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Eichenfass 55l Wein/Alkohol, französische Eiche

Artikel-Nr.: 37851
EAN: 2000000022659
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528,00 €

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Französisches Eichenfass zur Weinreifung - 55L

Hochwertiges Weinfass aus französischer Eiche, das den Weinen besondere Vanille-, Gewürz- und Braunzucker-Aromabouquets verleiht. Das mittelstark geröstete Eichenholz garantiert höchste Qualität.

Technische Daten

  • Volumen: 55 Liter
  • Maße: 44x62 cm
  • Öffnungsgröße: 37 mm
  • Empfohlene Reifezeit: 12-18 Monate

Ideal geeignet für

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Syrah

Pflegeanleitung für das Fass

Vorbereitung eines neuen Fasses

  1. Fass mit Lösung befüllen (10g Weinsäure pro Liter Wasser)
  2. 4-5 Tage einweichen
  3. Gründlich entleeren
  4. Mit Schwefelstreifen desinfizieren
  5. Mit Wein befüllen

Vorbereitung eines gebrauchten Fasses

  1. Mit Sodalösung reinigen (1kg Soda auf 10l heißes Wasser)
  2. Gründlich spülen
  3. Mit Weinsäurelösung befüllen (10g/l)
  4. 2-3 Tage einweichen
  5. Mit Schwefelstreifen desinfizieren

Lagerung eines leeren Fasses

  • In feuchter und kühler Umgebung lagern (Luftfeuchtigkeit 70%, Temperatur 12-17°C)
  • Mit sauberem Wasser spülen
  • Gut mit Holz- oder Silikonkorken verschließen
  • Alle 3 Monate mit Schwefelstreifen desinfizieren

Schlüsselwörter: Weinfass, französische Eiche, 55l Fass, Weinreifung, Weinherstellung, Eichenfässer, Weinzubehör, Weinlagerung

Gewicht (kg) 15.000000
Höhe (m) 0.38
Breite (m) 0.38
Länge (m) 0.625
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