Dekstroosi (-monohydraatti), sokeri 25kg, elintarvike E1400

Pomeranssin kuori (Citrus aurantium) - laadukas lisäaine oluenvalmistukseen. Pomeranssin kuori, tunnettu myös nimellä curaçao-appelsiinin kuori, on korkeasti arvostettu oluenvalmistuksen ainesosa. Tämä luonnollinen ainesosa antaa oluelle erityisen aromin ja maun. Pomeranssin kuori on erityisen suosittu Witbier-oluen valmistuksessa, mutta sopii erinomaisesti myös vaaleiden ja Tripel-tyylisten oluiden valmistukseen. Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pomeranssin kuori lisätään keittovaiheen loppupuolella. 100% luonnollinen appelsiininkuori. Sopii erilaisten oluttyylien valmistukseen. Takaa oluelle ominaisen aromin. Laadukas likööriteollisuuden raaka-aine. Citrus aurantium var. Aurantium on peräisin laadukkaista appelsiineista ja on läpikäynyt huolellisen käsittelyprosessin, taaten parhaan maun ja aromin olueellesi.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste mehujen ja ruokien valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on luonnollinen mauste, joka antaa mehuillesi ja ruoillesi runsaan appelsiinin maun ja miellyttävän raikkaan aromin. Käsitelty appelsiininkuori sopii ihanteellisesti kotitekoisten mehujen, siirappien ja muiden juomien maustamiseen. Appelsiininkuori mehujen valmistuksessa Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää appelsiininkuori valmistuvan mehun tai juoman keittämisen viimeisessä vaiheessa. Tämä varmistaa, että aromaattiset öljyt ja mausteet säilyttävät raikkautensa ja antavat tuotteelle täydellisen appelsiinin maun. Ainesosat ja säilytys 100% luonnollinen appelsiininkuori, joka on erityisesti käsitelty mehujen tuotantoon. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Sopii käytettäväksi sekä teollisessa että kotitekoisessa mehunvalmistuksessa. Käyttö ja annostelu Sopii käytettäväksi kuumissa ja kylmissä juomissa Ihanteellinen kotitekoisten appelsiinimehujen valmistukseen Luonnollinen vaihtoehto synteettisille mausteille Säilyy hyvin ja on helppo annostella

Licki Tequila Likööritiiviste 20ml - Valmista Itse Laadukas Kotilikööri Licki tequilan makuinen likööritiiviste mahdollistaa yhden litran maukkaan liköörin valmistamisen kotona. Kompakti 20ml pullo sisältää kaikki tarvittavat makuaineet aidon tequila-liköörin luomiseen. Käyttömahdollisuudet: Kotiliköörin valmistus, jälkiruokien maustaminen, leivonnaisten rikastuttaminen, jogurttien maustaminen. Valmistusohjeet: Tarkka resepti löytyy pullon etiketistä. Pääainesosat: Licki tequila-tiiviste (20ml), puhdas alkoholi (90-96°), sokeri tai fruktoosi diabeetikoille (75% tavallisesta sokerimäärästä), vesi. Edut: Muokattava alkoholipitoisuus toiveiden mukaan, säädettävä makeus, yhdellä litralla puhdasta alkoholia voi valmistaa jopa kolme litraa likööriä, sopii myös matalamman alkoholipitoisuuden juomien valmistukseen. Suositukset: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi anna valmiin seoksen seistä vähintään viikko. Pidempi kypsytysaika parantaa liköörin makuominaisuuksia entisestään.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on ihanteellinen luonnollinen mauste, joka rikastuttaa ruokiasi aidolla appelsiinin maulla ja aromilla. Tämä perinteisesti kuivattu kuori sopii erinomaisesti sekä leivonnaisiin että juomiin. Käyttö ja ominaisuudet: Valmistettu tuoreen appelsiininkuoren uloimmasta kerroksesta. 100% luonnollinen ja puhdas mauste. Voimakas appelsiinin aromi ja maku. Lisää ruoanvalmistuksessa keittämisen loppuvaiheessa. Sopii käytettäväksi: Leivonnaisissa ja jälkiruoissa. Teen ja glögin valmistuksessa. Marinadeissa ja kastikkeissa. Smoothieissa ja mehucocktaileissa. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Oikein säilytettynä appelsiininkuori säilyy jopa 24 kuukautta.

Punainen Kiinapuu - Luonnollinen Premium-ainesosa Juomien Valmistukseen Ecuadorin villeistä metsistä peräisin oleva punainen kiinapuu (Cinchona pubescens) on korkealaatuinen luonnollinen raaka-aine, joka antaa tonikeille ja virvoitusjuomille niiden ominaisen kitkerän maun. Sertifioitu ja laadunvalvonnan läpikäynyt tuote täyttää täysin Euroopan Unionin standardit. Tuotteen perustiedot: Latinankielinen nimi: Cinchona pubescens, Alkuperämaa: Ecuador (villikerätty), Tuotenumero: 657, Erä: P313368, Tullitariffinumero: 09109991. Laadunvarmistus: Täyttää EU-asetuksen 1334/2008, Torjunta-aineeton, GMO-vapaa, CO₂-käsitelty, Käsin puhdistettu ja ilmakuivattu. Säilytys ja käyttö: Säilyvyysaika: 24 kuukautta, 05.2026, Säilytettävä kuivassa, pimeässä paikassa, Maksimi säilytyslämpötila: 25°C, Pakattu PE-pussiin ja paperipussiin. Käyttökohteet juomateollisuudessa: Toonicveden valmistus, Cocktailien ainesosana, Virvoitusjuomien maustaminen. Annostelu: EU-standardien mukaan kiniinin maksimisallittu pitoisuus virvoitusjuomissa on 100 mg/l. Ammattilaiskäyttö: Sopii ihanteellisesti gin-tonicin valmistukseen, Täydentää hyvin sitrusaromeja, Antaa juomille monipuolisen makuprofiilin. Huom! Tuote on tarkoitettu vain ulkoiseen käyttöön. Noudata aina käyttöohjetta. Avainsanat: kiinapuu, toonicvesi, cocktailit, virvoitusjuomat, juomateollisuus, cinchona pubescens, gin-tonic, luonnollinen raaka-aine.

Tehokas Vaahdonestosilikoniemulsio Tislaukseen Ammattimainen silikonipohjainen vaahdonestoliuos, joka on erityisesti kehitetty tislausprosessien optimointiin. Tuote koostuu polydimetyylisiloksaanin ja piidioksidin vesiliuoksesta, joka takaa tehokkaan vaahdonhallinnan hedelmä- ja marjasoseiden käsittelyssä. Tuotteen pääominaisuudet: Maidonvalkoinen, viskoosinen koostumus, täysin hajuton ja mauton, neutraali koostumus, helppo annostella: 1-2 tippaa litraa kohden. Tekniset tiedot: Tiheys: 1 g/ml (20°C:ssa), vaikuttavan aineen pitoisuus: 20%, kiintoainepitoisuus: 23%, pH-arvo: 3,5-6,5, viskositeetti: 18000 mPas. Käyttö ja turvallisuus: Emulsio on tarkoitettu prosessointiaineeksi ja se tulee poistaa lopputuotteesta tislauksen, suodatuksen tai absorption avulla. Tuotetta ei ole rekisteröity suoraksi elintarvikelisäaineeksi. Soveltuu ihanteellisesti teolliseen käyttöön tislausprosesseissa, joissa tarvitaan tehokasta vaahdonhallintaa ja prosessin optimoitua etenemistä.

Oluen ja Siiderin Hiilihappotabletit (1,5g) Laadukkaat hiilihappotabletit varmistavat kotioluen ja siiderin täydellisen vaahtoamisen. Yksi tabletti sisältää tarkasti annostellun määrän dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Käyttöohje: 500ml pulloon käytä 2 tablettia, 250/330ml pulloon käytä 1 tabletti. Edut: Helppo ja nopea hiilihapotus pullossa, tarkka dekstroosin määrä takaa tasaisen tuloksen, sopii ihanteellisesti kotioluen ja siiderin valmistukseen, varmistaa luonnollisen hiilihapotusprosessin. HUOM! Käytä vain desinfioituja ja puhtaita pulloja. Tabletit käynnistävät jälkikäymisen, jonka tuloksena on tarkasti oikea määrä CO2:ta juomassasi.

Makea appelsiininkuori - luonnollinen mauste mehujen ja ruokien valmistukseen Citrus aurantium var. Dulcis eli makea appelsiininkuori on luonnollinen mauste, joka antaa mehuillesi ja ruoillesi runsaan appelsiinin maun ja miellyttävän raikkaan aromin. Käsitelty appelsiininkuori sopii ihanteellisesti kotitekoisten mehujen, siirappien ja muiden juomien maustamiseen. Appelsiininkuori mehujen valmistuksessa Parhaan tuloksen saavuttamiseksi lisää appelsiininkuori valmistuvan mehun tai juoman keittämisen viimeisessä vaiheessa. Tämä varmistaa, että aromaattiset öljyt ja mausteet säilyttävät raikkautensa ja antavat tuotteelle täydellisen appelsiinin maun. Ainesosat ja säilytys 100% luonnollinen appelsiininkuori, joka on erityisesti käsitelty mehujen tuotantoon. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa. Sopii käytettäväksi sekä teollisessa että kotitekoisessa mehunvalmistuksessa. Käyttö ja annostelu Sopii käytettäväksi kuumissa ja kylmissä juomissa Ihanteellinen kotitekoisten appelsiinimehujen valmistukseen Luonnollinen vaihtoehto synteettisille mausteille Säilyy hyvin ja on helppo annostella

Hiilidioksiditabletit oluen ja siiderin hiilihapottamiseen - 1,5g/kpl Laadukkaat hiilidioksiditabletit takaavat kotioluen ja siiderin täydellisen hiilihapottamisen. Jokainen tabletti sisältää tasan 1,5g dekstroosia, joka antaa juomalle puhtaamman maun verrattuna tavalliseen sokeriin. Hiilidioksiditablettien edut: Tarkka annostelu: 2 tablettia 500ml pulloon, 1 tabletti 250-330ml pulloon. Puhdas maku laadukkaan dekstroosin ansiosta. Helppo ja nopea käyttää. Sopii sekä oluen että siiderin jälkikäymiseen. Käyttöohje: 1. Varmista että pullo on desinfioitu ja puhdas 2. Täytä pullo käyneellä juomalla 3. Lisää pullon koon mukaan 1-2 tablettia 4. Sulje pullo ilmatiiviisti. Tablettien sisältämä tarkka dekstroosin määrä takaa optimaalisen CO2:n muodostumisen jälkikäymisen aikana. Tuloksena on täydellisesti hiilihapotettu olut tai siideri, jota on nautinto juoda.

Enosyaniinijauhe (500 g) Enosyaniini on täysin luonnollinen punainen väriaine, jota esiintyy punaisissa marjoissa. Sitä uutetaan punaisten marjojen kuorista. Enosyaniinia käytetään viinin tai muiden juomien värin vahvistamiseen ja stabilointiin. Se on ihanteellinen ratkaisu, kun halutaan saavuttaa rikkaampi punainen värisävy lisäämättä viiniin kemiallisia lisäaineita. Tuotteen ominaisuudet: Olomuoto: Jauhe. Värin intensiteetti E1% 525 nm: Min 8,5 - Max 9,5. Suositeltu annostus: 10-50 g/hl. Pakkaus: 500 g. Käyttö: Liuota haluttu määrä enosyaniinia pieneen määrään vettä tai viiniä ja lisää se sitten päänesteeseen. On suositeltavaa tehdä pienempi koe ennen suurempaa määrää, jotta saavutetaan juuri haluttu värin voimakkuus.