Entsyymi VinoFerm Zymex 100g
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 5420069848286
Tavaramerkki:
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: 13
Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia. - Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset. Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
95,00 €/Kg 78,00 €/Kg
Vinoferm® Zymex - Monivaikutteinen entsyymi aromaattisten viinien valmistukseen
Vinoferm® Zymex on erityinen jauhemainen entsyymiseos, joka sisältää pektinaasia, arabinaasia ja beeta-glukosidaasia. Tämä ainutlaatuinen yhdistelmä takaa viineillesi ja tisleillesi rikkaamman aromin ja täyteläisemmän maun.
Tuotteen edut ja ominaisuudet
- Vapauttaa hedelmistä ja marjoista maksimaaliset aromikomponentit
- Sopii sekä viinien että tisleiden valmistukseen
- Takaa paremman mehusaannon ja kirkkaamman lopputuloksen
- Säilyy parhaiten jääkaapissa
Käyttöohje
Suositeltu annostus: 4-8 grammaa 10 kilogrammaa murskattujen hedelmien tai marjojen massaa kohti. Optimaalinen vaikutusaika on 12 tuntia +20°C:ssa.
Tärkeää tietää entsyymien käytöstä
- Lämpötilan laskiessa 7°C annos tulee kaksinkertaistaa
- 6 tunnin käsittelyajalla käytä kaksinkertainen määrä entsyymiä
- Bentoniitin lisäämisen jälkeen odota vähintään 12 tuntia entsyymien lisäämisestä
Huom! Viininvalmistuksessa ainesosien lisäämisjärjestys on erittäin tärkeä. Väärä järjestys voi vaikuttaa entsyymien tehokkuuteen ja lopputuloksen laatuun.
Huomautus: Entsyymien käyttö voi aiheuttaa vähäistä värin menetystä, mikä on luonnollinen prosessi parhaan aromin saavuttamiseksi.
| Paino (kg) | 0.100000 |
| Korkeus (m) | 0 |
| Leveys (m) | 0 |
| Pituus (m) | 0 |
29,90 €
29,90 €
29,90 €













