilyvyysajan tehokas pidentäminen Luonnollisten väriaineiden stabilointi tuotteissa Nitriitin pelkistäjä laadukkaissa lihatuotteissa C-vitamiinin lisääjä juomissa ja elintarvikkeissa Säilytysohjeet Säilytä kuivassa ja viileässä ympäristössä Säilytä tiiviisti suljetussa alkuperäispakkauksessa Säilytyslämpötila: 15-25°C Suojaa suoralta auringonvalolta Vältä kosketusta kosteuden kanssa Turvallisuustiedot Tunnustettu turvalliseksi elintarvikelisäaineeksi (GRAS) Tavanomaisessa käytössä ei sivuvaikutuksia Päivittäinen hyväksyttävä saanti (ADI) rajoittamaton
Tuotenumero: 1383 ,   EAN: 20000000539382 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
299,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Natriumerytrobinaatti 25kg, E316
Natriumerytorbaatti 25kg Natriumerytorbaatti on tehokas antioksidantti, jota käytetään laajalti elintarviketeollisuudessa säilöntäaineena. Tämä aine hidastaa elintarvikkeiden hapettumisprosessia, pidentää niiden säilyvyysaikaa ja auttaa säilyttämään tuoreuden, maun ja ravintoarvon. Natriumerytorbaatti toimii tehokkaasti lihavalmisteiden, makkaroiden, hedelmien, vihannesten ja mehujen käsittelyssä, jossa se auttaa estämään värimuutoksia ja säilyttämään tuotteen luonnollisen ulkonäön. Lisäksi leipomoteollisuus käyttää sitä parantamaan jauhon laatua ja varmistamaan paremman taikinan nousun. Tuote on pakattu 25 kg:n säkkeihin, mikä varmistaa riittävän määrän teolliseen käyttöön. Natriumerytorbaatti on rekisteröity E-lisäaineena tunnuksella E316 ja se on maailmanlaajuisesti hyväksytty elintarvikelisäaine. Käyttö: Lisää pieniä määriä reseptin tai tuotanto-ohjeen mukaisesti. Optimaalinen annostelu riippuu käsiteltävästä elintarvikkeesta ja halutusta tuloksesta. Ennen käyttöä on suositeltavaa konsultoida elintarviketeknologia tai noudattaa alan standardeja.
Tuotenumero: 1788 ,   EAN: 20000000543280 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
149,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Samanlaiset tuotteet
Tanniini 20 g, punaviini (100 l)
Tanniiniyhdiste punaviinin laadun parantamiseen Laadukas tanniiniyhdiste rikastuttaa punaviinin makuominaisuuksia ja nostaa sen arvoa. Luonnollinen valmiste toimii tehokkaana antioksidanttina, joka auttaa säilyttämään viinin raikkaan maun pidempään. Tärkeimmät edut: Vahvistaa punaista väripigmenttiä. Rikastuttaa viinin aromia. Parantaa makuominaisuuksia. Pidentää säilyvyysaikaa. Käyttö: Suositeltu annostus on 1-3 grammaa 10 litraa viiniä kohden. Valmiste liukenee helposti ja takaa tasaisen tuloksen. Sopii ihanteellisesti kotiviinin valmistajille ja pientuottajille, jotka haluavat parantaa punaviininsä laatua.
Tuotenumero: 9000424 ,   EAN: 5425000396956 ,   Varastotilanne: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
5,80 €
Varastotilanne: 3
Hiilihappotabletit/tipat 80 tablettia (250/500ml/pullo)
Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin valmistukseen - 80 kpl setti Ammattimaiset hiilidioksiditabletit takaavat kotitekoisen oluen ja siiderin täydellisen kuplimisen. Jokainen tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän inverttisokeria, joka muuntuu käymisprosessissa hiilidioksidiksi (CO2). Ominaisuudet ja edut: Helppo ja tarkka annostelu - 2 tablettia 500ml pulloa kohden. 80 tablettia riittää 40 puolen litran pullon hiilihapottamiseen. Sopii myös pienemmille pulloille - 250ml pullolle riittää yksi tabletti. Takaa tasaisen ja hallitun jälkikäymisen. Käyttöohje: Varmista, että pullot ovat desinfioituja ja puhtaita. Täytä pullo halutulla juomalla. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia. Sulje pullo ilmatiiviisti. Pakkauksessa: 80 hiilidioksiditablettia.
Tuotenumero: 9000787 ,   EAN: 714588010183 ,   Varastotilanne: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
7,50 €
Varastotilanne: 3
Appelsiininkuoren paloja 30g, makea
Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste mehujen ja ruokien valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on luonnollinen mauste, joka antaa mehuillesi ja ruoillesi runsaan appelsiinin maun ja miellyttävän raikkaan aromin. Käsitelty appelsiininkuori sopii ihanteellisesti kotitekoisten mehujen, siirappien ja muiden juomien maustamiseen. Appelsiininkuori mehujen valmistuksessa Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää appelsiininkuori valmistuvan mehun tai juoman keittämisen viimeisessä vaiheessa. Tämä varmistaa, että aromaattiset öljyt ja mausteet säilyttävät raikkautensa ja antavat tuotteelle täydellisen appelsiinin maun. Ainesosat ja säilytys 100% luonnollinen appelsiininkuori, joka on erityisesti käsitelty mehujen tuotantoon. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Sopii käytettäväksi sekä teollisessa että kotitekoisessa mehunvalmistuksessa. Käyttö ja annostelu Sopii käytettäväksi kuumissa ja kylmissä juomissa Ihanteellinen kotitekoisten appelsiinimehujen valmistukseen Luonnollinen vaihtoehto synteettisille mausteille Säilyy hyvin ja on helppo annostella
Tuotenumero: 31217 ,   EAN: 5420069824389 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta
4,20 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Pektiini 1 kg, säilyvyys 02.2023
Puhdas Pektiini E440i - Korkealaatuinen Hyytelöimisaine Hilloille ja Marmeladeille Laadukas puhdas pektiini E440i on luonnollinen hyytelöimisaine, joka sopii täydellisesti kotitekoisten hillojen, marmeladien ja hyytelöiden valmistukseen. Tämä elintarvikeaine takaa täydellisen koostumuksen ja erinomaisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Minimisokeriprosentti: 55% Optimaalinen pH-alue: 2,5-3,8 Sopiva annostelumäärä: 1-4 grammaa 1 kg hedelmiä kohti Käyttö: Pektiiniä käytetään laajasti: Kotitekoisten hedelmähillojen valmistuksessa Marmeladien hyytelöimiseen Hedelmähyytelöiden tekemiseen Puhdas pektiini E440i takaa säilykkeillesi ammattimaisen lopputuloksen ja täydellisen rakenteen. Helppo annostella ja käyttää kotikeittiössä.
Tuotenumero: 37271 ,   EAN: 5420069800154 ,   Varastotilanne: Tuote tilauksesta ,   Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
84,00 €
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Glyseriinikonsentraatti Kasviperäinen 30 Bé 5kg, Chimica Franke
Farmaseuttinen Glyseriini 99,5% - Kaksoistislattu Kasvipohjainen Laatutuote Korkeapuhdistettu farmaseuttinen glyseriini 99,5% on kaksoistislattu kasvipohjainen laatutuote ammattikäyttöön. Tämä läpinäkyvä neste takaa maksimaalisen puhtauden ja täyttää korkeimmat laatustandardit. Tuotteen Ominaisuudet: Puhtausaste: 99,5%, Ulkonäkö: Kirkas, väritön (Hazen ≤10), Tiheys (20°C): 1,260-1,2633 g/cm³, Taitekerroin: 1,470-1,475, Vesipitoisuus: enintään 0,5%, Raskasmetallit: alle 5 ppm, Kloridit: alle 10 ppm, Pakkauksen koko: 5 kg. Tärkeimmät Käyttökohteet: Kosmetiikkatuotteiden valmistus, Lääketeollisuuden raaka-aine, Elintarviketeollisuuden lisäaine (E422), Hydraulisten järjestelmien käyttöneste. Säilytys ja Käyttö: Säilytä tuote viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna suoralta auringonvalolta. Suosittelemme pienen määrän testaamista ennen varsinaista käyttöä. Tuote täyttää farmakopean vaatimukset ja sillä on asianmukaiset sertifikaatit ammattikäyttöön kaikilla mainituilla aloilla.
Tuotenumero: 1324 ,   EAN: 8002297070089 ,   Varastotilanne: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
54,90 €
Varastotilanne: 2
  • FERMETECHin ydin on kokemus ja tieteellinen lähestymistapa – kokemus, joka ulottuu vuoteen 2009 ja jota olemme jatkuvasti jalostaneet. Sloganamme "Tieteen voima, täydelliset tulokset" kuvastaa sitoutumistamme parhaan tietämyksen soveltamiseen huipputason tulosten saavuttamiseksi. Meihin luotetaan, koska toimintaamme ohjaa periaate – laatu ja tieteellinen tarkkuus ensin, sitten hintaluokka. Tuhannet teknologiaamme perustuvat ratkaisut ympäri Viroa puhuvat puolestaan, todistaen että olemme aina asiakkaidemme tukena niin ennen ostoa kuin sen jälkeenkin. Asiantuntijamme ymmärtävät, että käymisprosessit vaativat sekä tieteellistä tarkkuutta että käytännön kokemusta. Siksi tarjoamme ei vain laitteita, vaan kokonaisvaltaisia ratkaisuja, jotka perustuvat vuosien aikana kertyneeseen tietämykseen. Tieteeseen perustuva laatu, tekninen tuki ja tarkkuus eivät ole meille vain sanoja, vaan todellisia periaatteita, jotka ohjaavat päivittäistä työtämme kaikkien asiakkaiden hyväksi. FERMETECHillä on edelleen sama suuri sydän kuin ennenkin, mutta nyt sitä vahvistaa tieteen voima tukemassa täydellisiä tuloksianne. Koe, kuinka tieteen voima voi auttaa sinua saavuttamaan täydelliset tulokset seuraavassa projektissasi.