Kaliumsorbaatti 1kg säilyvyys 04.2026
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 5425000396758
Tavaramerkki:

Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 3
- Kuljetuskulut lasketaan ostohetkellä. Toimitusaika Suomi 7-14 päivää varastotuotteille. HUOMAUTUS! Nopeiden hinnankorotusten vuoksi lopputuotteiden hinnat voivat muuttua ilman erillistä ilmoitusta! Vakiohinnat 22%
Tiedostot
Kaliumsorbaatti - tehokas stabilointiaine viineille ja mehuille
Rakeinen kaliumsorbaatti on helposti liukeneva stabilointiaine, joka varmistaa viinien ja mehujen laadun säilymisen. Se ehkäisee tehokkaasti käymisprosessin uudelleenkäynnistymistä ja sopii käytettäväksi myös maitotuotteissa.
Käyttöohje viinien valmistuksessa
Lisää kaliumsorbaattia viinin valmistuksessa sama määrä kuin sulfiittia:
- Suositeltu määrä: 1-2 grammaa 10 litraa viiniä kohden
Laitteiden sterilointi
Tehokkaaseen puhdistukseen:
- Kaliumsorbaatti: 2-10 grammaa yhtä vesilitraa kohden
- Lisää sitruunahappoa: 0,5 grammaa litraa kohden
- Annostele pinnan likaisuusasteen mukaan
Avainsanat: kaliumsorbaatti, stabilointiaine, viinikemia, kotiviinin valmistus, viinilisäaineet, sterilointi, mehun säilytys, elintarvikkeiden säilöntäaine
Paino (kg) | 1.000000 |
Korkeus (m) | 0 |
Leveys (m) | 0 |
Pituus (m) | 0 |
9,90 €
Fermetechin kaliummetabisulfiitti (K₂S₂O₅) on ammattimainen enologinen valmiste, joka takaa korkealaatuisen viinin valmistuksen. Tämä elintarvikelaatuinen säilöntäaine on erityisesti kehitetty elintarviketeollisuuden ja viininvalmistuksen tarpeisiin.
Tuote suojaa viinejä ja vierrettä hapettumiselta ja mikrobien kasvulta, säilyttäen niiden korkean laadun koko tuotantoprosessin ajan. Kaliummetabisulfiitti auttaa myös kontrolloimaan rypäleiden kuorista löytyvien fenolisten aineiden koagulaatiota.
Pääasialliset käyttökohteet ja annostelu: Vierre: 10-30 g/100l, Viinin kirkastaminen ja suodatus: 2-5 g/100l, Makeiden suodatettujen viinien säilytys: 10-15 g/100l.
Käyttöohjeet: Liuota valmiste pieneen määrään vettä ja lisää käsiteltävään viiniin tai vierteeseen. 1 gramma tuotetta vapauttaa noin 0,55 g SO₂. Sekoita huolellisesti tasaisen tuloksen saavuttamiseksi.
Säilytysolosuhteet: Säilytä alle 25°C lämpötilassa, Säilytä kuivassa ja viileässä paikassa, Sulje avattu pakkaus ilmatiiviisti.
Turvallisuusohjeet: Käytä suojavarusteita (käsineet, suojalasit, suojavaatetus), Vältä silmiin joutumista, Sisältää sulfiitteja (allergeeni), Happojen kanssa kosketuksiin joutuessa vapautuu myrkyllistä kaasua.
Pakkauksen koko: 1 kg
9,90 €