5158-5158_64d4c56574b958.70887448_lallemand-lalbrew-premium-dried-brewing-yeast-lona-500-g_large.jpg

Pärm Lallemand LalBrew LoNa 500g, alko 0%

Spetsialistid soovitavad - tootjad eelistavad!

Tootekood: 51581
EAN: 2000000051581
Kaubamärk:

Ühik: tk
Laoseis: Tellimisel

Teavita mind toote saadavusest

Tarneaeg: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä

Tasuta transport DPD pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised
Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile.
Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!

Hind:

212,00 €

Kirjeldus Parameetrid

LalBrew® LoNa™ on maltoosnegatiivne hübriidtüvi, mis on madala ja alkoholivaba joogi tootmiseks.Täiustatud klassikalisi ja mitte-GMO aretusmeetodeid kasutati sellise tüve valimiseks, mis ei tarbi maltoosat ega maltotrioosi. LalBrew® LoNa™ on esimene maltoosnegatiivne Saccharomyces cerevisiae tüvi, mis on spetsiaalselt valitud õlle ja ka muude jookide kääritamiseks.LalBrew® LoNa™ tekitab puhta ja neutraalse aroomiprofiili, ilma fenoolsete maitseaineteta ja vähendades märkimisväärselt aldehüüde, mis põhjustavad kõrvetavaid maitseid. Lisaks tagab California Davise ülikooli (USA) patenteeritud tehnoloogia, et tüvi ei tekita väävlilisi kõrvalmaitseid, võimaldades nt. linnaste ja humala maitsetel läbi paista.LalBrew® LoNa™-ga on vajalik pastöriseerimine, et vältida villimisjärgset protsessi ja tagada stabiilsus.• Saccharomyces cerevisiae• Flokulatsioon: keskmine• Sumbumise vahemik: 16-20% (madalam kõrgel temperatuuril)• Käärimistemperatuur: 20-25°C• Doseerimine: 50-100 g/100l kohta