Produktgrupper

enzym VINOFERM ZYMEX 4000 100 ml

Produktkod: 32290
EAN: 5425000396475
Varumärke:
Enhet: st
Lagersaldo: Tellimisel

Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
Pris:
22,90 €

176,15 €/Kg
Antal: - +
   - eller -   

Effektivt flytande pektinenzym för optimering av juiceproduktion

Högkoncentrerat flytande enzympreparat för effektiv nedbrytning av pektin vid juiceproduktion. Enzymet möjliggör betydande optimering av juiceproduktionsprocessen:

  • Förkortar pressningstiden med upp till 50%
  • Ökar juiceutbytet med upp till 10%
  • Säkerställer effektivt resultat vid låg temperatur

Tekniska data och dosering

Förpackningsstorlek: 100 ml
Förvaring: i kylskåp
Standarddosering: 10 ml per 100 kg druvmust (vid 15°C)
Behandlingstid: 1-2 timmar

Användningsinstruktioner för optimalt resultat

Under standardförhållanden (20°C) behöver enzymet 12 timmar för effektiv verkan. Vid temperaturfall bör följande beaktas:

  • Varje temperatursänkning på 7°C kräver en fördubbling av enzymmängden
  • Vid 6 timmars behandlingstid ska dubbel enzymmängd användas

Viktig anmärkning om tillsats av ingredienser

Ordningsföljden för tillsats av ingredienser påverkar slutresultatet avsevärt. Vid tillsats av bentonit ska man vänta 12 timmar efter enzymtillsats för att undvika ogynnsam påverkan mellan dessa.

Nyckelord: pektinenzym, juiceproduktion, druvbearbetning, pressoptimering, juiceenzym, juiceutbyte, kallbehandlingsenzym, juicepressmedel

Vikt (kg) 0.130000
Höjd (m) 0.103
Bredd (m) 0.046
Längd (m) 0.046
Kokku sobivad tooted
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 100 g
Produktkod: 9001221 ,   EAN: 5420069848286 ,   Lagersaldo: 17 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
9,50 €
Sarnased tooted
enzym Vinoferm zymex Aroma 100 g
Produktkod: 9000941 ,   EAN: 5420069848316 ,   Lagersaldo: 1 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
7,90 €
enzym VINOFERM zymex AROMA 1 kg
Produktkod: 9000942 ,   EAN: 5420069848309 ,   Lagersaldo: Tellimisel
39,90 €
Lagersaldo: Tellimisel
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 250 g
Produktkod: 9001222 ,   EAN: 5425000396413 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä
13,80 €
Lagersaldo: Tellimisel
pektolytiskt enzym VINOFERM zymex 1kg
Produktkod: 9001223 ,   EAN: 5420069848279 ,   Lagersaldo: 6
29,90 €
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 100 g
Produktkod: 9001221 ,   EAN: 5420069848286 ,   Lagersaldo: 17 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
9,50 €
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25 g
Produktkod: 9001321 ,   EAN: 5420069848293 ,   Lagersaldo: 3 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
5,30 €
trenolin frio ERBSLOH 100 ml
Produktkod: 32313 ,   EAN: 4032299226423 ,   Lagersaldo: 2 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
45,80 €
fructozym FÄRG Erbslöh 1 l
Produktkod: 33228 ,   EAN: 4032299213911 ,   Lagersaldo: 1
86,95 € (26.9%)
119,00 €
kall trenolin ERBSLOH 1 l
Produktkod: 49335 ,   EAN: 2000000049335 ,   Lagersaldo: Tellimisel ,   Leveranstid: Eritellimustoode / Please contact / Ota yhteyttä ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
276,00 €
Lagersaldo: Tellimisel
Trenolin® Bouquet PLUS 100ml
Produktkod: 1353 ,   EAN: 20000000539146 ,   Lagersaldo: Tellimisel
49,90 €
Lagersaldo: Tellimisel
Liknande produkter
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 100 g
Produktkod: 9001221 ,   EAN: 5420069848286 ,   Lagersaldo: 17 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
9,50 €
pektolytiskt enzym Vinoferm zymex 25 g
Produktkod: 9001321 ,   EAN: 5420069848293 ,   Lagersaldo: 3 ,   Hulgipakend: ,   Pakend:
5,30 €
fructozym FÄRG Erbslöh 1 l
Produktkod: 33228 ,   EAN: 4032299213911 ,   Lagersaldo: 1
86,95 € (26.9%)
119,00 €
Clarifying Enzyme F 100g, Chimica Franke
Produktkod: 1310 ,   EAN: 8002297060172 ,   Lagersaldo: 1 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
12,90 €
Clarifying Enzyme EXCF 100g, Chimica Franke
Produktkod: 1311 ,   EAN: 8001120002747 ,   Lagersaldo: 4 ,   Hulgipakend: ,   Kuumale +95C: ,   Pakend:
19,90 €

FERMETECHs kärna är erfarenhet och vetenskapligt tillvägagångssätt – erfarenhet som sträcker sig tillbaka till 2009, som vi kontinuerligt har förfinat. Vår slogan "Vetenskapens kraft, perfekta resultat" återspeglar vårt åtagande att tillämpa bästa kunskap för att uppnå resultat på toppnivå. Vi är betrodda eftersom vår verksamhet styrs av principen – kvalitet och vetenskaplig precision först, därefter priskategori. Tusentals lösningar baserade på vår teknologi över hela Estland talar för sig själva och vittnar om att vi alltid finns där för våra kunder både före och efter köp. Våra specialister förstår att jäsningsprocesser kräver både vetenskaplig precision och praktisk erfarenhet. Därför erbjuder vi inte bara utrustning, utan heltäckande lösningar baserade på kunskap som ackumulerats under årens lopp. Vetenskapsbaserad kvalitet, teknisk support och precision är inte bara ord för oss, utan verkliga principer som vägleder vårt dagliga arbete till förmån för alla kunder. FERMETECH har samma stora hjärta som tidigare, men nu förstärkt med vetenskapens kraft för att stödja era perfekta resultat. Upptäck hur vetenskapens kraft kan hjälpa dig att uppnå perfekta resultat i ditt nästa projekt.