Oluthiiva BrewFerm Top 6g, parasta ennen 31.03.2026

Perinteinen Kotikaljakonsentraatti 400g Laadukas mallasuute 6-12 litran maukkaan kotikaljan valmistamiseen. Aito venäläinen resepti takaa täydellisen maun. Tuotteen ominaisuudet: Luonnollisista maltaista valmistettu tiiviste, helppo käyttää ja annostella, säilyy hyvin huoneenlämmössä (0-25°C), valmiin juoman alkoholipitoisuus enintään 1,2%. Ainesosat: Ruisjauho, maissijauho, fermentoidut ruismaltaat, fermentoimattomat ohramaltaat. Ravintosisältö 100ml kohti (laimennussuhde 1:30): Energia: 117kJ / 24,4kcal, Hiilihydraatit: 6g (josta sokereita 0,1g), Proteiinit: 0,1g, Orgaaniset hapot: 0,03g, Rasvat ja suola: 0g. Valmistusohjeet 3L kaljalle: Liuota 100g tiivistettä 3L lämpimään veteen (35-40°C). Lisää 1 1/3 lasia sokeria ja 5g hiivaa. Sekoita huolellisesti kunnes täysin liuennut. Anna seistä 18-20 tuntia 25-30°C lämpötilassa. Erota valmis kalja sakkautumasta. Jäähdytä ja säilytä kylmässä.

Abbey oluthiiva - Korkealaatuinen käymiaine vahvojen oluiden valmistukseen Abbey oluthiiva on erityisesti kehitetty korkean alkoholipitoisuuden oluiden valmistukseen, varmistaen nopean ja tehokkaan käymisprosessin. Tämä premium-luokan hiiva tuo esiin oluen hienot ja tasapainoiset aromivivahteet. Tekniset ominaisuudet ja käyttö Flokkulaatio: korkea taso Lopullinen tiheys: korkea arvo Käymislämpötila: 15-25°C Annostusohjeet Pääkäyminen: 50-80 grammaa hehtolitraa kohti Pullotuksessa: 2,5-5 grammaa hehtolitraa kohti Abbey oluthiiva soveltuu erinomaisesti sekä pääkäymiseen että pullokonsentraation saavuttamiseen. Korkean flokkulaationsa ansiosta se takaa kirkkaan ja laadukkaan lopputuloksen.

Laadukas käymishiiva oluen valmistukseen Monipuolinen ja luotettava käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti sekä vehnäoluen että abbey-tyyppisten oluiden valmistukseen. Tämä hiiva takaa tasaisen käymisprosessin ja rikkaan aromiprofiilin. Tekniset ominaisuudet: Flokkulaatio: keskitaso Lopullinen vaimennusaste: korkea Käymislämpötila: 15-24°C Käyttö: Pääkäyminen: 5-8g hiivaa 10 litraa vierrettä kohti Soveltuu 20-30 litran vierteen käymiseen Jälkikäyminen pulloissa tai tynnyreissä: 0,25-0,5g 10 litraa kohti Hiiva soveltuu erinomaisesti pullossa jälkikäymiseen, taaten oluelle rikkaan maun ja aromin. Erityisen suositeltava erikoisoluiden, mukaan lukien vehnäoluen ja abbey-tyylisten oluiden valmistukseen.

Nopea universaali käymishiiva Laadukas käymishiiva, joka soveltuu erinomaisesti mehujen ja viinien valmistukseen. Sen erityisominaisuutena on erinomaiset laskeutumisominaisuudet, jotka takaavat kirkkaan ja puhtaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Optimaalinen käymislämpötila: 18-24 °C Tarkka annostelu: 5-8 grammaa 10 litraa kohden Matala lopputiheys: 1008-1012 SG (2-3° Plato) Tämä tehokas käymishiiva toimii nopeasti ja tasaisesti, tehden mehun tai viinin valmistusprosessista helpon ja luotettavan. Hiivan korkea laatu takaa optimaalisen käymisprosessin ja halutun lopputuloksen. Käyttö: Soveltuu erinomaisesti hedelmäviinien, marjaviinien sekä omenamehun käyttämiseen. Monipuolisten ominaisuuksiensa ansiosta tämä hiiva on paras valinta kotona tapahtuvaan viininvalmistukseen.

Norjalainen Kveik-hiiva LalBrew® Voss - perinteinen oluthiiva Kveik, perinteinen norjalainen kuivahiiva, on peräisin vanhoista maatiloista, joissa sitä on siirretty sukupolvelta toiselle. LalBrew® Voss -hiivakanta on peräisin Sigmund Gjernesilta Vossin alueelta, joka on säilyttänyt tätä arvokasta kantaa 1980-luvulta lähtien. Tekniset ominaisuudet ja käyttö LalBrew® Voss -hiiva mahdollistaa käymisen laajalla lämpötila-alueella: Käyttölämpötila: 25-40°C Optimaalinen lämpötila: 35-40°C Alkoholinsietokyky: jopa 12% ABV Suositeltu annostelu: 0,5-1g/l Edut ja ominaisuudet Tämä poikkeuksellinen oluthiiva tarjoaa useita etuja: Erittäin nopea käyminen - valmis 2-3 päivässä optimaalisessa lämpötilassa Tasainen makuprofiili - neutraali appelsiinin ja sitrushedelmien vivahde Erittäin korkea flokkulaatio - takaa kirkkaan oluen ilman suodatusta LalBrew® Voss sopii ihanteellisesti oluenpanijoille, jotka haluavat saavuttaa laadukkaan tuloksen nopeasti ja tehokkaasti.

Amerikkalainen US-05 Ale Oluthiiva Kotipanijoille. US-05 on amerikkalainen laadukas ale-tyyppinen oluthiiva, joka sopii erinomaisesti kotioluen valmistukseen. Tämä monipuolinen hiiva tuottaa puhtaan ja kirkkaan makuprofiilin olueen, jota kuvaa hyvin tasapainoinen aromien yhdistelmä. Tekniset Ominaisuudet: Flokkulaatio: matala - keskitaso, Optimaalinen käymislämpötila: 15-24°C, Suositeltu annostus: 5-8 grammaa 10 litraa vierrettä kohden. Oluthiivan Edut: Tämä suosittu oluthiiva erottuu matalalla diasetyylipitoisuudella ja vahvalla loppumaulla. US-05 sopii erityisen hyvin American Pale Ale, India Pale Ale ja muiden amerikkalaistyylisten oluiden panemiseen. Käyttö: Parhaan tuloksen saavuttamiseksi pidä käymislämpötila tasaisena. Hiiva toimii tehokkaasti myös alhaisemmissa lämpötiloissa, mahdollistaen puhtaamman makuisen oluen valmistuksen. Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa.

Weizen- ja Witbier-hiiva: Laadukas valinta saksalaisen ja belgialaisen oluen valmistukseen Korkealaatuinen oluthiiva, joka on erityisesti jalostettu saksalaisen Weizenin ja belgialaisen witbierin valmistukseen. Matalan flokkulaation (taso 2) hiiva takaa oluelle ominaisen luonnollisen sameuden, jota erityisesti arvostetaan näissä oluttyyleissä. Maku- ja Aromiprofiilit Hiiva antaa oluelle silkkisen ja miellyttävän suutuntuman, maukkaan banaaniaromin, hienostuneen neilikan mausteisuuden ja kuivan ja raikastavan jälkimaun. Tekniset Ominaisuudet Optimaalinen käymislämpötila: 18-30°C, flokkulaatioaste: matala (2), sopii perinteisten sameiden oluiden valmistukseen. Tämä hiiva on ihanteellinen valinta kotioluen valmistajille ja pienpanimoille, jotka haluavat valmistaa autenttisia saksalaisia tai belgialaisia vehnäoluita.

Flaamilainen Ruskea Lambic-hiiva Oluenpanoon - Smack Pack Activator Aito flaamilainen ruskea hiiva lambic-kulttuureineen takaa oluelle perinteisen maanläheisen maun ja täydellisen happamuuden. Ihanteellinen valinta laadukkaan lambic-tyylisen oluen valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Käymislämpötila: 18-30°C Kypsymisaika: jopa 18 kuukautta Määrä: 125 ml ravinnerikasta liuosta Sopii jopa 20 litran vierteen valmistukseen 3,5-kertainen hiivasolujen pitoisuus Säilyvyysaika: 6 kuukautta valmistuspäivästä Käyttö ja laatu: Sopii sekä kotioluenpanijoille että pienille panimoille Steriili pakkaus takaa hiivan puhtauden Erityinen Activator™-teknologia HUOM! Activator™-pakkaukset saattavat kuljetuksen tai varastoinnin aikana hieman pullistua aktiivisen hiivakulttuurin ja CO2:n muodostumisen vuoksi. Tämä on luonnollinen prosessi eikä vaikuta tuotteen laatuun, kun pakkaus on asianmukaisesti varastoitu ja alle 6 kuukautta vanha.

Brett-hiiva - pehmeän makuinen käyttäjä perinteisestä englantilaisesta oluesta. Brett-hiiva on matalan intensiteetin käyttäjä, joka on peräisin 1900-luvun alun englantilaisesta olutperinteestä. Tämä ainutlaatuinen hiivakanta tarjoaa oluenpanijoille täydellisen tasapainon maun ja aromin välillä. Ominaisuudet ja käyttö: Hienovarainen makuvaikutus verrattuna muihin Brettanomyces-kantoihin. Runsas hedelmäinen aromi ananaksen vivahteilla. Vaimennusaste yli 85%. Matala flokkulaatio. Tekniset tiedot: Optimaalinen käymislämpötila: 21-30 °C. Pakkauksen koko: 35 ml. Soveltuu erinomaisesti perinteisten englantilaisten oluiden valmistukseen ja eri oluttyyppien kokeiluun. Hiivan matala intensiteetti mahdollistaa tasapainoisten ja tyylikkäiden oluiden luomisen.

Saccharomyces Carlbergensis - Laadukas Kuivahiiva Pilsnerille Tutustu aitoon Saccharomyces Carlbergensis kuivahiivaan, joka on kehitetty erityisesti klassisen Pilsnerin valmistukseen. Tämä korkealaatuinen hiivakanta takaa erinomaisen laskeutumisen ja kristallinkirkkaan lopputuloksen. Tärkeimmät ominaisuudet: Soveltuu oluille vahvuuteen 22° Plato asti Optimaalinen käymislämpötila: 10-14°C Suositeltu annostus: 8-12 grammaa 10 litraa kohden Tällä hiivalla valmistettu olut erottuu mehevällä ja rikkaalla makuprofiilillaan. Hiivan erinomaisen laskeutumisominaisuuden ansiosta saavutat kristallinkirkkaan ja ammattimaisen näköisen oluen. Saccharomyces Carlbergensis on ihanteellinen valinta sekä kotipanijoille että pienpanimoille, jotka haluavat tuottaa perinteisen makuista laadukasta Pilsneriä.

Malolaktinen käymiskulttuuri viininvalmistukseen. Ammattimainen kylmäkuivattu startterikulttuuri malolaktiseen käymiseen, joka sopii ihanteellisesti sekä valko- että punaviinin valmistukseen. Kulttuuri on tarkoitettu 1000 litran viinin käsittelyyn. Tuotteen edut: Poikkeuksellinen kestävyys alhaisissa lämpötiloissa, toimii tehokkaasti alhaisessa pH-tasossa, sietää korkeampaa alkoholipitoisuutta, sopii ympäristöön, jossa on korkeampi SO2-pitoisuus. Käyttöolosuhteet: Optimaalinen aloitusaika: alkoholikäymisen loppuvaiheessa (jäännössokeri alle 4g/l), vapaa SO2: enintään 10mg/l, kokonais-SO2: enintään 30mg/l, minimi pH: 3,1, maksimi alkoholipitoisuus: 13%, suositeltu lämpötila: vähintään 17°C. Käyttöohje: Laimenna kulttuuri 25°C vedessä (10-20 kertaa jauheen massa), sekoita liuosta huolellisesti, pidä liuosta 30 minuuttia, sekoittaen ajoittain, lisää valmistettu liuos viiniin.

Lalvin EC 1118® Samppanjahiiva - Ammattilaisen Valinta Laadukkaiden Viinien Valmistukseen Lalvin EC 1118® on kansainvälisesti tunnustettu "The original Prize de Mousse" -palkinnon voittaja, joka on erityisesti jalostettu samppanjan ja laadukkaiden viinien valmistukseen. Tärkeimmät ominaisuudet: Sopii ihanteellisesti valkoviinien, punaviinien, roseeviinien ja siidereiden valmistukseen. Korkea alkoholinsietokyky jopa 18%. Minimaalinen vaahtoaminen. Käymislämpötila-alue 10-30°C. Takaa nopean kirkastumisen ja tiiviin sakan muodostumisen. Tekniset tiedot: Pakkauksen koko: 125g. Annostelu: 20-25g/hl. Yhdellä pakkauksella käsiteltävä määrä: jopa 1500l. Yhteensopiva MLF:n (maitohappobakteerien) kanssa. Käyttöohje: Liuota hiiva 35-40°C veteen. Odota 20 minuuttia ja sekoita uudelleen. Lisää pieni määrä viiniä lämpötilan tasaamiseksi. Varmista, ettei lämpötilaero ylitä 5-8°C. Suorita koko prosessi 30 minuutin kuluessa. Parhaiden tulosten saavuttamiseksi suosittelemme pitämään viiniaineksen lämpötilan +18°C:ssa.

Lalvin™ QA23™ Viinihiiva - Premium Laatu Valkoviinin Valmistukseen Lalvin™ QA23™ viinihiiva on kehitetty Portugalissa Trás-os-Montesin yliopiston ja Vinhos Verdes -alueen yhteistyönä, varmistaen korkeimman laadun valkoviinin valmistuksessa. Tärkeimmät Ominaisuudet: Ihanteellinen Chardonnay, Sauvignon Blanc, Sémillon, Chardonel, Chenin Blanc, Colombard ja Gewürztraminer -viineille. Tehokas käyminen matalassa lämpötilassa (14-28°C). Korkea alkoholinsietokyky jopa 16%. Sopii malolaktiseen käymiseen. Tekniset Edut: Lisää beeta-glukosidaasin aktiivisuutta. Tehokas tiolin muuntaja. Sopii matalan sameuden mehun käymiseen. Minimaalinen typen ja hapen tarve. Tyyppi: Saccharomyces cerevisiae var. bayanus. Pakkauksen koko: 5 grammaa. Suositeltu annostus: 4,5 g / 23 l.

Turbo SpiritFerm 24h Tislaushipiä Nopeus ja laatu. Esittelemme vallankumouksellisen Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiän, joka on suunniteltu erityisesti tislausharrastajille, jotka arvostavat käymisprosessin nopeutta ja erinomaista laatua. Tuotteen ominaisuudet: 1. Pikakäyminen: Tämä ainutlaatuinen turbohiiva mahdollistaa nopean käymisen vain 24 tunnissa. Tämä mahdollistaa valmiin tisleen saamisen paljon nopeammin kuin perinteisillä menetelmillä. 2. Saavuta hyviä tuloksia: 25 litran vierteeseen riittää vain 6 kg sokeria erinomaisten tulosten saavuttamiseksi lyhyessä ajassa. 3. Puhdas aromi: SpiritFerm 24h hiiva on muotoiltu minimoimaan sivutuoksut, minkä tuloksena on puhtaan makuinen ja aromaattinen tisle. 4. Erinomainen laatu ja tehokkuus: Tämä hiiva on luotu korkeinta laatua ja tehokkuutta silmällä pitäen. Ainutlaatuisen hiivakantakoostumuksen ansiosta käymisprosessi on erittäin tehokas. 5. Helppo käyttää: SpiritFerm 24h hiiva on helppokäyttöinen eikä vaadi erityistietoja tai -taitoja. Se sopii ihanteellisesti sekä aloittelijoille että kokeneille tislaajille. 6. Nopeutta kompromissitta: Saavuta erinomainen tisleen laatu lyhyessä ajassa, luopumatta sen ominaisesta mausta ja aromista. Varmista nopeus ja erinomainen laatu tislausprosessissa Turbo SpiritFerm 24h tislaushipiällä. Riippumatta siitä, oletko kokeilunhaluinen tislausharrastaja tai haluatko tehokasta ja maukasta tislettä pikavauhdilla, tämä hiiva vastaa odotuksiasi. Käyttöohje: Liuota 6 kg sokeria 21 litraan 35-40°C vettä, kaada sitten koko hiivapussin sisältö ja sekoita huolellisesti. Optimaalinen käymislämpötila on 22-27°C. Koostumus: hiiva, ravintoaineet, vitamiinit ja hivenaineet. Nettopaino 195 g. Käyminen on voimakasta. Älä käytä käymisputkia tai korkkeja, älä käytä kansia käymisastioissa. Turbohiiva on erityisesti jalostettu tisleiden tuotantoon, mahdollistaen nopean fermentaation ja minimaaliset sivumaut. Tuote sopii ihanteellisesti kotioloissa tislaukseen, tarjoten tehokkaan ratkaisun laadukkaan lähtövierteen valmistamiseen.