Weinsäure (Essigsäure, Ethansäure) 1kg

Käsitööna Valminud 200-Aastasest Tammepuidust Veinivaat Traditsiooniline veinivaat on valmistatud üle 200 aasta vanusest kvaliteetsest tammepuidust (Pedunculate Oak ja Sessile Oak - kivitamm ja harilik tamm). Vaadi vastupidavuse tagavad roostevabast terasest vitsad ning looduslikud kalmuse lehtedest tihendid. Tehnilised andmed: Läbimõõt: 37 cm Pikkus: 53 cm Laudade paksus: 27 mm Sisepinna põletusaste: keskmine või tugev Varustatud messingist väljundventiiliga Komplekti kuulub: Viinhape Väävel-ribad Veevaba sooda Pakume võimalust lisada vaadile personaalne graveering teie brändi või nimega. Vaadid on valmistatud kogenud Poola käsitöömeistrite poolt. Minimaalne tellimuskogus: 25 tükki alusel.

Käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat jookide valmistamiseks. Premium kvaliteediga tammepuidust mini-vaat on ideaalne lahendus käsitööjookide, veinide ja tinktuuride tootmiseks, laagerdamiseks ning serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteedilisest Euroopa tammest (kivitamm ja harilik tamm), mis annab jookidele ainulaadse ja rikkaliku maitseprofiili. Mini-vaadi omadused: Seest põletatud tammevaadi pind tagab jookidele sügava karakteri. Vastupidav tume välisviimistlus kaitseb vaati. Kvaliteetsed metallvitsad tagavad vaadi pika eluea. Sobilik nii koduseks kui ka professionaalseks kasutamiseks. Personaliseerimise võimalus. Võimalik tellida personaalse graveeringuga - teie brändi logo või nimi vaadil (lisatasu 25€). Graveeringuga vaat on suurepärane kingitus või silmapaistev element joogikojas. Tootja info. Käsitöö vaadid on valmistatud Poola meistrite poolt, järgides traditsioonilisi vaadivalmistamise meetodeid. Kasutatud tammepuit (Pedunculate and Sessile Oak) on hoolikalt valitud, tagamaks vaadi kõrge kvaliteedi ja pika kasutusea.

Tammepuidust Mini-vaat Jookide ja Tinktuuride Valmistamiseks

Kvaliteetne käsitööna valminud mini-vaat, mis on valmistatud vastupidavast Euroopa tammepuidust (kivitamm ja harilik tamm). Vaadi sisemus on traditsiooniliselt põletatud, mis annab säilitatavale joogile ainulaadse aroomi ja maitse.

Mini-vaadi omadused: Materjal: Poolas töödeldud kõrgekvaliteediline tammepuit. Seestpoolt põletatud pind. Sobib jookide valmistamiseks ja laagerdamiseks. Ideaalne tinktuuride hoiustamiseks. Stiilne lahendus jookide serveerimiseks.

Personaliseerimise võimalus. Soovi korral graveerime Teie brändi või nime vaadile. Graveerimisteenus lisatasu eest 25 eurot.

Kasutusvõimalused: Veinide ja muude alkohoolsete jookide laagerdamine. Tinktuuride ja ravimtaimede tõmmiste hoiustamine. Dekoratiivne serveerimislahendus restoranidele ja baaridele. Eripärane kingitus eriliseks sündmuseks.

Täpne digitaalne köögikaal pulbrite ja teelehtede kaalumiseks Professionaalne digitaalne miniskaala varustatud selge LCD-ekraaniga võimaldab täpselt kaaluda väiksemaid koguseid köögis, nagu: Küpsetuspulbrid ja pärmid Magusained ja maitseained Teelehed ja ürdid Peened pulbrid ja segud Kõrgtehnoloogiline kaal tagab täpsed mõõtmistulemused kuni 300-grammise kaalumisvõimega, pakkudes erakordset 0,1-grammilist täpsust. Kaasaegne disain ja kompaktsed mõõtmed muudavad selle kaalu ideaalseks abimeheks igas köögis. Tehnilised omadused: Maksimaalne kaalutav kogus: 300 grammi Mõõtmistäpsus: 0,1 grammi Energiasäästlik automaatne väljalülitusfunktsioon Toide: 2 AAA patareid (kaasas komplektis) Energiasäästlik automaatne väljalülitusfunktsioon pikendab patareide eluiga. Selge digitaalne ekraan tagab näitude hea loetavuse erinevates valgustingimustes.

Tammepuidust Mini-vaat Käsitööjookide Valmistamiseks Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat sobib ideaalselt koduseks jookide laagerdamiseks, tinktuuride valmistamiseks ja eriliste jookide serveerimiseks. Vaat on valmistatud kõrgekvaliteetsest Euroopa tammepuidust (kivitamm ja hariliktamm), mis annab jookidele ainulaadse aroomi ja maitse. Vaadi omadused: Seestpoolt põletatud pind tagab optimaalse küpsemisprotsessi. Vastupidavad metallvitsad (saadaval mustades toonides). Professionaalne Poola käsitöö. Sobib nii laagerdamiseks kui ka serveerimiseks. Mini-vaat on mõeldud väiksemateks partiideks ja koduseks kasutamiseks, olles ideaalne valik käsitööjookide valmistajatele ning gurmaanitele. Tammepuit rikastab jooke naturaalsete tanniinide ja vanilli nootidega, luues sügava ja kompleksse maitseelamuse. Tänu traditsioonilisele valmistusviisile ja kvaliteetsele materjalile sobib vaat pikaajaliseks kasutamiseks, säilitades oma funktsionaalsuse ja esteetilise välimuse.

Kvaliteetne tammepuidust mini-vaat - ideaalne jookide valmistamiseks. Traditsiooniline käsitööna valminud tammepuidust mini-vaat sobib suurepäraselt erinevate jookide, tinktuuride ja destillaatide valmistamiseks ning laagerdamiseks. Seest põletatud tammevaadi pind annab jookidele rikkaliku maitse ja aroomi. Mini-vaadi omadused: Valmistatud vastupidavast tammepuidust. Seestpoolt põletatud pind tagab jookide täiusliku küpsemise. Sobib nii koduseks kasutamiseks kui väikesemahuliseks tootmiseks. Ideaalne viski, konjaki, veini ja muude jookide laagerdamiseks. Kasutatav ka valmis jookide serveerimiseks. Tänu kompaktsele suurusele on mini-vaat praktiline valik kodusel joogitootmisel ning sobib hästi ka kingituseks. Põletatud sisepind tagab jookidele traditsioonilise vaadis laagerdunud maitse.

Prantsuse Tammevaat Veinide Laagerdamiseks - 55L Kvaliteetne prantsuse tammest valmistatud veinivaat, mis annab veinidele erilise vanilje, vürtside ja pruuni suhkru aroomibuketid. Keskmise röstiastmega töödeldud tammepuit tagab kõrgeima kvaliteedi. Tehnilised andmed: Maht: 55 liitrit, Mõõtmed: 44x62 cm, Avasuurus: 37 mm, Soovitatav laagerdumisaeg: 12-18 kuud. Sobib ideaalselt: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah. Vaadi hooldusõpetus: Uue vaadi ettevalmistamine: Täitke vaat lahusega (10g viinhapet liitri vee kohta), Leotage 4-5 päeva, Tühjendage põhjalikult, Desinfitseerige väävliribaga, Täitke veiniga. Kasutatud vaadi ettevalmistamine: Puhastage soodalahusega (1kg soodat 10l kuuma vee kohta), Loputage põhjalikult, Täitke viinhappelahusega (10g/l), Leotage 2-3 päeva, Desinfitseerige väävliribaga. Tühja vaadi hoiustamine: Hoiustage niiskes ja jahedas (õhuniiskus 70%, temperatuur 12-17°C), Loputage puhta veega, Sulgege korralikult puidust või silikoonkorgiga, Desinfitseerige väävliribaga iga 3 kuu järel.

Hapete doseerimine veiniprotsessis Täpne hapete doseerimine on veini valmistamisel ülimalt oluline. Standardne doseerimissuhe on 10 grammi hapet 10 liitri vedeliku kohta, mis tõstab lahuse happelisust 1 grammi võrra liitri kohta. Happesuse mõõtmine ja arvutamine Prantsuse veinialases kirjanduses väljendatakse happesust väävelhappes koefitsiendiga 1,53. Kui soovite teada saada hapete sisaldust viinhappes, korrutage väävelhappes mõõdetud happesus 1,53-ga. Kasulikud teadmised: Doseerimissuhe: 10g/10l Happesuse tõus: 1g/l Viinhappe arvutuskoefitsient: 1,53 Need täpsed mõõtmised ja arvutused tagavad kvaliteetse veiniprotsessi ning õige happesuse taseme saavutamise.

Tartrooli viinhape (etaanhape, äädikhape) pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega. Märksõnad: viinhape, mahla lisaained, veini lisaained, happesuse regulaator, mahlatootmine, veinitootmine, mahlade happesus, toidulisand.Säilivus 05.2028. Partii nr. 01-2119851174-41-0000

Sidrunhape E330 veinide ja mahlade happesuse reguleerimiseks. Toiduainetööstuse kvaliteediga sidrunhape E330 on looduslik ja ohutu happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt veinide ja mahlade valmistamiseks. Toode on spetsiaalselt välja töötatud kasutamiseks puuviljaveinide, siidrite ja mahlade tootmisel. Täpne doseerimine: 8,5 grammi sidrunhapet 10 liitri joogi kohta suurendab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida joogi maitseomadusi ja happesust. Toote eelised: toiduainetööstuse kvaliteet, lihtne doseerida, sobib koduseks veinivalmistamiseks, tagab ühtlase maitse. Säilitada kuivas ja jahedas kohas. Toode on mõeldud ainult toiduainetööstuses ja kodusel veinivalmistamisel kasutamiseks. Säilivus kuni 07.2026 Partii nr NCM0P002524186. Märksõnad: sidrunhape, E330, veinivalmistamine, mahlavalmistamine, siidri valmistamine, happesuse regulaator, kodune veinikelder, toiduainetööstus.

Askorbiinhape (C-vitamiin) mahla säilitamiseks Kvaliteetne askorbiinhape, mis kaitseb teie koduseid mahlu, veine ja õllesid oksüdeerumise eest. Tuntud ka kui C-vitamiin, aitab see looduslik säilitusaine hoida jookide värskust ja maitset. Kasutamine ja eelised: Tagab mahlade pikema säilivusaja. Säilitab jookide naturaalse värvuse. Hoiab ära ebameeldiva käärimise. Sobib ideaalselt kodusel mahlavalmistamisel. Täpne doseerimine: Lisage 0,5 grammi askorbiinhapet 10 liitri mahla või veini kohta. Selline kogus tagab optimaalse kaitse oksüdeerumise vastu. Kasutamisvaldkonnad: Õunamahl ja teised puuviljamahlag. Kodune veinivalmistamine. Käsitööõlle pruulimine. Marjamahlade säilitamine. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib korralikult hoiustatuna pikka aega. Professionaalse kvaliteediga askorbiinhape sobib ideaalselt koduseks mahla- ja veinitootmiseks. Säilivus 07.2027. Märksõnad: askorbiinhape, mahla säilitamine, c-vitamiin, kodune mahlavalmistamine, mahla lisaained, veini säilitusaine, mahla oksüdeerumine, mahlasäilitusaine.

Kõrgekvaliteetne Laktool-piimhape 80% on tõhus lahendus veinide ja õllede happesuse täpseks reguleerimiseks. See puhas vedelik sobib ideaalselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veini happesuse korrigeerimiseks. Täpne doseerimine tagab parima tulemuse: 12,5 milliliitrit (15 grammi) Laktool-piimhapet 10 liitri veini või õlle kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. Vedelal kujul piimhape lahustub kiiresti ja ühtlaselt, muutes doseerimise lihtsaks ja täpseks. Toote eelised on kontsentreeritud 80% lahus, lihtne doseerida, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet ja kiire lahustumine. Laktool-piimhape on usaldusväärne valik nii koduseks veinivalmistamiseks kui ka professionaalseks kasutamiseks, tagades stabiilse ja kontrollitud happesuse taseme teie jookides.

Laktool-piimhape 80% - Veini ja Õlle Happesuse Reguleerija Professionaalne Laktool-piimhape 80% on tõhus vedelik veini ja õlle happesuse täpseks reguleerimiseks. See kvaliteetne happesuse regulaator sobib suurepäraselt nii käärimisprotsessi ajal kui ka juba valmis veinide puhul. Kasutamine ja Eelised: Täpne happesuse kontroll veinides ja õlledes, lihtne doseerida ja kasutada, sobib nii käärivale kui valmis veinile, professionaalne kvaliteet. Täpne Doseerimisinfo: Laktool-piimhappe doseerimine on lihtne ja täpne: 12,5 ml (15 g) lahust 10 liitri veini/õlle kohta. Tulemus: happesuse tõus 1 g/l võrra. Laktool-piimhape 80% on usaldusväärne valik koduseks veinivalmistamiseks ja õllepruulimiseks, tagades teie jookide täpselt soovitud happesuse taseme.

Hapete doseerimine veiniprotsessis Täpne hapete doseerimine on veini valmistamisel ülimalt oluline. Standardne doseerimissuhe on 10 grammi hapet 10 liitri vedeliku kohta, mis tõstab lahuse happelisust 1 grammi võrra liitri kohta. Happesuse mõõtmine ja arvutamine Prantsuse veinialases kirjanduses väljendatakse happesust väävelhappes koefitsiendiga 1,53. Kui soovite teada saada hapete sisaldust viinhappes, korrutage väävelhappes mõõdetud happesus 1,53-ga. Kasulikud teadmised: Doseerimissuhe: 10g/10l Happesuse tõus: 1g/l Viinhappe arvutuskoefitsient: 1,53 Need täpsed mõõtmised ja arvutused tagavad kvaliteetse veiniprotsessi ning õige happesuse taseme saavutamise.

Viinhape 25kg (E334)

Viinhape on looduslik orgaaniline hape, mis esineb paljudes marjades, eriti marjades. See on laialdaselt kasutatav toiduainetööstuses säilitusaine, happesuse regulaatori ja antioksüdandina. Viinhape aitab reguleerida pH-taset, parandada toote stabiilsust ja pikendada säilivusaega. Kasutusalad: Veini- ja siidritootmises pH reguleerimiseks, kondiitritoodetes paisutusainena, marmelaadides ja džemmides želeerumise soodustajana, jookides maitse parandajana, loodusliku konservandina erinevates toiduainetes. Pakend: 25kg kott. E-number: E334. Viinhape on toiduainetööstuses hinnatud oma tõhususe ja looduslike omaduste poolest. Tegemist on professionaalse toidulisandiga, mis sobib nii tööstuslikuks kasutamiseks kui ka koduseks toiduvalmistamiseks suuremates kogustes. Kasutus: Viinhape lisatakse toiduainetesse vastavalt retseptile. Soovitav on alati järgida konkreetseid retsepte ja tootmisjuhiseid optimaalse tulemuse saavutamiseks.

Tartrooli viinhape (etaanhape, äädikhape) pulber mahlade ja veinide happesuse reguleerimiseks. Kvaliteetne toidukvaliteediga tartrooli viinhape pulber on looduslik happesuse regulaator, mis sobib ideaalselt mahlade, veinide ja muude jookide valmistamiseks. Kasutamine ja doseerimine: Täpne doseerimisvalem: 10 grammi viinhapet 10 liitri kohta tõstab happesust 1 grammi võrra liitri kohta. See võimaldab täpselt reguleerida toote lõplikku happesust. Tehnilised andmed: Puhas, kristalne pulber. 100% looduslik koostis. Sobib mahla- ja veinitööstusele. Happesuse väljendus viinhappes võrdub happesus väävelhappes korrutatud 1,53-ga. Kasutusvaldkonnad: Sobib kasutamiseks: Veinide valmistamisel. Mahlade tootmisel. Siirupite valmistamisel. Jookide happesuse tasakaalustamisel. Toode on pakendatud õhukindlalt ja säilib kuivas kohas hoiustatuna pikka aega. Märksõnad: viinhape, mahla lisaained, veini lisaained, happesuse regulaator, mahlatootmine, veinitootmine, mahlade happesus, toidulisand.Säilivus 05.2028. Partii nr. 01-2119851174-41-0000

Burtoni soolad - pruulimisvee ja meski pH reguleerimiseks. Burtoni soolad on tõhus lahendus pruulimisvee kareduse tõstmiseks ja meski pH taseme täppisreguleerimiseks. Spetsiaalselt väljatöötatud soolade segu tagab optimaalse pH taseme, mis on oluline kvaliteetse koduõlle valmistamisel. Peamised kasutegurid: Reguleerib täpselt meski pH taset. Suurendab vee püsivat karedust. Parandab õlle pruulimisprotsessi efektiivsust. Tagab ühtlase kvaliteedi. Kasutamine: Doseering: 12 grammi segu 25 liitri vee kohta. Lisage soolad pruulimisveele enne meskimise alustamist, et saavutada parim tulemus. Burtoni soolade kasutamine aitab saavutada professionaalse tasemega koduõlle, tagades õige mineraalide sisalduse ja happesuse taseme kogu pruulimisprotsessi vältel.

Kaltsiumkarbonaat - Looduslik Happepehmendaja Jookide Valmistamiseks. Kõrgekvaliteediline kaltsiumkarbonaat jookide happesuse reguleerimiseks. Eriti efektiivne rabarberi ja puuviljaveinide töötlemisel. Doseerimise juhend: Üldine kasutus: 6,5g/10l alandab happesust 1g/l võrra. Rabarberi puhul: 2g/l oksaalhappe pehmendamiseks. Kasutamisjuhend: Alustage töötlemist võimalikult vara peale mahla valmimist. Jätke mahutisse piisavalt ruumi vahutamiseks. Lisage vajalik kogus kaltsiumkarbonaati. Segage hoolikalt mõne minuti jooksul. Laske seista ja korrake segamist. Jätkake protsessi kuni CO2 eraldumine lõpeb. Setitamine ja selitamine: Laske töödeldud joogil seista 12-24 tundi. Eemaldage selge vedelik ettevaatlikult valgest sademest.

Trikaltsiumtsitraat pulber 25kg (E333) Trikaltsiumtsitraat on toidulisaaine (E333), mida kasutatakse laialdaselt toiduainetööstuses happesuse regulaatorina ja stabilisaatorina. See valge kristalliline pulber on efektiivne pH-taseme reguleerimiseks erinevates toiduainetes ning aitab parandada toidu tekstuuri ja säilivusaega. Tegemist on 25 kg pakendiga, mis sobib ideaalselt tööstuslikuks kasutamiseks. Trikaltsiumtsitraat on looduslikult esinev kaltsiumisool, mis on toiduainetööstuses hinnatud oma mitmekülgsete omaduste tõttu. Kasutamine: Trikaltsiumtsitraati kasutatakse peamiselt happesuse reguleerijana ja stabilisaatorina piimatoodetes, marjamahladest jookides, kondiitritoodetes ja paljudes teistes toiduainetes. See aitab vältida liigset happesust ja tagada ühtlane maitse. Lisaks toimib see ka toidu konsistentsi parandajana. Toote üldine kasutuspõhimõte: Toodet tuleks lisada vastavalt retseptile ja tootmisprotsessi nõuetele. Tavaliselt lisatakse see toiduainesse kuivade koostisosade segamisel või lahuse valmistamisel. Trikaltsiumtsitraat lahustub aeglaselt vees, seetõttu on soovitatav see enne toiduainesse lisamist lahustada.

Naatriumdiatsetaat 25kg (E262) Naatriumdiatsetaat pulbri kujul, pakendatud mugavasse kotti kaaluga 25 kg. Naatriumdiatsetaat, tuntud ka kui naatriumatsetaat, on mitmekülgne keemiline ühend, mida kasutatakse paljudes tööstusharudes. Kasutusalad: 1. Keemiatööstus: Naatriumdiatsetaati kasutatakse keemilistes protsessides, sealhulgas toorainena puhastusainete, värvainete ja abiainete tootmisel. 2. Tekstiilitööstus: Kasutatakse tehiskiudude tootmisel, sealhulgas pH regulaatorina ketramise ja värvimise ajal. 3. Toiduainetööstus: Naatriumdiatsetaati kasutatakse happesuse regulaatorina, säilitusainena ja abiainena toiduainetööstuses. Toote kasutamise üldine põhimõte: Naatriumdiatsetaat toimib happesuse regulaatorina ja säilitusainena, aidates pikendada toodete säilivusaega ning stabiliseerida pH taset. Keemiatööstuses kasutatakse seda reaktsioonide katalüsaatorina ja pH puhvrina, tekstiilitööstuses aga värvimisprotsessi stabiliseerijana. Ostmise eelised: 1. Kõrgekvaliteediline tooraine: Meie naatriumdiatsetaat on kõrge kvaliteediga, mis tagab selle kasutamise efektiivsuse ja ohutuse. 2. Mitmekülgne kasutus: Toodet saab kasutada erinevates tööstusharudes, võimaldades laia valikut tootmisprotsesse. 3. 25 kg pakend: 25 kg kott on praktiline lahendus tootjatele, võimaldades toote mugavat ja tõhusat kasutamist. 4. Vastavus ohutusstandarditele: Meie tarnitav naatriumdiatsetaat vastab kõrgeimatele ohutusstandarditele, mis võimaldab seda ohutult kasutada erinevates tööstusharudes.