pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 250 g
Specialister rekommenderar - tillverkare föredrar
EAN: 5425000396413
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Förbeställning
Leveranstid (dagar): Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
![]()
- Fri frakt till paketterminaler för beställningar över 200 €, med undantag för skrymmande varor, varor som väger över 20 kg och projekterbjudanden.
- Leveranstid 3-7 arbetsdagar.
- På grund av snabba förändringar i inköpspriserna är det endast beställda produkter som har ett förutsägbart pris – det slutliga priset kan komma att ändras. Priserna inkluderar moms (24 %). Om produkten kräver installation, se till att beställa en specialist för att installera den!
55,20 €/Kg
Vinoferm® Zymex - Multiaktivt enzym för aromatiska viner
Vinoferm® Zymex är en speciell pulverblandning av enzymer som innehåller pektinas, arabinas och beta-glukosidas, vilket garanterar exceptionellt aromatiska viner och destillat.
Produktfördelar och egenskaper
- Frigör aromföreningar bundna till sockerarter från frukt och bär
- Ökar vinets och mäskens aromatiska karaktär och fyllighet
- Lämplig även för framställning av destillat
- Förvara i kylskåp för bästa resultat
Användningsinstruktioner
Rekommenderad dosering: 4-8 gram per 10 kilogram krossad frukt- och bärmassa. Optimal verkningstid 12 timmar vid +20°C.
Viktigt vid användning av enzymer
- Vid temperatursänkning med 7°C ska enzymmängden fördubblas
- Vid 6 timmars behandlingstid ska dubbel mängd användas
- Vid tillsats av bentonit, vänta minst 12 timmar mellan tillsats av enzymer och bentonit
OBS! Kan orsaka viss färgförlust. Ordningsföljden för tillsats av ingredienser är kritisk för optimalt resultat.
⚠️ Viktigt: Följ rekommenderad dosering och användningsinstruktioner noggrant. Kontrollera utgångsdatum före användning. Förvara svalt och torrt. Felaktig dosering eller användning kan skada slutprodukten. Vi rekommenderar att först testa med en liten mängd och observera resultatet.
Nyckelord: vintillverkning, enzymer, bärvinstillverkning, fruktviner, destillat, vinframställning, pektinas, aromföreningar
| Vikt (kg) | 0.250000 |
| Höjd (m) | 0 |
| Bredd (m) | 0 |
| Längd (m) | 0 |
9,50 €
29,90 €
9,50 €
119,00 €
9,50 €













