SafCider siiderihiiva 500g, siideri
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 3516660610017
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Tuote tilauksesta
Toimitusaika: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
98,51 €/Kg
Laadukas Champagne Siiderihiiva Ammattikäyttöön
Tämä erityinen siiderihiiva on peräisin Champagnen alueelta ja on ihanteellinen valinta kaikenlaisten siiderien valmistukseen. Hiiva takaa erinomaisen laadun monipuolisten ominaisuuksiensa ja luotettavuutensa ansiosta erilaisissa olosuhteissa.
Tekniset Ominaisuudet
- Käymislämpötila: 10-30°C
- Annostelu: 20-30g/hl ensimmäisessä käymisessä
- Sokeri/alkoholi-suhde: 16,3g/l per 1% ABV
Edut ja Luotettavuus
- Korkea flokkulaatiokyky
- Erinomainen fruktoosin käsittely
- Toimii tehokkaasti pH-tasosta 2.9
- Matala typpitarve (alkaen 150ppm)
Laatuindikaattorit
- Maksimi sallittu SO2: 70 mg/l
- Minimi sameusaste: 50 NTU
Avainsanat: siiderihiiva, champagne-hiiva, käymishiiva, laatuhiiva, siiderin valmistus, oluthiiva, fermentaatio, käyminen
Paino (kg) | 0.538000 |
Korkeus (m) | 0.18 |
Leveys (m) | 0.09 |
Pituus (m) | 0.06 |
Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittanut laadukas samppanjahiiva, joka on kehitetty erityisesti korkealaatuisten viinien valmistukseen. Hiiva sopii sekä viinin, siiderin että kuohuviinin valmistukseen.
Tärkeimmät ominaisuudet: Korkea alkoholinsietokyky jopa 18% Minimaalinen vaahdonmuodostus Toimii tehokkaasti lämpötila-alueella 10-30°C Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan
Käyttökohteet: Samppanjan valmistus Valkoviinit Punaviinit Roseeviinit Siiderit
Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 5g Annostussuositus: 4,5g / 23 litraa Yhteensopiva MLF (maitohappobakteerien) kanssa Positiivinen vaikutus SO2-sietokykyyn
Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C Suorita prosessi 30 minuutin aikana
Suositus: Viiniaineksen optimaalinen lämpötila tulisi olla +18°C.
6,40 €