.png)
Ensüüm 100g VinoFerm Zymex
EAN: 5420069848286
Kaubamärk:
Ühik: tk
Laoseis: 16
Tasuta transport pakiautomaati al.100eur v.a suuremahulised, üle 20kg kaaluvad tooted ja projektipakkumised- Tasuta kullertransport alates 200eur, v.a kaubaalustega saatmised ja projektipakkumised
- Tehnilised protsessi ja terviklahenduste konsultatsioonid on tasulised ja neid saab tellida siit . Projekti päring - edasta tootenimekiri meile. Riiklikud toetused seadme soetamiseks on leitavad siit
- Seoses ostuhindade kiire muutumisega on ainult tellimisel tooted prognoositava hinnaga - lõplik hind võib muutuda. Hinnad sisaldavad käibemaksu. Kui toode nõuab paigaldust - tellige kindlasti spetsialist paigaldama!
95,00 €/Kg 78,00 €/Kg
Vinoferm® Zymex - Multi-aktiivne ensüüm aromaatsete veinide valmistamiseks
Vinoferm® Zymex on spetsiaalne pulbriline ensüümisegu, mis sisaldab pektinaasi, arabinaasi ja beeta-glükosidaasi. See unikaalne kombinatsioon tagab teie veinidele ja destillaatidele rikkalikuma aroomi ja täidlasema maitse.
Toote eelised ja omadused
- Vabastab puuviljadest ja marjadest maksimaalsed aroomikomponendid
- Sobib nii veinide kui destillaatide valmistamiseks
- Tagab parema mahlasaagise ja selgema lõpptulemuse
- Säilib kõige paremini külmkapis
Kasutamisjuhend
Soovitatav doseering: 4-8 grammi 10 kilogrammi purustatud puuvilja- või marjamassi kohta. Optimaalne toimeaeg on 12 tundi +20°C juures.
Oluline teada ensüümide kasutamisel
- Temperatuuri langemisel 7°C võrra tuleb annust kahekordistada
- 6-tunnise töötlemisaja korral kasutage topeltkogust ensüümi
- Bentoniidi lisamisel oodake vähemalt 12 tundi pärast ensüümide lisamist
NB! Veinivalmistamisel on koostisainete lisamise järjekord väga oluline. Vale järjestus võib mõjutada ensüümide efektiivsust ja lõpptulemuse kvaliteeti.
Märkus: Ensüümide kasutamine võib põhjustada vähest värvuse kadu, mis on loomulik protsess parima aroomi saavutamiseks.
⚠️ Oluline: Järgige täpselt soovitatud doseeringut ja kasutustingimusi. Enne kasutamist kontrollige säilivusaega. Hoiustage jahedas ja kuivas kohas. Vale doseerimine või kasutamine võib kahjustada lõpptoodet. Soovitame esmalt teha katse väikese kogusega ja jälgida tulemust.
Märksõnad: veiniensüüm, Vinoferm Zymex, veinivalmistamine, puuviljaensüüm, marjaensüüm, aroomiensüüm, destillaadi valmistamine, mahlasaagis
| Kaal (kg) | 0.100000 |
| Kõrgus (m) | 0 |
| Laius (m) | 0 |
| Pikkus (m) | 0 |
29,90 €
29,90 €
119,00 €
