Tammelaastud
Toode | Koostis / lühikirjeldus | Suund | Sobiv kasutus |
---|---|---|---|
Tammelaast — Ameerika (keskmine röst) | Ameerika tamme laastud, keskmise röstitasemega — annab puiduse, vanilliini ja kerge magusa nüansi. | Vanilline, puidune | Veinid, liköörid, viskid, õlu — lõplik maitseviimistlus ja lühiajaline küpsemine. |
Tammelaast — Ameerika (tugev röst) | Tumedam röstitase, toob esile tumeid, vürtsikaid ja suitsuseid noote ning intensiivsema tammekarakteri. | Suitsune, vürtsikas, intensiivne | Kangemad joogid ja destillaadid, kus soovitakse sügavamat tamme- ja vürtsimälu. |
Tammelaast — Ameerika (kerge röst) | Õrnem röstitase, toob pehmema puiduse ja kergema vanillimärgi, sobib delikaatsematele jookidele. | Õrn tammearoom | Valged veinid, kerged viskid, õrnad liköörid ja destillaadid. |
Tammelaast — Ameerika (vanilla) | Spetsiaalne röst, mis rõhutab vaniljaseid ja magusaid noote; sageli kasutatud magusamas profiilis jookides. | Selge vanilline toon | Liköörid, magusamad viskid ja veinid, maitseparandus. |
Tammelaast — Prantsuse (keskmine röst) | Prantsuse tamme laastud, keskmine röst — peenem, karamellisem ja ümaram tammeprofiil kui Ameerika tammel. | Karamelline, pehme tammearoom | Veinid (eriti punased), viskid ja liköörid, kus soovitakse rafineeritumalt tasakaalustatud tamme tooni. |
Tammelaast — Prantsuse (tugev / mokka) | Tumedam röst annab šokolaadi ja moka-noote koos intensiivsema tammeimpressiooniga. | Mokka, šokolaad, intensiivne tammearoom | Tugevamad punased veinid, destillaadid ja liköörid, kus sobib šokolaadine toon. |
Tammelaast — Prantsuse (karamell) | Röst, mis toob esile karamellised, suhkrused nooted ja pehmed vanillikarakterid. | Karamell, magusam tammearoom | Küpsetatud maitsed, liköörid ja veinid, kus soovitakse magusamat tammeprofili. |
32,00 €