.png)
Entsyymi 1kg Enerzym Alpha Erbslöh
.png){kind=small}
Asiantuntijat suosittelevat - valmistajat suosiva
EAN: 2000005435409
Yksikkö: kpl
Varastotilanne: Ennakkotilattavissa
- Ilmainen toimitus pakettiterminaaleihin yli 200 euron tilauksille, lukuun ottamatta suurikokoisia tuotteita, yli 20 kg painavia tuotteita ja projektitarjouksia.
- Ilmainen kuriiritoimitus yli 400 euron tilauksille, paitsi kuormalavoilla toimitettavat lähetykset ja projektitarjoukset.
- Toimitusaika 3–6 työpäivää
- Ostohintojen nopeiden muutosten vuoksi vain tilatut tuotteet ovat hinnaltaan ennustettavissa – lopullinen hinta voi muuttua. Hinnat sisältävät arvonlisäveron (24%). Jos tuote vaatii asennusta, muista tilata asennus ammattilaiselta!
Enerzym Alpha Erbslöh 1 kg on korkeasti konsentroitu nestemäinen amylaasientsyymi, joka on kehitetty erityisesti mehuteollisuuden tarpeisiin. Tämä entsyymi hajottaa tärkkelystä matalissa lämpötiloissa, tehden siitä ihanteellisen ratkaisun erilaisten hedelmämehujen käsittelyyn.
Tuote sisältää 1 kg korkealaatuista entsyymiä, jota tulee säilyttää jääkaapissa parhaan laadun säilyttämiseksi. Käytössä on huomioitava oikea annostelu ja kontaktiajan noudattaminen optimaalisen tuloksen saavuttamiseksi.
Annostelu: 5-50 ml 1000 litraa mehua kohden 20 asteen lämpötilassa, kontaktiaika 2-4 tuntia. Lämpötila vaikuttaa merkittävästi entsyymin aktiivisuuteen - jokainen 7 asteen lämpötilan lasku vaatii annoksen kaksinkertaistamista. Kontaktiajan puolittaminen mahdollistaa myös annoksen kaksinkertaistamisen.
Käyttöperiaate: Entsyymit ovat luonnollisia proteiineja, jotka nopeuttavat kemiallisia reaktioita. Enerzym Alpha hajottaa erityisesti tärkkelystä, muuttaen sen yksinkertaisemmiksi sokereiksi ja parantaen näin mehun kirkkautta sekä käsittelyn tehokkuutta. On tärkeää noudattaa oikeaa järjestystä ainesosien lisäämisessä - esimerkiksi bentoniittia ei saa lisätä entsyymien aktiivisuuden aikana. Entsyymien ja bentoniitin väliin on jätettävä vähintään 12 tuntia.
Säilytys: Jääkaapissa entsyymin aktiivisuuden säilyttämiseksi ja säilyvyysajan pidentämiseksi.
⚠️ Tärkeää: Noudata suositeltua annostelua ja käyttöohjeita tarkasti. Tarkista viimeinen käyttöpäivä ennen käyttöä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa. Väärä annostelu tai käyttö voi vahingoittaa lopputuotetta. Suosittelemme testaamaan ensin pienellä määrällä ja seuraamaan tulosta.
Avainsanat: amylaasientsyymi, mehun käsittely, tärkkelyksen hajottaminen, hedelmämehun kirkastaminen, entsyymiteknologia, mehuteollisuus, nestemäinen entsyymi, jäähdytys, kontaktiaika, annostelu
| Paino (kg) | 1.000000 |
| Korkeus (m) | 0.214 |
| Leveys (m) | 0.09 |
| Pituus (m) | 0.09 |
29,90 €
119,00 €
