.png)
Selitamis- ja ensümeerimisained
| Toode | Koostis / Omadused | Peamine toime | Sobiv kasutus |
|---|---|---|---|
| Bentoniit (100 g) | Bentoniit (granuleeritud) | Selitab ja eemaldab hõljumeid, sõltub kandidaatidest; heledatele jookidele | Selitamine (vein, õun, mahl) |
| Vinoferm Klarvit | Ränihape + želatiin (2-komp) | Kiire selitamine (6–24 h), moodustab tahkeid setteid | Universaalne selituksenne (vein, õlu, mahl) |
| Želatiin (Vinoferm, vedel 2 %) | Kala-isinglass želatiin (vedel) | Peen selitustulemus, sinakas tooniparandus, kiire flokuleerimine | Kõrge hägususega veinid (punased) |
| Želatiin (Vinoferm, 100 ml 20 %) | Želatiin + ränihape | Selitab koos ränihappega; annus 2,5–5 ml/10 l | Veinid, mahlad, universaalne selitaja |
| Erbslöh CompactLees | Spetsiaalne segu (viinapärmi settle) | Lihtsustab pärmsettete eemaldamist pudelikäärimisel | Vahuveinide valmistus (pärmi settimine) |
| Erbslöh Klar‑Sol Super | Happeline ränidioksiid (valge, ränisool) | Eemaldab valgu ja polüenolaadseid häguseid osakesi | Viimistlemine koos valgu selitajatega |
| Erbslöh Nacalit (1 kg) | Bentoniit (ökoloogiline) | Eelselitus; kõrge neeldumisvõime, sobib ka maheveinidele | Eelselitus (mahetoodang) |
| Claril AF (1 kg, vegan) | Bentoniit + PVPP + hernevalk | Eemaldab fenoolseid ühendeid, oksüdatsiooni risk väheneb | Vegan‑selitaja, valgu stabiliseerimine |
| Enoclar R (100 g) | Želatiin, munaalbumiin, bentoniit, aktiivsüsi | Kiire selitamine, väikesed settekogused, paranenud organoleptika | Kompleksne selitaja (valge ja punane vein) |
| Enoclar B (100 g) | Bentoniit, piimakaseiin, PVPP, aktiivsüsi | Efektiivne ja kiire selitamine, vähendab settesisu | Selitamine (eriti valged veinid) |
| FrankeClar Ellagico (100 g) | Ellagitanniin, želatiin, munaalbumiin, bentoniit, aktiivsüsi | Kiire selitamine, väike sett, organoleptiliste omaduste parandamine | Valgu stabiliseerimine, organoleptika |
| FrankeBlanc Gallico (100 g) | Lisaaine (raua vastane, valgu stabilisaator) | Ennetab raua saastumist, stabiliseerib valke, antioxidandine toime | Valgete veinide viimistlemine, antioksüdantsus |
| Ensüüm F (100 g) | Pektinaas + maltodekstriin + NaCl | Parandab selgust, lihtsustab filtreerimist, veidi värvi ja organoleptikat | Selitamine ja filtreerimine (pektolüütiline) |
| Ensüüm EXCF (100 g) | Pektinaas + maltodekstriin + NaCl | Soovib setete eraldumist, tugevdab filtratsiooni, parandab värvi | Efektiivne värvi- ja selitusprotsess |
| PVPP (100 g) | Polüvinüülpolüpürrolidoon (E1202) | Seob polüfenoolseid ühendeid, parandab selgust ja stabiilsust | Polüfenoolide eemaldamine (veinides) |
| Albumiin (100 g) | Munaalbumiin (looduslik valk) | Parandab selgust ja stabiilsust, iofiliseeritud kvaliteet | Veinide selitamiseks, looduslik |
Tootekood: 1290
, EAN: 8002297061940
, Laoseis: 16
9,90 €
Tootekood: 1320
, EAN: 8002297062114
, Laoseis: 8
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
4,90 €
Tootekood: 28804
, EAN: 4032299120226
, Laoseis: 2
, Hulgipakend: , Pakend:
31,90 €
Tootekood: 9000755
, EAN: 5425000399438
, Laoseis: 15
, Hulgipakend: , Pakend:
4,20 €
Tootekood: 1315
, EAN: 20000000538774
, Laoseis: 15
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
6,90 €
Tootekood: 1619
, EAN: 200000541590
, Laoseis: 19
2,90 €
Tootekood: 1314
, EAN: 4011462341002
, Laoseis: 14
5,40 €
Tootekood: 1313
, EAN: 4006381333689
, Laoseis: 18
5,40 €
Tootekood: 32719
, EAN: 4032299101027
, Laoseis: 4
, Hulgipakend: , Pakend:
17,90 €
Tootekood: 1309
, EAN: 20000000538712
, Laoseis: 10
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
10,90 €
Tootekood: 1308
, EAN: 20000000538705
, Laoseis: 10
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
5,90 €
Tootekood: 1312
, EAN: 8002297061391
, Laoseis: 3
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
64,90 €
Tootekood: 1618
, EAN: 2000005415838
, Laoseis: 15
4,40 €
Tootekood: 1316
, EAN: 20000000538781
, Laoseis: 3
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
8,90 €
Tootekood: 9001050
, EAN: 5425000399544
, Laoseis: 4
, Hulgipakend: , Pakend:
19,10 €
Tootekood: 1620
, EAN: 7393072007194
, Laoseis: 16
4,90 €
Tootekood: 1311
, EAN: 8001120002747
, Laoseis: 4
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
19,90 €
Tootekood: 1310
, EAN: 8002297060172
, Laoseis: 1
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
12,90 €
Tootekood: 1317
, EAN: 8013503100230
, Laoseis: 5
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
8,90 €
Tootekood: 1305
, EAN: 20340124
, Laoseis: 10
4,90 €
Tootekood: 1303
, EAN: 20514655
, Laoseis: 1
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
22,90 €
Tootekood: 1304
, EAN: 20000000538668
, Laoseis: 4
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
8,40 €
Tootekood: 1306
, EAN: 8055732940164
, Laoseis: 30
4,90 €
Tootekood: 9000983
, EAN: 5420069849610
, Laoseis: 2
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
32,90 €
Tootekood: 28811
, EAN: 5420069801724
, Laoseis: Tellimisel
31,90 €
Tootekood: 47676
, EAN: 2000000047676
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Tootekood: 49168
, EAN: 2000000049168
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
36,21 € (15%)
42,60 €
42,60 €
Tootekood: 9001590
, EAN: 4032299892925
, Laoseis: Tellimisel
15,90 €
Tootekood: 32702
, EAN: 4032299500141
, Laoseis: Tellimisel
90,00 €
Tootekood: 51268
, EAN: 4032299110456
, Laoseis: Tellimisel
14,80 €
Tootekood: 9000428
, EAN: 5420069801359
, Laoseis: Tellimisel
, Hulgipakend: , Pakend:
12,90 € (6.5%)
13,80 €
13,80 €
Tootekood: 29849
, EAN: 5425000399490
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Tootekood: 29764
, EAN: 5420069805838
, Laoseis: Tellimisel
26,60 €
Tootekood: 1791
, EAN: 20000000543310
, Laoseis: Tellimisel
229,00 €
Tootekood: 1792
, EAN: 20000000543327
, Laoseis: Tellimisel
89,90 €
Tootekood: 32689
, EAN: 4032299152319
, Laoseis: 4
15,90 €
