Tootegrupid

Aktiivsüsi 250g, graanulid (värvi, struktuur)

Tootekood: 1290
EAN: 8002297061940
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: 17
Hind:
9,90 €

39,60 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

Aktiivsüsi veinivalmistamiseks

Kvaliteetne aktiivsüsi on spetsiaalselt loodud veinivalmistamise protsessi täiustamiseks. See 250-grammine graanulites pakend on täpselt õige kogus, et saavutada veinis ideaalne maitse ja kvaliteet.

Kasutuspõhimõte:
Aktiivsüsi toimib veinis looduslike filtrina, eemaldades ebasoovitavad maitsed ja lõhnad. See aitab saavutada puhta ja tasakaalustatud maitsega veini.

Kasutusjuhend:
1. Alustage väikese koguse testimisega
2. Määrake optimaalne kogus läbi spetsiifiliste testide
3. Lisage süsi veinile ja segage 15 minutit
4. Oodake süsiniku täielikku settimist
5. Dekanteerige ülemine kiht
6. Kiirema tulemuse saavutamiseks kasutage filtreerimist

Tehnilised andmed:
- Niiskussisaldus: umbes 8%
- Maksimaalne lubatud kogus: 100 g/hl
- pH tase: 2-3,5
- Pakendi suurus: 250g
- Koostis: taimne süsinik
- Vorm: peen must pulber

Kvaliteedikontroll:
Toode läbib süsteemse kontrolli, keskendudes eriti veini lõhnatusvõime testimisele.

Märksõnad: veinivalmistamine, aktiivsüsi, veini filtreerimine, veini puhastamine, veinimeistri töövahendid, veini kvaliteedi parandamine, looduslik veini töötlemine, veini stabiliseerimine, veini selitamine, orgaaniline veini töötlus

Kaal (kg) 0.250000
Kõrgus (m) 0
Laius (m) 0
Pikkus (m) 0
Sarnased tooted
Aktiivsüsi FA, 1 kg, graanulid
Granuleeritud Aktiivne Taimne Süsinik Veini Töötlemiseks Kõrgekvaliteediline granuleeritud taimne süsinik on spetsiaalselt loodud veini värvitooni korrigeerimiseks ja kvaliteedi tõstmiseks. Tänu unikaalsele granuleeritud struktuurile on süsinik erakordselt tõhus ja kasutajasõbralik. Peamised omadused: Kõrge imavusvõime, Lihtne kasutada ja eemaldada, Säilitab veini algse maitse, Eemaldab tõhusalt pruunika värvuse, Sobib oksüdeerunud veini töötlemiseks. Kasutusjuhend: Soovitatav doseering: 1-3 grammi 10 liitri veini kohta, Lisage süsinik intensiivse segamise ajal, Laske seista 24 tundi, Eemaldage süsinik sifooniga või filtreerimise teel.
Tootekood: 28804 ,   EAN: 4032299120226 ,   Laoseis: 2 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
31,90 €
Aktiivsüsi GE, 1 kg, graanulid
Granuleeritud Taimne Süsinik Veini Kvaliteedi Parandamiseks. Kõrgekvaliteediline granuleeritud taimne süsinik on spetsiaalselt loodud veini töötlemiseks ja puhastamiseks. Tänu erilisele granuleeritud struktuurile tagab see maksimaalse efektiivsuse ja lihtsa kasutamise. Omadused ja Eelised: Eemaldab tõhusalt ebameeldivad lõhnad ja soovimatud aroomid. Puhastab pruunika värvuse ja oksüdeerumise jäljed. Säilitab veini algse maitse. Kõrge imavusvõime. Lihtne eemaldada pärast kasutamist. Kasutusjuhend: Soovitatav doseering: 3-10 grammi 10 liitri kohta. Lisage süsinik intensiivse segamise ajal. Laske seista 24 tundi. Eemaldage sifooniga või filtreerige.
Tootekood: 28811 ,   EAN: 5420069801724 ,   Laoseis: Tellimisel
31,90 €
Laoseis: Tellimisel
Sarnased tooted
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Vinoferm Vedel Geel-Zelatiin 2% Veinide Selitamiseks Kvaliteetne vedel geel-zelatiin Vinoferm on valmistatud ehtsa "isinglass" kala-zelatiini baasil, mis tagab veinide täiusliku selguse ja puhtuse. Peamised kasutusalad: Kõrge kolloidse hägususega jookide selitamine, eelkuumtöödeldud veinide tooraine puhastamine, pastöriseeritud viinamarjavirde veinide selitamine, ekstraktirikkad veinid (Auslesen, Beerenauslesen), punaste veinide värvi poleerimine. Toote eelised: Eriti õrn ja peen selitusefekt, tõhus madala tanniinisisaldusega veinide puhul, kiire flokuleerimisprotsess, kompaktne sade, mis on kergesti filtreeritav. Tehnilised andmed: pH: 2,0 - 3,0, tahke aine sisaldus: 1,5-3,0%, SO2 sisaldus: 1000-2500 mg/l. Koostis: Kalapõie geel-zelatiin, vesi, sidrunhape, kaaliumsulfit. Kasutusjuhend: Soovitatav doos: 2-5 ml 10 liitri kohta, lahustada veinis vahekorras 1:10, segada põhjalikult mahutisse, protsessi kestus: 48 tundi. Säilitamine: Hoida jahedas, soovitatav temperatuur +1°C. Temperatuur mõjutab oluliselt toote konsistentsi - kõrgem temperatuur muudab geeli vedelamaks, madalam viskoossemaks.
Tootekood: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Laoseis: Tellimisel
26,60 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Erbslöh Gerbinol Super, 1 kg
Gerbinol Super - Veinide Töötlemise Kvaliteetlahendus. Gerbinol Super on professionaalne veinitöötlemise ühend, mis sisaldab ränihapet, albumiini ja želatiini. See spetsiaalne toode on loodud puuviljaveinide ja viinamarjaveinide kvaliteedi tõstmiseks. Peamised kasutusalad: Kokkutõmbumise vähendamine veinides, oksüdatsioonist tingitud kõrvalmaitsete eemaldamine, ülepressitud puuviljade ja viinamarjade maitse parandamine, käärimisvigade kõrvaldamine, kuivade veinide viimistlemine. Kasutamisjuhised: Doseerige 0,5-2 grammi toodet 10 liitri veini kohta. Lahustage Gerbinol Super 10-kordses veekoguses, segades hoolikalt. Seejärel lisage lahus veinile ja segage põhjalikult. Kombineeritud töötlus: Tõsisemate maitseprobleemide korral soovitame kasutada koos Granucol tootega. Esmalt töödelge vein Granucoliga ning seejärel 1-2 päeva möödudes lisage Gerbinol Super. Järeltöötlus: Pärast töötlemist laske seista 2-3 päeva ning seejärel sifoonige või filtreerige vein.
Tootekood: 32702 ,   EAN: 4032299500141 ,   Laoseis: Tellimisel
90,00 €
Laoseis: Tellimisel
Stabilisaator Reductine.S 30g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Säilitusaine Reduktiin on täpselt doseeritud veini töötlemise vahend, mis tagab veini kvaliteedi ja pikendab selle säilivusaega. See toimib efektiivse antioksüdandina, kaitstes veini oksüdeerumise eest. Toote Koostis: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutamisjuhend: 1. Teostage eeltest väikese kogusega 2. Lahustage toode vahekorras 1:10 väikeses koguses veinis 3. Lisage lahus kogu veinimahule ja segage hoolikalt 4. Minimeerige veini kokkupuude õhuga segamise ajal 5. Optimaalne doseering: 10 g/hl (annab 20 mg/l vääveldioksiidi). Kasutusvaldkonnad: Sobib kõigile veinisortidele, eriti premium-klassi veinidele, ideaalne pikaajalise laagerdamise puhul, efektiivne madala alkoholisisalduse ja happesusega veinidele. Säilitamine ja Ohutus: Säilitage jahedas, ventileeritud kohas. Toode on hügroskoopne. Kasutamisel kandke kaitseprille ja -kindaid. Silma sattumisel loputage koheselt rohke veega. Tehnilised Andmed: Säilivusaeg: 01.12.28, Pakendi suurus: 30g, Vastab EL määrusele: CE 822/87, Füüsiline vorm: valge kristalliline pulber, Iseloomulik vääveldioksiidi lõhn.
Tootekood: 1306 ,   EAN: 8055732940164 ,   Laoseis: 30
4,90 €
Selitaja FrankeBlanc Gallico 100g, Chimica Franke
Veinis kasutatav lisaaine, mis aitab ennetada rauakraatreid, selitada ja stabiliseerida valke ning suurendada antioksüdantset toimet. Kasutada viinamarjavirdes 10 g/hl ja valgetes veinides 8 g/hl. Enne kasutamist testida väikese kogusega. Vastab EL määruse 2019/934 nõuetele. Hoida jahedas ja kuivas kohas, avatud pakend sulgeda hoolikalt ning vältida niiskust ja kuumust. Kogus: 100g. Säilivusaeg: 01.05.2028
Tootekood: 1309 ,   EAN: 20000000538712 ,   Laoseis: 10 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
10,90 €
Stabilisaator guarkummi 25kg (E412)
Stabilisaator guarkummi 25kg (E412) Guarkummi on looduslik paksendaja, mida on pikka aega kasutatud toiduaine-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. See on orgaaniline keemiline ühend polüsahhariidide rühmast (komplekssed polüsahhariidid), mida tähistatakse sümboliga E-412. Guarkummi on näide looduslikust ainest, mida E-numbri tõttu ekslikult kardetakse. Seda ainet saadakse liblikõielise taime Cyamopsis tetragonoloba seemnetest, mida tavaliselt nimetatakse guartaimeks. Seda taime on kasutatud selle emulgaatori tootmiseks alates Teisest maailmasõjast. Maailma juhtivad selle aine tootjad on India, Pakistan, USA ja Brasiilia. Guarkummi on jahule sarnaneva konsistentsiga pulber, valge-halli või valge-kollase värvusega. Sellel pole lõhna ega maitset, mistõttu ei muuda see toitude maitset, millele seda lisatakse. Guarkummil on paksendavad omadused. See seob vett ilma vajaduseta seda kuumutada. Samuti on sellel tugevad geelistumisomadused. Tänu sellele võimaldab isegi väike kogus saavutada soovitud konsistentsi. Guarkummi kasutamine on täiesti ohutu, seda peetakse tervisele kahjutuks aineks. Guarkummi kasutusvaldkonnad: Pagari- ja kondiitritooted - parandab taina kvaliteeti, Piimatooted - parandab tekstuuri, st struktuuri ja tihedust, Jäätis ja sorbetid - vähendab jääkristallide suurust, Praetud tooted - vähendab imendunud rasva kogust. Guarkummi kasutamine on lihtne - see tuleb segada vedelikuga, mis pakseneb koheselt ilma kuumutamist vajamata. Sõltuvalt soovitud konsistentsist lisatakse guarkummi väikestes kogustes.
Tootekood: 1792 ,   EAN: 20000000543327 ,   Laoseis: Tellimisel
89,90 €
Laoseis: Tellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.