Tootegrupid

Selitaja VinoFerm Klarvit veinile/mahlale, 110-220l

Tootekood: 9000428
EAN: 5420069801359
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Hind: 13,80 €
12,90 €

98,57 €/Kg 92,14 €/Kg
Kogus: - +
   - või -   

2-Komponentne Selitusaine Veinile, Õllele ja Mahladele

Tõhus selituskomplekt sisaldab kaht komponenti (ränihape ja želatiin), mis tagavad kiire ja kvaliteetse selitusprotsessi. Komplektis on kaks 50ml pudelit, millest piisab 110-220 liitri joogi selitamiseks.

Kasutusala ja Eelised:

  • Sobib veinile, õllele ja mahladele
  • Selitusprotsess toimub 6-24 tunni jooksul
  • Eemaldab efektiivselt tahked osakesed
  • Lihtne doseerida ja kasutada

Kasutusjuhend:

  • Doseerige esimene komponent 2-5ml/10l kohta
  • Segage põhjalikult
  • Lisage kohe teine komponent samas koguses
  • Segage uuesti hoolikalt
  • Laske seista 24 tundi, vältides nõu liigutamist
  • Sifoonige selitunud jook ettevaatlikult puhtasse nõusse

Märksõnad: selitusaine, veini selitamine, õlle selitamine, mahla selitamine, ränihape, želatiin, joogi selitamine, kodune veinivalmistamine

Kaal (kg) 0.140000
Kõrgus (m) 0.035
Laius (m) 0.085
Pikkus (m) 0.071
Kokku sobivad tooted
Kaal-lusikas digitaalne, 500g/0,1g
Täpne digitaalne köögikaal pulbrite ja teelehtede kaalumiseks Professionaalne digitaalne miniskaala varustatud selge LCD-ekraaniga võimaldab täpselt kaaluda väiksemaid koguseid köögis, nagu: Küpsetuspulbrid ja pärmid Magusained ja maitseained Teelehed ja ürdid Peened pulbrid ja segud Kõrgtehnoloogiline kaal tagab täpsed mõõtmistulemused kuni 300-grammise kaalumisvõimega, pakkudes erakordset 0,1-grammilist täpsust. Kaasaegne disain ja kompaktsed mõõtmed muudavad selle kaalu ideaalseks abimeheks igas köögis. Tehnilised omadused: Maksimaalne kaalutav kogus: 300 grammi Mõõtmistäpsus: 0,1 grammi Energiasäästlik automaatne väljalülitusfunktsioon Toide: 2 AAA patareid (kaasas komplektis) Energiasäästlik automaatne väljalülitusfunktsioon pikendab patareide eluiga. Selge digitaalne ekraan tagab näitude hea loetavuse erinevates valgustingimustes.
Tootekood: 9000501 ,   EAN: 8590669222087 ,   Laoseis: 14 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
13,90 €
Sarnased tooted
Selitaja 250ml VinoFerm ränihape, 500l
Selitaja 250ml VinoFerm ränihape, 500l
Tootekood: 9000427 ,   EAN: 5425000399537 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
8,00 €
Laoseis: Tellimisel
Bentoniit 100g, selitusaine
Bentoniit 100g, selitusaine
Tootekood: 9000755 ,   EAN: 5425000399438 ,   Laoseis: 15 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
4,20 €
Selitaja zelatiin Vinoferm 1kg (5000l)
Selitaja zelatiin Vinoferm 1kg (5000l)
Tootekood: 9000983 ,   EAN: 5420069849610 ,   Laoseis: 3 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
32,90 €
Selitaja Erbslöh CompactLees, 1 kg
Selitaja Erbslöh CompactLees, 1 kg
Tootekood: 9001590 ,   EAN: 4032299892925 ,   Laoseis: Tellimisel
15,90 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Erbslöh Klar-Sol Super, 1 kg
Selitaja Erbslöh Klar-Sol Super, 1 kg
Tootekood: 51268 ,   EAN: 4032299110456 ,   Laoseis: Tellimisel
14,80 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Tootekood: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Laoseis: Tellimisel
26,60 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Vinoferm zelatiin, 100 ml, 20%
Selitaja Vinoferm zelatiin, 100 ml, 20%
Tootekood: 29849 ,   EAN: 5425000399490 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
7,40 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Erbslöh zelatiin, 1 kg
Selitaja Erbslöh zelatiin, 1 kg
Tootekood: 32689 ,   EAN: 4032299152319 ,   Laoseis: Tellimisel
15,90 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja Erbslöh Gerbinol Super, 1 kg
Selitaja Erbslöh Gerbinol Super, 1 kg
Tootekood: 32702 ,   EAN: 4032299500141 ,   Laoseis: Tellimisel
90,00 €
Laoseis: Tellimisel
Bentoniit Erbslöh Nacalit 1kg
Bentoniit Erbslöh Nacalit 1kg
Tootekood: 32719 ,   EAN: 4032299101027 ,   Laoseis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,90 €
Selitaja Claril AF 1kg (Vegan)
Claril AF Selitussegu - Tõhus Lahendus Mahla ja Veini Töötlemiseks. Claril AF on täiuslik selitussegu, mis ühendab bentoniidi, PVPP ja hernevalgu parimad omadused. See innovaatiline toode on spetsiaalselt loodud mahla- ja veinitööstuse vajadusteks. Peamised Eelised: Eemaldab tõhusalt oksüdeerumist põhjustavad fenoolsed ühendid. Tagab optimaalse selguse ja stabiilsuse. Täielikult allergeenivaba koostis. Sobib veganitele. Ideaalne kaaliumkaseinaadi asendaja. Kasutamine: Mahla töötlemisel: 50-150 g/hL. Veini töötlemisel: 30-80 g/hL. Claril AF on eriti tõhus virde ja veini selgitamisel ning oksüdatsiooni ennetamisel. Bentoniidi sisaldus tagab kõrge valgustabiilsuse ja kristallselge tulemuse. Professionaalne lahendus nii väiketootjatele kui ka suurtele tööstustele, mis vastab tänapäevastele toiduohutuse ja kvaliteedi nõuetele.
Tootekood: 49168 ,   EAN: 2000000049168 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
36,21 € (15%)
42,60 €
Laoseis: Tellimisel
Bentoniit 40g, säilib kuni 03.2028
Bentoniit - Tõhus Selitusaine Veinidele ja Mahladele. Kvaliteetne granuleeritud bentoniit on kõrge neeldumisvõimega looduslik selitusaine, mis tagab veinide ja mahlade kristallselge tulemuse. Kasutamisjuhend: Soovitatav doseering: 1-2 grammi liitri kohta. Paisutamisaeg: 3-5 tundi. Sobib eriti hästi valgetele veinidele (õunavein, rabarbrivein, rohelise tikkeri vein). Bentoniidi ettevalmistamine: Lahustage bentoniit vees (1 osa bentoniiti : 5 osa vett). Laske paisuda 3-5 tundi. Eemaldage üleliigne vesi. Segage väikese koguse selitamist vajava veini või mahlaga. Lisage segu põhikogusesse ja segage hoolikalt. Omadused ja toime: Bentoniit on spetsiaalne savi, mis seob efektiivselt hõljumit ning aitab saavutada selge joogi. Sobib ideaalselt valgete veinide ja mahlade selitamiseks. Bentoniidi kasutamisel väheneb veidi joogi puuviljasus ja aroom, seega tasub doseerimist hoolikalt jälgida.
Tootekood: 47676 ,   EAN: 2000000047676 ,   Laoseis: Tellimisel ,   Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
1,00 €
Laoseis: Tellimisel
Selitaja PVPP (E1202) 100g, Chimica Franke
PVPP Stabilisaator Veinile - Professionaalne Kvaliteedi Parandaja Polüvinüülpolüpürrolidoon (PVPP) on tõhus stabilisaator ja selitusaine, mis tagab veini kõrge kvaliteedi ning pikaajalise stabiilsuse. See spetsiaalne aine seob ja eemaldab veinist üleliigsed polüfenoolid ja tanniinid, parandades märgatavalt veini värvust ja selgust. Kasutamise Eelised: Tagab veini parema stabiilsuse, parandab värvuse püsivust, suurendab selgust, pikendab säilivusaega. Täpne Kasutamisjuhend: 1. Valmistage lahus vahekorras 1:5 (PVPP:vesi) 2. Teostage proovitöötlus väikese kogusega 3. Lisage lahus veinile 4. Vajadusel teostage pumpamine. Doseerimise Juhised: Viinamarjavirde puhul: 20-40 g/hl Veinide puhul: 5-15 g/hl Oksüdeerunud veinide puhul: 20-30 g/hl EL määruse 2019/934 lubatud maksimumkogus: 80 g/hl. Säilitamistingimused: Säilitage avamata pakendit jahedas ja kuivas, hea ventilatsiooniga kohas. Avatud pakend sulgege hoolikalt ja hoidke samades tingimustes. Toote Spetsifikatsioon: Pakendi suurus: 100g Säilivusaeg: 13.05.2027 Tööpõhimõte: PVPP toimib keemilise stabilisaatorina, mis tagab veini kvaliteedi säilimise ja pikendab selle säilivusaega läbi soovitavate ühendite sidumise ja eemaldamise.
Tootekood: 1316 ,   EAN: 20000000538781 ,   Laoseis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,90 €
Selitaja albumiin 100g, Chimica Franke
Iofiliseeritud ja Pihustuskuivatatud Munaalbumiin Veini Selitamiseks Professionaalne munaalbumiin tagab veini kristallselge läbipaistvuse ja pikaajalise stabiilsuse. See looduslik selitusaine on spetsiaalselt välja töötatud kvaliteetsete veinide töötlemiseks ja nende visuaalse kvaliteedi tõstmiseks. Tõhus veiniselitus Kõrgkvaliteetne munaalbumiin seob efektiivselt veinis leiduvad hägusust põhjustavad osakesed. Selitusprotsessi tulemusena saavutab vein täiusliku selguse ja säilitab oma kvaliteedi pikema aja jooksul. Täpne kasutamisjuhend Optimaalne doseering: 3-25 g/100 l veini kohta. Lahustada külmas vees (1:10 vahekorras). Lisada ühtlaselt veinisse segamise ajal. Tagada põhjalik segunemine. Säilitamine Hoiustada jahedas ja kuivas (temp. alla 30°C). Kaitsta niiskuse ja otsese päikesevalguse eest. Avatud pakend hoolikalt sulgeda. Kvaliteedisertifikaadid INI EN ISO 9002 (Certichim nr 3335). Vastab EL määrusele 2019/934. CE1622/2000 nõuetele vastav. Toote spetsifikatsioon Pakendi suurus: 100g. Säilivusaeg kuni: 03.06.2026. Utiliseerida vastavalt kohalikele jäätmekäitlusnõuetele.
Tootekood: 1315 ,   EAN: 20000000538774 ,   Laoseis: 15 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
6,90 €
Sarnased tooted
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Selitaja Vinoferm, 1 L, kala-zelatiin
Tootekood: 29764 ,   EAN: 5420069805838 ,   Laoseis: Tellimisel
26,60 €
Laoseis: Tellimisel
Bentoniit Erbslöh Nacalit 1kg
Bentoniit Erbslöh Nacalit 1kg
Tootekood: 32719 ,   EAN: 4032299101027 ,   Laoseis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend:
17,90 €
Stabilisaator Reductine.S 250g, Chimica Franke
Reduktiin - Professionaalne Veini Stabilisaator ja Säilitusaine Reduktiin on täiustatud veini töötlemise vahend, mis tagab teie veini kõrge kvaliteedi ja pikaajalise säilivuse. See spetsiaalselt väljatöötatud lahendus kaitseb veini oksüdeerumise eest ning säilitab selle maitse ja värskuse. Toote Koostis ja Omadused Kristalliline pulber sisaldab: E300 Veevaba sidrunhape (23%), E224 Kaaliummetabisulfit (50%), L-askorbiinhape (23%), E353 Metaviinhape (4%). Kasutamisjuhend Optimaalse tulemuse saavutamiseks: Alustage väikese testimiskogusega, Segage toode veinis vahekorras 1:10, Lisage lahus kogu veinimahule, Segamisel minimeerige õhu juurdepääs, Soovitatav kogus: 10 g/hl. Rakendusalad Reduktiin sobib ideaalselt: Kõikidele veiniliikidele, Premium-klassi veinidele, Madala alkoholisisaldusega veinidele, Madala happesusega veinidele. Peamised Eelised Reduktiin: Reguleerib veini rH-taset, Stabiliseerib veini koostist, Kaitseb oksüdatsiooni eest, Tagab veini läbipaistvuse. Säilitamine ja Ohutus Toote ohutu kasutamine: Säilitada jahedas, ventileeritud kohas, Kasutada kaitsevahendeid (kindad, prillid), Vältida silma sattumist, Järgida ohutusnõudeid käsitlemisel. Tehniline Informatsioon Toote spetsifikatsioon: Pakendi suurus: 250g, Kõlblik kuni: 01.12.2028, Vastab CE 822/87 nõuetele.
Tootekood: 1304 ,   EAN: 20000000538668 ,   Laoseis: 4 ,   Pakend: ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C:
8,40 €
Selitaja zelatiin 25kg (20 pulber)
Selitaja zelatiin 25kg (20 mesh) Kõrgekvaliteediline selitaja zelatiin, mis sobib ideaalselt veinide, siidrite ja muude jookide selitamiseks. Pakendatud 25 kg kotis, 260 bloomi tugevusega, 20 mesh sõelaga, tagab toode optimaalse selitamisvõime ja kasutamismugavuse. Selitaja zelatiin on tõhus vahend jookide selgeks muutmisel, eemaldades efektiivselt suspenseeritud osakesed ja parandades visuaalset kvaliteeti. Toode lahustub kergesti soojendatud vedelikus ning on lihtsasti doseeritav. Kasutuspõhimõte: Zelatiin tuleb lahustada soojendatud vees (40-60°C juures), seejärel lisada õrnalt segades töödeldavasse jooki. Pärast töötlemist tuleb joogil lasta settida ning seejärel filtreerida. Selitaja zelatiin on eriti tõhus selitusaine marjadest valmistatud jookide puhul, aidates eemaldada üleliigset tanniini ja parandades joogi visuaalset kvaliteeti. Märksõnad: selitaja zelatiin, veini selitamine, 260 bloom zelatiin, 20 mesh zelatiin, jookide selitamine, siidrite selitamine, veini töötlemine, selitusvahend, naturaalzelatiin, veini läbipaistvus, zelatiin 25kg
Tootekood: 1791 ,   EAN: 20000000543310 ,   Laoseis: Tellimisel
229,00 €
Laoseis: Tellimisel
Stabilisaator guarkummi 25kg (E412)
Stabilisaator guarkummi 25kg (E412) Guarkummi on looduslik paksendaja, mida on pikka aega kasutatud toiduaine-, kosmeetika- ja farmaatsiatööstuses. See on orgaaniline keemiline ühend polüsahhariidide rühmast (komplekssed polüsahhariidid), mida tähistatakse sümboliga E-412. Guarkummi on näide looduslikust ainest, mida E-numbri tõttu ekslikult kardetakse. Seda ainet saadakse liblikõielise taime Cyamopsis tetragonoloba seemnetest, mida tavaliselt nimetatakse guartaimeks. Seda taime on kasutatud selle emulgaatori tootmiseks alates Teisest maailmasõjast. Maailma juhtivad selle aine tootjad on India, Pakistan, USA ja Brasiilia. Guarkummi on jahule sarnaneva konsistentsiga pulber, valge-halli või valge-kollase värvusega. Sellel pole lõhna ega maitset, mistõttu ei muuda see toitude maitset, millele seda lisatakse. Guarkummil on paksendavad omadused. See seob vett ilma vajaduseta seda kuumutada. Samuti on sellel tugevad geelistumisomadused. Tänu sellele võimaldab isegi väike kogus saavutada soovitud konsistentsi. Guarkummi kasutamine on täiesti ohutu, seda peetakse tervisele kahjutuks aineks. Guarkummi kasutusvaldkonnad: Pagari- ja kondiitritooted - parandab taina kvaliteeti, Piimatooted - parandab tekstuuri, st struktuuri ja tihedust, Jäätis ja sorbetid - vähendab jääkristallide suurust, Praetud tooted - vähendab imendunud rasva kogust. Guarkummi kasutamine on lihtne - see tuleb segada vedelikuga, mis pakseneb koheselt ilma kuumutamist vajamata. Sõltuvalt soovitud konsistentsist lisatakse guarkummi väikestes kogustes.
Tootekood: 1792 ,   EAN: 20000000543327 ,   Laoseis: Tellimisel
89,90 €
Laoseis: Tellimisel
  • FERMETECH süda on kogemus ja teaduspõhine lähenemine – kogemus alates 2009. aastast, mida oleme pidevalt täiustanud. Meie sloganis "Teaduse jõud, täiuslik tulemus" peegeldub meie pühendumus rakendada parimat teadmist tipptasemel tulemuste saavutamiseks. Meid usaldatakse, sest oma tegevuses juhindume põhimõttest – esmalt kvaliteet ja teaduslik täpsus, alles siis hinnaklass. Tuhanded tehnoloogial baseeruvad lahendused üle Eesti räägivad enda eest, olles tunnistuseks, et oleme oma klientidele alati olemas nii enne kui pärast ostu. Meie spetsialistid teavad, et protsessid nõuavad nii teaduslikku täpsust kui ka praktilisi kogemusi. Seepärast pakume mitte ainult seadmeid, vaid terviklikke lahendusi, mis põhinevad aastate jooksul kogutud teadmistel. Teaduspõhine kvaliteet, tehniline tugi ja tipptäpsus pole meie jaoks lihtsalt sõnad, vaid reaalsed põhimõtted, millest lähtume oma igapäevatöös kõigi klientide kasuks. FERMETECH-il on sama suur süda kui varem, kuid nüüd täiendatud teaduse jõuga, et toetada teie täiuslikke tulemusi. Avastage, kuidas teaduse jõud saab aidata saavutada täiuslikke tulemusi teie järgmises projektis.