.png)
Ensüümid
| Toode | Põhikomponendid / Aktiivsus | Peamine toime | Sobiv kasutusotstarve |
|---|---|---|---|
| Vinoferm Zymex | Pektinaas, arabinaas, β‑glükosidaas (cidermill.eu) | Vabastab looduslikud aromaatühendid, rikastab maitset ja aroomi | Veinide ja destillaadi aromatiseerimine |
| Vinoferm Zymex Aroma | Sama komplekt (pektinaas, arabinaas, β‑glükosidaas) (cidermill.eu) | Suurendab aroomi ja täidlust veinis ja destillaadis | Aromaatsete maitse- ja lõhnaomaduste parandamine |
| Enzyme Vinoferm Zymex 4000 (vedel) | Pektinaaslik toimeaine (cidermill.eu) | Väheneb pressimisaega kuni 50 %, suurendab mahla saagist kuni 10 % | Pressi tõhususe ja mahla saagi tõstmiseks |
| Enzyme F (Chimica Franke) | Pektinaas, maltodekstriin, NaCl (cidermill.eu) | Parandab selitust ja filtratsioonivõimet, võimaldab paremat selgust ja värvitooni | Selitamine ja filtreerimise hõlbustamine |
| Enzyme EXCF (Chimica Franke) | Pektinaas, maltodekstriin, NaCl (cidermill.eu) | Aitab kiirelt ja efektiivselt sademe eraldamisel, parandab värvi ja maitset | Efektiivseks selitamiseks ja värvi stabiliseerimiseks |
| Trenolin Frio (Erbslöh) | Väga aktiivne vedel pektinaas, külmakindel (cidermill.eu) | Lagundab 100 % pektiine 75 min jooksul juba 8 °C juures; kiirendab selitust ja värvi eraldumist, parandab pressimist | Külmkääritus, pektiinirikaste masside töötlemine madalatel temperatuuridel |
| Trenolin Bouquet PLUS | β‑glükosidaas (aroomi vabastav), depusidase-vaba (cidermill.eu) | Vabastab ograalilisi ühendeid (terpeene ja aroome), säilitab lõhna; sobib kasutada ka enne kääritamist | Aroomi maksimaalne säilitamine veinis erinevatel tootmisetappidel |
| Fructozym COLOR (Erbslöh) | Pektinaas vedelas formaadis, pigmentide ekstraheerimine (cidermill.eu) | Tõhus pigmentide ekstraheerimine ja stabiliseerimine värvilistes mahlades | Värviliste mahlatoodete (näiteks marjased mahlad) pigmentimise optimeerimine |
Tootekood: 33228
, EAN: 4032299213911
, Laoseis: 1
86,95 € (26.9%)
119,00 €
119,00 €
Tootekood: 32313
, EAN: 4032299226423
, Laoseis: 5
, Hulgipakend: , Pakend:
45,80 €
Tootekood: 1311
, EAN: 8001120002747
, Laoseis: 4
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
19,90 €
Tootekood: 1310
, EAN: 8002297060172
, Laoseis: 1
, Hulgipakend: , Kuumale +95C: , Pakend:
12,90 €
Tootekood: 9001221
, EAN: 5420069848286
, Laoseis: 18
, Hulgipakend: , Pakend:
9,50 €
Tootekood: 9001321
, EAN: 5420069848293
, Laoseis: 3
, Hulgipakend: , Pakend:
5,30 €
Tootekood: 9000941
, EAN: 5420069848316
, Laoseis: 4
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Hulgipakend: , Pakend:
7,90 €
Tootekood: 9001223
, EAN: 5420069848279
, Laoseis: 6
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
29,90 €
Tootekood: 9000942
, EAN: 5420069848309
, Laoseis: Tellimisel
39,90 €
Tootekood: 9001222
, EAN: 5425000396413
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
13,80 €
Tootekood: 49335
, EAN: 2000000049335
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
, Hulgipakend: , Pakend:
276,00 €
Tootekood: 1353
, EAN: 20000000539146
, Laoseis: Tellimisel
49,90 €
Tootekood: 32290
, EAN: 5425000396475
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
22,90 €
Tootekood: 36304
, EAN: 5708046600646
, Laoseis: Tellimisel
, Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
37,30 €
Tootekood: 2070
, EAN: 2000005435409
, Laoseis: Tellimisel
79,90 €
